【法规名称】
【颁布部门】 安徽省粮食局
【发文字号】 皖粮行函[2010]6号
【颁布时间】 2010-01-21
【实施时间】 2010-01-21
【效力属性】 有效
【法规编号】 484724 什么是编号？
【正 文】
安徽省粮食局关于印发2010年粮食产业化和行业管理工作要点的通知
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各市粮食局： 现将《2010年粮食产业化和行业管理工作要点》印发给你们，请结合实际，认真贯彻执行。 安徽省粮食局 二○一○年一月二十一日 2010年粮食产业化和行业管理工作要点 一、粮食产业化工作 主要目标是：粮油加工总产值超600亿元；力争销售收入超10亿元和5亿元的龙头企业增加10%；粮食订单面积稳定在3000万亩以上；农村合作社增长10%；城市连锁店和农村服务社保持稳定发展。 重点工作 1．大力推进优质粮工程 一要稳步推进土地流转。各地要进一步引导龙头企业、粮食购销企业和种粮大户抓住政策机遇，进行土地流转。二要积极开展订单工作。要在粮食播种前及时将品种信息发布给农民，推广良种，并及时签订订单。要配合农业、农技、种子等部门组织好良种供应，推广好种植技术，有条件的企业可自行繁育良种。要采取灵活的价格机制，实行二次结算、二次分配，承诺并兑现加价收购。三要努力加强基地建设。引导龙头企业抓住我省正在实施的水稻提升行动、小麦高产攻关活动及玉米振兴计划的机遇，积极争取当地政府的支持。 2．着力培育产业龙头 一是做大规模。全省重点打造3家在全国有影响的特大型粮油加工企业，争取挤进全国同行业十强。2010年，省农业产业化龙头企业要重新评审，各地要加强同农委的联系，把那些规模大、实力强、有发展潜力的企业推荐上来，并努力争取粮油加工业的份额。省局也将重新评审粮食产业化龙头企业和行业排头兵企业。二是做强实力。要构建产学研相结合的科技创新体系，加快新产品开发和新技术、新工艺的推广应用步伐。要强化品牌意识，努力打造在全省乃至全国叫得响的品牌，并充分发挥品牌效应，今年，将努力争创一批中国名牌产品。要实施人才战略，努力提高职工队伍的整体素质。特别要提高企业家自身素质。省局将继续举办培训班，组织外出考察学习，加强企业经营管理人才的培养。三是做精产业。要把握未来粮油精深加工的发展方向：小麦精深加工要重点发展营养强化粉、专用粉、面制食品及主食食品、小麦生化制品以及麸皮、麦胚的综合利用。稻谷精深加工要重点发展营养强化米、专用米、大米食品、生化制品以及碎米、米糠、稻壳的综合利用。玉米精深加工要重点发展玉米淀粉及其淀粉糖类、玉米食品、玉米胚油等。油料加工在发展油菜籽、大豆等大宗油料深加工和副产品综合利用的同时，大力开发棉籽油、茶籽油、葵花籽油、米糠油、玉米胚油、核桃油等小品种油脂，努力提高油脂自给能力。各类粮油食品要重点向方便休闲食品和功能性食品方向发展。四是做优集群。重点在皖北部分地区形成小麦加工集群、玉米加工集群，在江淮和沿江部分地区形成稻谷加工集群。五是做好对接。重点在银企对接、科企对接上下功夫。各地要加强与有关部门、科研院校、企业的联系，积极开展各项对接活动，并对对接成功的项目跟踪服务。 3．大力加强中介和经济合作组织建设 一是粮油专业协会建设要重在服务。要通过粮食种植协会、加工协会、产业协会等各种形式的专业协会，加强对农民的培训，推广良种良法，组织订单收购，为企业发展和农民增收服务。二是粮油专业合作社建设要重在经营与服务的有机结合。合作社要开展代农加工、代农储存、商品兑换、粮食银行等业务，统一加工、营销粮食，提高经济效益，并合理地分配收益。要开展好全方位服务，实行统一供种、统一机耕、统一播种、统一测土配方、统一田间管理、统一收割、统一收购全程服务。三是粮油经纪人队伍建设要重在培育“四员”。即：粮食收购员、粮食销售员、粮食政策宣传员、联结农民与企业、小生产与大市场的信息员。 4．全力实施和开展放心粮油进农村进社区示范工程等活动 一要创建一批示范企业。要大力加强放心粮油进农村进社区示范工程的载体建设，努力建设一批优质粮基地，重点培育一批粮油骨干加工企业，继续建设城市连锁店、农村服务社、“万村千乡”农家店等营销网络，完善配套建设一批配送中心，淮北地区和大城市有条件的企业要尝试建设主食厨房。要按照中粮协制定的示范企业认定标准，开展示范企业的分级审核认定工作，向中粮协推荐一批，省局和省粮食行业协会评审认定一批，各地评审认定一批。要继续打造诚信企业，争取有更多的企业荣获中粮协评审的“诚信粮油企业”称号。二要加强粮油产品安全体系建设。努力使更多的企业通过ISO9000质量管理体系认证、HACCP食品安全管理认证等。所有粮食企业都要严把原料收购、产品生产、成品出库、商品销售等各个环节的质量关，决不让不安全的粮油产品流入市场。三要广泛开展科普宣传活动。要充分利用“全国质量月”、“爱粮节粮宣传周”、“世界粮食日”、“粮油科技活动周”等活动。四要精心举办粮油精品展示展销活动，因地制宜地开展放心粮油宣传、展销、咨询等活动。省局拟于下半年举办第五届全省粮油精品展示展销会，各地要早做准备，要精选企业，重点选择规模大、信誉好、积极性高的企业参展。要精选产品，质量过硬，品种多样，包装精美，特别是“名、优、特、新”产品。要精选人员，选择对这项工作责任心强、热情高的同志组展。 |
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