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【法规名称】 
【发文字号】 国粮发[2010]190号
【颁布时间】 2010-12-02
【实施时间】 2010-12-02
【效力属性】 有效
【法规编号】 531749  什么是编号?
【正  文】

第4页 中央储备粮油质量检查扦样检验管理办法

[接上页]


  附件2-1a: 

  中央储备粮质量检查扦样登记表

  

  扦样日期: 年 月 日

  
基本信息
承储企业名称: 扦样货位号:
粮食性质: 品 种:仓 型: 包装/散装/包打围:
样品编号: 代表数量(吨):  收获年度:入库时间:
产地(或进口国):  省市  县/(国) 入库等级:
储粮专卡检验记录
杂质(%):  水分(%):当地安全储存水分(%): 
小麦 质量 容重(g/l):硬度指数: 不完善粒(%):  矿物质(%):
储存品质色泽气味: 品尝评分值:面筋吸水量(%): 
稻谷  质量出糙率(%):整精米率(%): 黄粒米(%):谷外糙米(%):
储存品质色泽气味: 品尝评分值:脂肪酸值(mg/100g):
玉米  质量容重(g/l): 不完善粒(%):  生霉粒(%): 霉变粒(%):
储存品质色泽气味: 品尝评分值:脂肪酸值(mg/100g): 
大豆  质量完整粒率(%):破损粒(%): 
储存品质色泽气味: 粗脂肪酸价(mg/g):  蛋白质溶解率(%):
卫生项目     
粮食储存信息记录
施药情况:  是/否 最近施药时间: 历次施用药剂名称:
储粮技术措施:虫害发生情况: 扦样时的上层粮温:
备注:


  扦样机构: 扦样负责人签字:

  承储企业负责人签字: 承储企业联系电话:

  "填表说明:

  1.粮食性质:按中央储备粮、最低收购价粮、临时储存进口粮、国家临时储存粮填写。

  2.稻谷按籼稻谷和粳稻谷填写。

  3.承储企业检验原始记录栏中易发生变化的项目,记录最近一次检验结果。

  4.当地安全储存水分是指常规储存条件下该品种在当地的粮食安全储存水分限量。由省级粮食行政管理部门确定

  的加注[1];由中储粮总公司确定的加注[2]。

  5.储粮技术措施按采用的机械通风、机械制冷、薄膜密闭、压盖隔热等实际情况填写。

  6.虫害发生情况为储存期间发生的最严重情况,按基本无虫粮、一般虫粮、严重虫粮、危险虫粮填写。

  7.属于中央储备进口大豆、跨省移库玉米或待烘干新粮在备注栏中注明。

  8.表中无填写内容或不详之处以斜杠填充 。"

  

  附件2-1b:

  食用植物油库存质量扦样登记表

  

  扦样日期: 年 月 日

  

  

基本信息

承储企业名称: 地址:

储油专卡检验记录

质量

备注:

 



  扦样机构: 承储企业代表(签字):

  扦样人员(签字): 承储企业联系电话:

  

  "填表说明:

  1.承储企业名称按企业法人登记名称填写。地址应冠以省(区、市)、地(市)、县(市)。

  2.储油性质:按中央储备油、国家临时储备油、地方储备油填写。

  3.代表数量按吨计,保留1位小数。

  4.承储企业检验原始记录栏中易发生变化的项目,记录最近一次检验结果。

  5.扦样点位置及布点示意图中,罐装油标注各层取样位置的高度,小包装油脂标注取样位置。

  6.储存原油在标称质量等级栏注明“进口原油”或“国产原油”。

  7.表中无填写内容或不详之处以斜杠填充 。

   "

  附件2-2:

  中央储备粮油质量检查样品登统表

  

  填报单位(公章):  填报日期: 年月日   制表单位:国家粮食局标准质量管理办公室
序号样品编号检查库点 扦样处所
(仓库或堆垛、油罐号码)
储粮(油)性质样品 名称代表数量(吨)入库 等级产地收获年度(生产日期)入库(罐)时间包装或  散装(加工方式)当地安全储存水分粮温使用的
储粮技术
备注
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                


