上海市水产办公室关于下达2010年本市地产养殖水产品质量安全检测计划的通知
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上海市水产办公室关于下达2010年本市地产养殖水产品质量安全检测计划的通知 各区（县）农委，上海光明（集团）有限公司、市渔政监督管理处、上海市水产品质量监督检验站： 为做好本市地产养殖水产品质量安全监管工作，以落实“迎世博600天行动计划 ”为契机，确保世博举办期间地产水产品质量安全，特制订本市2010年地产水产品质量安全检测计划，具体内容如下： 一、责任分工 市水产办负责全市水产品质量安全监管工作。 区（县）农委负责本辖区水产品质量安全监管工作，及时组织落实有关部门部署的水产品质量安全检测任务。 市渔政处负责全市水产品质量安全执法工作，并指导区（县）渔政执法部门的执法行动。 市水产品质量监督检验站负责水产品样品检测工作，并及时通报检测结果。 二、检测范围 全市所有水产养殖场、水产苗种场。 三、检测种类 1、常规水产：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼。 2、特种水产：常规品种之外的其它品种。 3、水产苗种：重点抽检水产苗种场生产的鱼苗（种）、虾苗、蟹苗（种）等。 四、检测项目 禁用渔药：硝基呋喃类代谢物（呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物）、氯霉素、孔雀石绿（隐性孔雀石绿、显性孔雀石绿）、喹乙醇代谢物等。 五、采样及样品数量 依据sc/t 3016-2004 《水产品抽样方法》和《农业部办公厅关于开展水产苗种药残抽检的通知》（农办渔［2008］17号）要求，一般每份样品重量400克以上，数量不少于3尾。若水产苗种，沥去水后净重量不低于50克。 每个被抽检单位抽取的样品不得多于2个，同一池塘只能抽取1个样品。 六、任务安排 各区（县）每月被抽检的单位名单范围由我办出具，具体份数详见附件。 七、结果报告 上海市水产品质量监督检验站在收到样品后的15个工作日内将检测结果汇总报我办，并抄送市渔政处，20个工作日内将检测报告寄往受检单位。由我办将检测结果通报各区（县）农委。 八、其他 各区（县）除执行好全市统一部署的水产品质量安全检测工作外，应加大本辖区内水产品质量安全自检工作。 联系人：曹世娟 电话：23113029 附件：2010年上海市地产水产品质量安全抽查计划 二○一○年一月四日 附件： 2010年上海市地产水产品质量安全抽查计划
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