【法规名称】
【颁布部门】 国家质量监督检验检疫总局
【发文字号】 国家质量监督检验检疫总局公告2010年第17号
【颁布时间】 2010-02-24
【实施时间】 2010-02-24
【效力属性】 有效
【法规编号】 472886 什么是编号？
【正 文】
第2页 国家质量监督检验检疫总局公告2010年第17号――关于批准对天津板栗(天津产区)、开鲁红干椒、竹山绿松石、武当蜜桔、三华李实施地理标志产品保护的公告
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[接上页] 5. 整形修剪：树形采用自然开心形、延迟开心形。冬季进行精细控量修剪（8至12/㎡个结果母枝）与生长季修剪相结合，保持树体健壮、通风透光。 6. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。 （四）采摘和贮藏。 1. 采摘：当50％总苞开裂后方可采摘，严禁采青，提倡捡拾自然落粒。 2. 贮藏： （1）冷库贮藏：要求入库前对每批货严格检验，按等级批次分别码垛。贮藏期间库内要求如下： ①温度0℃至3℃； ②相对湿度90％左右； ③二氧化碳浓度不超过3％。 （2）沙藏：选用无土的河沙（保持含水量10％左右），在背阴冷凉库房内，一层沙一层栗（2份沙，1份栗）沙藏。沙藏堆高出地面40cm，宽1m，长度依栗的数量而定。沙藏堆应间隔3至4天翻到1次，放热防霉烂。 （五）质量特色。 1. 感官特色： 项目品种 描述 燕魁 果皮棕褐色，有光泽，茸毛中等。果肉质地细腻，味香甜，糯性强。 早丰 果皮褐色，有光泽，茸毛少。果肉黄色，质地细腻，味香甜，有糯性。 短丰 果皮深褐色，光亮，茸毛少。果肉黄色，味香甜，有糯性。 燕红 果皮深红棕色，有光泽，茸毛少。果肉黄色，味甜，糯性强。 2. 理化指标： 指标品种 单粒重 含糖量 含淀粉 蛋白质 燕魁 9.2-10.7g 20.49-21.18％ 50.42-51.9％ 3.71-3.83％ 早丰 7.6－8.2g 19.66-19.98％ 49.81-52.88％ 4.29-4.56％ 短丰 8.0－8.8g 19.95-21.18％ 49.32-52.37％ 5.71-6.06％ 燕红 8.3-8.9g 19.64-20.85％ 49.32-52.37％ 6.85-7.28％ 3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。 附件2： 开鲁红干椒质量技术要求 （一）品种。 鲁红一号、道德红。 （二）立地条件。 土壤类型为黑五花土，有机质含量≥1.2%。土壤质地疏松通透性强；土层厚度达40cm以上，保水保肥、有利于排水；土壤pH值7至8。 （三）栽培管理。 1. 种子选择：选择提纯复壮繁育的鲁红一号或道德红辣椒种子，种子质量应符合国家的有关要求。 2. 轮作：与茄科蔬菜之间实行3至4年轮作。 3. 播种：塑料大棚冷床育苗于4月上旬播种。播种量每公顷栽培面积用种子0.75至1.05kg。每平方米苗床播种5至7g。 4. 分苗：当幼苗生长到3至4片真叶时，采取单间单株分苗法，按株行距10cm×10cm于棚内分苗。 5. 苗期管理：幼苗出土前应保持棚内温度28℃，幼苗出土后保持棚内温度18℃至22℃；苗期管理前期主要是加强保温，防止冻害；后期主要是通风降温，防止秧苗徒长；当秧苗长到8至10片真叶、子叶部位茎粗达到0.3cm至0.4cm时，可准备定植；定植前7至10天对幼苗进行通风锻炼，到定植时应能够适应外界环境；苗期管理大约需要45天。 6. 定植：5月20日左右定植，定植本田前茬应是非茄科作物生产地块。定植密度为6.75至7.5万株/公顷，即做底宽70cm，上宽55cm，高10至15cm的高平畦覆地膜定植。 7. 水肥管理：定植前有机肥施入量为每公顷≥7万公斤；开花前磷肥的施用量为每公顷≥150公斤专用肥并浇水。 8. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。 （四）采收。 1. 采收时间：下霜前，当椒果着色量≥80%以上，带根采收。 2. 晾晒和烘干： （1）本田晾晒：先头朝上根朝下晒3至5天，再根朝上头朝下晒3至5天，反复晾晒至椒果干至七成后上垛，先头朝外根朝内垛1.5米高，8至10天翻捣一次垛，改为头朝内根朝外垛10天左右，最后散晒3至5天，达到握不出气手捻不打滑即可出售。 （2）人工烘干：采收后摘下椒果利用烘干塔对椒果进行烘干，烘干标准为椒果的含水量为18%至22%。 （五）质量特色。 1. 感官特色：椒果为羊角形，香辣味，颜色紫红色。 2. 理化指标： 项目 指标 果长 13-16cm 直径 1.7-2.0cm 水分（%） 18-22 红色素（色价） E-14 辣椒素（mg/kg） ≥658.8 钾（mg/kg） ≥34700 维生素C （mg/100g） ≥88.00 3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。 附件3： 竹山绿松石质量技术要求 （一）开采与加工。 1. 开采：竹山绿松石赋存于寒武纪含碳或含泥硅质板岩中，主要发育在断层、层间破碎带、裂隙、节理、褶皱以及层间挤压带，呈鸡窝状产出，开采时注意矿脉走向，禁止使用爆破等破坏性开采方式，合理保护资源和人员生命安全。 2. 加工：竹山绿松石原石以块状、结核状、斑点状产出。剥皮（采用人工、机械磨去碳硅质围岩）时应注意原石结构，减少加工损耗。剥皮、切割、打磨、钻孔等过程应避免受热，同时采用清水防止粉尘污染。抛光严禁使用有色抛光剂，清洗避免酸性物质。 |
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