  填表说明:

  1.样品名称填小麦、籼稻谷、粳稻谷、玉米、大豆或“何种”食油。中央储备进口大豆、跨省移库玉米或待烘干新粮应在备注栏中注明。

  2.代表数量按吨计,保留整数。

  3.此表一式三份,一份留存负责采样的检验机构,一份随样品送交承检机构,一份寄交国家粮食局质量管理部门。

  

  样品信息登统人员签字:

  

  附件2-3a:

  中央储备稻谷质量检验结果表

  (第 页  共  页)

  

  承检机构(公章): 填报日期:  年月  日 单位:原粮,吨(保留整数),标准检验单位

  
序号样品编号籼稻或粳稻产地收获 年度入库
时间
代表数量检验项目及检验结果检查库点
质量指标储存品质控制指标
出糙率整精米率杂质水分黄粒米脂肪酸值品尝评分值色泽气味
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                


  说明:电子文档中,不达标的质量指标,轻度不宜存和重度不宜存判定指标在该栏填充黄色。

  

  附件2-3b:

  中央储备小麦质量检验结果表

  (第 页  共  页)

  

  承检机构(公章): 填报日期:  年月日 单位:原粮,吨(保留整数),标准检验单位

  
序号样品编号产地收获年度入库时间代表数量检验项目及检验结果检查库点
质量指标储存品质控制指标
容重不完善粒杂质总量水分降落数值面筋
吸水量
品尝
评分值
色泽气味
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               


  说明:电子文档中,不达标的质量指标,轻度不宜存和重度不宜存判定指标在该栏填充黄色。

  

  附件2-3c:

  中央储备玉米质量检验结果表

  (第 页  共  页)

  

  承检机构(公章): 填报日期:年 月日 单位:原粮,吨(保留整数),标准检验单位

  
序号样品编号产地收获年度入库时间代表数量检验项目及检验结果检查库点
质量指标储存品质控制指标
容重不完善粒水分杂质脂肪酸值品尝评分值色泽 气味
总量其中:生霉粒
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               


  说明:电子文档中,不达标的质量指标,轻度不宜存和重度不宜存判定指标在该栏填充黄色。

  

  附件2-3d:

  中央储备大豆质量检验结果表

  (第 页  共  页)

  

  承检机构(公章): 填报日期:年 月日 单位:原粮,吨(保留整数),标准检验单位

  
序号样品编号产地收获年度入库时间代表数量检验项目及检验结果检查库点
质量指标储存品质控制指标
完整粒率损伤粒率水分杂质粗脂肪
酸价
蛋白质 溶解比率色泽 气味
              
              
              
              
              
              
              
              
              
              
              
              
              
              
              


  说明:电子文档中,不达标的质量指标,轻度不宜存和重度不宜存判定指标在该栏填充黄色。

  

  附件2-3e:

  中央储备油质量检验结果表

  (第 页  共  页)

  

  承检机构(公章): 填报日期:  年月  日  单位:吨(保留整数),标准检验单位

  
序号样品编号类别加工方式产地入罐 时间代表数量检验项目及检验结果检查库点
质量指标储存品质控制指标
气味、滋味水分及
挥发物
不溶性杂质酸值过氧化值溶剂 残留量过氧化值酸值
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                


  说明:电子文档中,不达标的质量指标,轻度不宜存和重度不宜存判定指标在该栏填充黄色。

  

  附件2-3f:

  中央储备粮油卫生指标检验结果表

  (第 页  共  页)

  

  承检机构(公章): 填报日期: 年  月  日  单位:原粮,吨(保留整数),标准检验单位
序号样品编号粮(油)种类产地收获年度(加工方式)入库(罐)时间代表数量水分真菌毒素有害重金属农药残留检查库点
黄曲霉毒素b1don玉米赤霉烯酮无机砷     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     


  说明:电子文档中,不合格卫生指标在该栏填充黄色。

  

  

  
  
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