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【法规名称】 
【发文字号】 国家认监委公告2010年第3号
【颁布时间】 2010-01-20
【实施时间】 2010-01-20
【效力属性】 有效
【法规编号】 471828  什么是编号?
【正  文】

第4页 国家认监委公告2010年第3号--酒类产品认证目录(2010修订)

[接上页]

  铅、菌落总数、大肠菌群、肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、食品添加剂;
  
  净含量。
  
  感官;
  
  酒精度、总糖、干浸出物、滴定酸、挥发酸、维生素C、总二氧化硫、游离二氧化硫、二氧化碳(汽酒)
  
  铅、菌落总数、大肠菌群、肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、食品添加剂。
  
  QB/T 2027(猕猴桃酒)
  
  GB 2758
  
  
  
  感官;
  
  酒度、糖分、总酸、挥发酸、单宁色素、干浸出物;
  
  总二氧化硫、铅、展青霉素、菌落总数、大肠菌群;肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、食品添加剂;
  
  净含量。
  
  感官;
  
  酒度、糖分、总酸、挥发酸、单宁色素、干浸出物;
  
  总二氧化硫、铅、展青霉素、菌落总数、大肠菌群;肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、食品添加剂。
  
  NY/T 36(柿子酒)
  
  GB 2758
  
  
  
  感官;
  
  酒精度、总糖、滴定酸、挥发酸、干浸出物、二氧化碳(起泡酒);
  
  总二氧化硫、铅、展青霉素、菌落总数、大肠菌群;肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌);食品添加剂;
  
  净含量;
  
  感官;
  
  酒精度、总糖、滴定酸、挥发酸、干浸出物、二氧化碳(起泡酒);
  
  总二氧化硫、铅、展青霉素、菌落总数、大肠菌群;肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌);食品添加剂;
  
  CNCA/CTS 0007-2009《苹果酒产品质量等级认证技术规范
  
  GB 2758
  
  
  
  感官;
  
  酒精度、总糖、滴定酸、干浸出物;
  
  总二氧化硫、铅、菌落总数、大肠菌群;肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌);
  
  净含量;
  
  感官;
  
  酒精度、总糖、滴定酸、干浸出物;
  
  总二氧化硫、铅、菌落总数、大肠菌群;肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌);
  
  CNCA/CTS0008-2009《枸杞果酒产品质量等级认证技术规范
  
  GB 2758
  
  
  
  9
  
  感官;
  
  酒精度、总糖、干浸出物;
  
  总二氧化硫、铅、菌落总数、大肠菌群;肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌);
  
  净含量;
  
  感官;
  
  酒精度、总糖、干浸出物;
  
  总二氧化硫、铅、菌落总数、大肠菌群;肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌);
  
  CNCA/CTS 0009-2009《亚热果酒产品质量等级认证技术规范
  
  GB 2758
  
  
  
  10
  
  
  
  感官;
  
  酒精度、总糖、滴定酸、挥发酸、干浸出物、游离二氧化硫、总二氧化硫;
  
  铅、展青霉素、菌落总数、大肠菌群;肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、食品加剂;
  
  净含量。
  
  感官;
  
  酒精度、总糖、滴定酸、挥发酸、干浸出物、游离二氧化硫、总二氧化硫;
  
  铅、展青霉素、菌落总数、大肠菌群;肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、食品添加剂。
  
  QB/T 1983(山楂酒)
  
  GB 2758
  
  
  
  11
  
  露酒
  
  
  
  感官;
  
  酒精度、滴定酸、总糖;
  
  甲醇(限以白酒为酒基)、铅、锰、食品添加剂;菌落总数、大肠菌群;肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)[ 酒精度(V/V)≤20%的产品时检];
  
  净含量。
  
  感官;
  
  酒精度、滴定酸、总糖;
  
  甲醇(限以白酒为酒基)、铅、锰、食品添加剂;菌落总数、大肠菌群;肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)[ 酒精度(V/V)≤20%的产品时检]。
  
  QB/T 1981
  
  GB 2757(限以白酒为酒基)
  
  GB 2758
  
  
  
  12
  
  食用酒精
  
  感官;
  
  色度、乙醇、硫酸试验色度、氧化时间、醛、甲醇、正丙醇、异丁醇+异戊醇、酸、酯、不挥发物、重金属、氰化物、食品添加剂;
  
  净含量。
  
  感官;
  
  色度、乙醇、硫酸试验色度、氧化时间、醛、甲醇、正丙醇、异丁醇+异戊醇、酸、酯、不挥发物、重金属、氰化物、食品添加剂。
  
  GB 10343
  
  GB 2757
  
  GB 10343在2008年进行了修订
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