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【法规名称】 
【颁布部门】 山西省卫生厅
【发文字号】 晋卫监[2006]95号
【颁布时间】 2006-12-20
【实施时间】 2006-12-20
【效力属性】 有效
【法规编号】 196185  什么是编号?
【正  文】

山西省卫生厅关于开展2007年元旦、春节期间食品、公共场所、饮用水卫生大检查的通知


  各市卫生局,省卫生厅卫生监督所,太原铁路局卫生处:
  
  2007年元旦、春节(以下称“两节”)即将来临,省人大、政协会议(以下称“两会”)也即将召开,为确保“两节”和“两会”期间的食品、公共场所、饮用水卫生安全,确保广大人民群众和人大代表、政协委员的身体健康。省卫生厅决定从2006年12月下旬起在全省范围内组织开展食品、公共场所、饮用水卫生大检查。具体要求如下:
  
  一、各级卫生行政部门要切实履行卫生监督执法职责,认真组织“两节”和“两会”期间的食品、公共场所、饮用水卫生监督检查工作,要制定检查方案,集中力量,对辖区内的食品、公共场所、饮用水供水单位进行一次大检查,严厉打击无证生产经营食品的“黑窝点”,净化节日食品市场。
  
  二、各地要加大对餐饮业、学校食堂、食品经营单位和宾馆、旅店、美容美发、洗浴、文化娱乐等公共场所以及旅游景区(点)、机场、车站周围餐饮、食品销售等单位的监督检查。加强城乡结合部和农村食品卫生的监管,进一步督促各从业单位落实岗位卫生责任制,公共餐饮具、用品用具消毒等卫生制度和从业人员健康检查制度。在检查中发现的问题,要限期改正,对严重的违法行为要依法给予卫生行政处罚。
  
  三、各级卫生监督机构要充分考虑“两节”和“两会”期间的消费特点,结合当地的实际情况,加强人民群众节日生活密切相关食品,特别是农产品、食用油、蛋及蛋制品、肉及肉制品的检查和抽检。加强对从业单位实行食品采购索证制度的监管,防止假冒、伪劣、过期、变质等不符合卫生标准的食品流入节日市场。
  
  四、各承担省“两会”卫生监督任务的卫生监督机构,要按照《重大活动食品卫生监督规范》的要求,选派政治和业务过硬的卫生监督员进驻接待单位,蹲点督促检查,同时加强对 “两会” 接待单位的餐饮食品、住宿和饮用水等卫生巡回检查,确保人大、政协会议期间的食宿卫生安全。
  
  五、各地要开展对生活饮用水卫生安全大检查。严格按照《生活饮用水卫生监督管理办法》的要求,检查指导供水单位做好生活饮用水卫生安全工作。
  
  六、各级卫生行政部门要认真做好食物中毒等重大公共卫生事件的调查报告和应急处理。“两节”期间应实行24小时值班制度,一旦发生事故,各地要迅速反应,赶赴现场,卫生监督机构、疾控机构、医疗机构各负其责,及时处理,并按规定的时间和程序进行报告。
  
  七、驻地铁道、交通、民航等部门的卫生监督(防疫)机构要加强对乘客饮食品和运输工具等公共场所的卫生检查,保证旅客的饮食卫生安全。
  
  八、各地要加大宣传力度,充分利用各种媒体,采取多种形式,广泛宣传食品卫生知识和“两节”期间卫生检查工作,对查处的典型案件和食品生产经营“黑窝点”要及时通过媒体曝光,正确引导广大群众消费,提高人民群众的卫生防病意识和自我保护能力。
  
  九、各市卫生局要认真总结“两节”期间食品、公共场所、饮用水卫生检查情况,于2007年3月12日前将书面总结上报省卫生厅卫生执法监督处。
  
  
二OO六年十二月二十日
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