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[接上页] 铅、菌落总数、大肠菌群、肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、食品添加剂; 净含量。 感官; 酒精度、总糖、干浸出物、滴定酸、挥发酸、维生素C、总二氧化硫、游离二氧化硫、二氧化碳(汽酒) 铅、菌落总数、大肠菌群、肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、食品添加剂。 QB/T 2027(猕猴桃酒) GB 2758 感官; 酒度、糖分、总酸、挥发酸、单宁色素、干浸出物; 总二氧化硫、铅、展青霉素、菌落总数、大肠菌群;肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、食品添加剂; 净含量。 感官; 酒度、糖分、总酸、挥发酸、单宁色素、干浸出物; 总二氧化硫、铅、展青霉素、菌落总数、大肠菌群;肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、食品添加剂。 NY/T 36(柿子酒) GB 2758 感官; 酒精度、总糖、滴定酸、挥发酸、干浸出物、二氧化碳(起泡酒); 总二氧化硫、铅、展青霉素、菌落总数、大肠菌群;肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌);食品添加剂; 净含量; 感官; 酒精度、总糖、滴定酸、挥发酸、干浸出物、二氧化碳(起泡酒); 总二氧化硫、铅、展青霉素、菌落总数、大肠菌群;肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌);食品添加剂; CNCA/CTS 0007-2009《苹果酒产品质量等级认证技术规范》 GB 2758 感官; 酒精度、总糖、滴定酸、干浸出物; 总二氧化硫、铅、菌落总数、大肠菌群;肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌); 净含量; 感官; 酒精度、总糖、滴定酸、干浸出物; 总二氧化硫、铅、菌落总数、大肠菌群;肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌); CNCA/CTS0008-2009《枸杞果酒产品质量等级认证技术规范》 GB 2758 9 感官; 酒精度、总糖、干浸出物; 总二氧化硫、铅、菌落总数、大肠菌群;肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌); 净含量; 感官; 酒精度、总糖、干浸出物; 总二氧化硫、铅、菌落总数、大肠菌群;肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌); CNCA/CTS 0009-2009《亚热果酒产品质量等级认证技术规范》 GB 2758 10 感官; 酒精度、总糖、滴定酸、挥发酸、干浸出物、游离二氧化硫、总二氧化硫; 铅、展青霉素、菌落总数、大肠菌群;肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、食品加剂; 净含量。 感官; 酒精度、总糖、滴定酸、挥发酸、干浸出物、游离二氧化硫、总二氧化硫; 铅、展青霉素、菌落总数、大肠菌群;肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、食品添加剂。 QB/T 1983(山楂酒) GB 2758 11 露酒 感官; 酒精度、滴定酸、总糖; 甲醇(限以白酒为酒基)、铅、锰、食品添加剂;菌落总数、大肠菌群;肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)[ 酒精度(V/V)≤20%的产品时检]; 净含量。 感官; 酒精度、滴定酸、总糖; 甲醇(限以白酒为酒基)、铅、锰、食品添加剂;菌落总数、大肠菌群;肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)[ 酒精度(V/V)≤20%的产品时检]。 QB/T 1981 GB 2757(限以白酒为酒基) GB 2758 12 食用酒精 感官; 色度、乙醇、硫酸试验色度、氧化时间、醛、甲醇、正丙醇、异丁醇+异戊醇、酸、酯、不挥发物、重金属、氰化物、食品添加剂; 净含量。 感官; 色度、乙醇、硫酸试验色度、氧化时间、醛、甲醇、正丙醇、异丁醇+异戊醇、酸、酯、不挥发物、重金属、氰化物、食品添加剂。 GB 10343 GB 2757 GB 10343在2008年进行了修订 |