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[接上页] 4.基地准出制度。根据检测结果、生产档案记录,对产品质量安全状况作出科学判断,检测不合格的产品不采收、不出售,销售的产品要有准出证明,严把基地准出关。 5.质量追溯制度。依托专业合作组织,推行统一包装、标识、产地和产品编码,建立质量追溯制度。 五、组织保障 (一)加强组织领导。县级园艺产品生产主管部门为项目实施单位,要整合生产管理、技术推广、质量检测、执法等相关力量,加大项目实施力度,负责根据当地实际情况,制定项目实施方案,并组织实施,完成项目各项任务,及时完成项目总结报告。省农业厅相关业务主管部门要加强对本省项目监督管理和指导。全国农业技术推广服务中心,作为项目技术依托单位,负责制定项目技术方案,检查指导各地开展项目工作,总结项目实施情况。 (二)培育专业合作组织。选择1-2个农民专业合作组织试点,把一家一户的小规模农民有效地组织起来,推行“六统一管理”(统一品种、统一购药、统一标准、统一检测、统一标识、统一销售), 解决一家一户标准化生产和质量监管难的问题。 (三)加强项目资金管理。按照项目指南要求,项目资金主要用于购置农残速测仪、农药残留检测、无公害生产技术与监测技术培训。各项目单位要设立专账,专款专用,严格按照2010年无公害农产品质量安全监测项目申报书中申请的各商品和服务支出科目数量使用,严禁挤占、挪用项目资金。 附件2: 2010年园艺产品质量安全监管长效机制创建试点技术方案 一、蔬菜无公害生产技术 蔬菜重点推广应用集约化育苗、露地与设施无公害生产关键技术。 (一)蔬菜集约化育苗技术 选择结构性能优良的设施,推行集约化育苗,重点推广应用优质高产复合高抗病害品种、手持式穴盘播种机、适宜穴数穴盘、环保型基质(草炭含量不大于50%)等关键技术,培育无病虫壮苗。 (二)露地蔬菜无公害生产技术 重点推广应用深沟高畦、滴灌、地膜覆盖、频振式杀虫灯、性诱剂等农业、物理防治技术,高效低毒的苦参碱、除虫菊素等植物源农药和昆虫病毒制剂等生物防治技术,以及农药科学安全使用技术。 (三)设施蔬菜无公害生产技术 重点推广应用7项关键技术,一是结构性能优良的设施、卷帘机和新型覆盖材料;二是防虫网加黄(蓝)板为主的物理防治虫技术;三是膜下滴灌加防雾滴耐老化功能膜为主的控湿防病技术;四是熊蜂授粉替代植物激素保花保果技术;五是以植物源农药和昆虫病毒制剂为主的生物防治技术;六是安全科学用药技术;七是测土配方施肥技术。 二、水果无公害生产技术 水果重点推广应用优质、无公害栽培技术。 (一)苹果 1.优质栽培技术。一是新植苹果园,选用中早熟品种,采用适宜的无病毒矮化砧木,优质大苗,宽行种植;已结果苹果园,采用简化树形修剪,推广矮化整形技术。二是改善土壤肥力,推广增施有机肥和果园生草技术。三是节水灌溉,安装滴灌设施。四是果实套袋,地面铺设反光膜。同时,逐步推广应用水肥一体化、果园除草机、机动喷雾器等小型机械。 2.无公害栽培技术。一是通过施肥、涂药、管理等综合措施,恢复树势,减少病害的发生。二是坚持预防为主,综合防治,推广粘虫色板、频振式杀虫灯、性诱剂等物理防治技术,高效低毒的植物源和生物农药等生物防治技术。三是合理使用农药,严格执行安全间隔期采收。 (二)柑橘 1.优质栽培技术。一是新植果园,采用无病毒容器苗栽植。二是果园生草,改善果园环境,提升土壤有机质,防止水土流失。三是科学施肥,改善树体营养状况。四是采用大枝修剪技术,改善树体通风透光条件。五是完熟采摘,保证果实品质。同时,推广水肥一体化技术和果园除草机、机动喷雾器等小型机械。 2.无公害栽培技术。一是加大行距,抬高主干、拉开主枝角度,保持果园和树体通风透光,创造不利于病虫发生蔓延的环境。二是释放捕食螨、挂黄板、设置频振式杀虫灯。三是行间种植藿香蓟等作物,改善果园生态,保护天敌。四是加强预测预报,减少喷药次数。五是选用高效低毒生物农药防治。六是加强检疫性病虫害监测与防控。 |