【法规名称】
【颁布部门】 国家认证认可监督管理委员会
【发文字号】 国家认监委公告2010年第3号
【颁布时间】 2010-01-20
【实施时间】 2010-01-20
【效力属性】 有效
【法规编号】 471828 什么是编号？
【正 文】
国家认监委公告2010年第3号－－酒类产品认证目录(2010修订)
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为进一步完善食品质量-酒类认证制度，根据《中华人民共和国认证认可条例》有关规定，结合相关标准和认证技术规范修订、备案情况，国家认监委对《食品质量认证实施规则-酒类》（CNCA-N-003：2005）的附件1--《酒类产品认证目录》（以下简称旧版《认证目录》）进行了修订。现将修订后的《酒类产品认证目录》（以下简称新版《认证目录》）予以公布，并就有关事项公告如下：
一、自本公告发布之日起，相关认证机构应采用新版《认证目录》实施认证。 二、已按旧版《认证目录》获得认证的酒类产品，自本公告发布之日起由颁证认证机构结合获证后监督进行转换。 三、旧版《认证目录》自本公告发布之日起废止。 附件：酒类产品认证目录 二○一○年一月二十日
附件： 酒类产品认证目录 序号 产品单元 初审检验项目 监督检验项目 认证依据的标准 1 葡萄酒 感官； 酒精度、总糖、干浸出物、挥发酸、柠檬酸、二氧化碳（起泡葡萄酒）、铁、铜、甲醇、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸和山梨酸钾； 总二氧化硫、铅、菌落总数、大肠菌群；肠道致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、食品添加剂； 净含量。 感官； 酒精度、总糖、干浸出物、挥发酸、柠檬酸、二氧化碳（起泡葡萄酒）、铁、铜、甲醇、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸和山梨酸钾； 总二氧化硫、铅、菌落总数、大肠菌群；肠道致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、食品添加剂。 GB 15037 GB 2758 感官； 酒精度、总糖、滴定酸、挥发酸、游离二氧化硫、 总二氧化硫、干浸出物、铁、二氧化碳（山葡萄汽酒）； 铅、菌落总数、大肠菌群、肠道致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、食品添加剂； 净含量。 感官； 酒精度、总糖、滴定酸、挥发酸、游离二氧化硫、 总二氧化硫、干浸出物、铁、二氧化碳（山葡萄汽酒）； 铅、菌落总数、大肠菌群、肠道致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、食品添加剂。 QB/T 1982（山葡萄酒） GB 2758 感官； 酒精度、总糖、干浸出物、柠檬酸、二氧化碳（气泡葡萄酒）、挥发酸、铁、铜、甲醇、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾； 总二氧化硫、铅、菌落总数、大肠菌群；肠道致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、食品添加剂； 净含量。 感官； 酒精度、总糖、干浸出物、柠檬酸、二氧化碳（气泡葡萄酒）、挥发酸、铁、铜、甲醇、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾； 总二氧化硫、铅、菌落总数、大肠菌群；肠道致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、食品添加剂。 GB/T 18966（地理标志产品烟台葡萄酒） GB 2758 感官； 酒精度、总糖、总酸、挥发酸、柠檬酸、干浸出物、铁、总二氧化硫、山梨酸、苯甲酸； 铅、菌落总数、大肠菌群；肠道致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、食品添加剂； 净含量。 感官； 酒精度、总糖、总酸、挥发酸、柠檬酸、干浸出物、铁、总二氧化硫、山梨酸、苯甲酸； 铅、菌落总数、大肠菌群；肠道致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、食品添加剂。 GB/T 20820（地理标志产品 通化山葡萄酒） GB 2758 感官； 挥发酸、酒精度、柠檬酸、二氧化碳（起泡葡萄酒）、甲醇、铁、铜、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾、总糖； 总二氧化硫、铅、菌落总数、大肠菌群；肠道致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、食品添加剂； 净含量。 感官； 挥发酸、酒精度、柠檬酸、二氧化碳（起泡葡萄酒）、甲醇、铁、铜、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾、总糖； 总二氧化硫、铅、菌落总数、大肠菌群；肠道致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、食品添加剂。 GB/T19504（地理标志产品贺兰山东麓葡萄酒） GB 2758 感官； 酒精度、总酸、挥发酸、干浸出物、总二氧化硫、铁； 铅、菌落总数、大肠菌群；肠道致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、食品添加剂； 净含量。 感官； 酒精度、总酸、挥发酸、干浸出物、总二氧化硫、铁； 铅、菌落总数、大肠菌群；肠道致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、食品添加剂。 |
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