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文】 ①盐干海参:含盐量≤50%,水分≤12%,蛋白质≥20%。 ②淡干海参:含盐量≤25%,水分≤15%,蛋白质≥35%。 3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。 附件4: 九仙桃质量技术要求 (一)品种。 鹰嘴桃。 (二)立地条件。 保护区内海拔高度为200m至600m,土壤类型以红壤为主,土壤质地以壤土、砂壤土为主,土壤ph值6至6.5,土壤有机质含量≥2.0%,土层厚度≥70cm。 (三)栽培管理。 1. 育苗:以毛桃为砧木嫁接繁育苗。 2. 定植:定植时间12月至翌年2月,栽植密度每公顷≤495株。 3. 施肥:以有机肥为主,每公顷每年施入腐熟有机肥≥16吨,豆饼肥≥2.6吨,无机氮肥≤0.17吨; 4. 整形修剪:采用冬季修剪和夏季修剪相结合,保证树冠通风透光。 5.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。 (四)采收。 7月上旬至中旬,分批采收。 (五)质量特色。 1.感官特色:近椭圆形,果顶似鹰嘴,果面红晕≥25%,离核,单果重≥150g,质地爽脆, 口味清甜; 2.理化指标:果实硬度9.90kg至11.0 kg/cm2,可溶性固形物≥12.8%,可滴定酸度≤0.3 % 。 3.安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。 附件5: 新丰佛手瓜质量技术要求 (一)品种。 绿皮无刺佛手瓜。 (二)立地条件。 土壤质地为壤土或红壤土,保护区范围内海拔400m至800m的稻作地、坑窝地、山脚坡地,土壤ph值为6.8至7.0,土壤有机质含量≥1.0%,表土层厚度50cm以上。 (三)栽培管理。 1.定植:3月中旬至4月初。 2.密度:每公顷定植株数≤2700株。 3.方式:棚架栽培。 4.施肥:每公顷年施有机肥≥19.0吨、无机氮≤0.15吨。 5.灌溉水:山泉水、山溪水。 6.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。 (四)采收。 1.采摘:5月下旬至11月下旬。 2.方法:轻采轻放。 3.熟度:种仁未熟前。 4.包装:单瓜套袋、用垫有合乎卫生质量要求的柔软物的规格箱、筐盛装。 5.贮藏:包装后放置于阴凉处。 (五)质量特色。 1.感官特色:外观:瓜皮嫩绿、无杂色。口感:爽脆、甘甜。单瓜重量(鲜瓜)≥300g。 2.理化指标(鲜瓜):可溶性糖≥3.2%,膳食纤维≥4.0%。 3.安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。 |