【法规名称】
【颁布部门】 卫生部
【发文字号】 卫生部公告2009年第12号
【颁布时间】 2009-09-27
【实施时间】 2009-09-27
【效力属性】 有效
【法规编号】 469860 什么是编号？
【正 文】
第2页 卫生部公告2009年第12号――6种新资源食品目录
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[接上页] 0-3.0%（气相，面积百分比） 共轭亚油酸9t，11t和10t，12t异构体 <1% （面积百分比） 其他需要说明的情况 使用范围：1.直接食用。 2.乳及乳制品（纯乳除外）；脂肪、食用油和乳化脂肪制品；饮料类；冷冻饮品；可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果；杂粮粉及其制品；即食谷物、焙烤食品、咖啡，但不包括婴幼儿食品。 五、植物乳杆菌（菌株号ST-Ⅲ） 中文名称 植物乳杆菌 拉丁名称 Lactobacillus plantarum 基本信息 来源：泡菜 种属：植物乳杆菌 菌株号：ST-Ⅲ 生产工艺简述 植物乳杆菌经发酵培养、膜浓缩、冷冻干燥等步骤生产而成。 质量要求 性状 冷冻干燥粉末 植物乳杆菌活菌数 ≥1.0×1011CFU/g 水分 ≤5% 其他需要说明的情况 使用范围：乳制品、乳酸菌饮料，但不包括婴幼儿食品。 六、杜仲籽油 中文名称 杜仲籽油 拉丁名称 Eucommia ulmoides Oliv. Seed Oil 基本信息 来源：杜仲籽 生产工艺简述 以杜仲籽为原料，经去杂、分离壳仁，对籽仁进行物理压榨、过滤等工艺而制成。 食用量 ≤3毫升/天 质量要求 性状 黄棕色透明油状液体 脂肪酸组成（占总脂肪酸含量比） α－亚麻酸（C18：3） ≥45％ 油酸（C18：1） ≥13％ 亚油酸（C18：2） ≥10％ 棕榈酸（C16：0） ≥6％ 硬脂酸（C18：0） ≥2％ 其他需要说明的情况 婴幼儿食品除外 |
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