【法规名称】
【颁布部门】 江西省畜牧兽医局
【发文字号】 赣牧局[2010]59号
【颁布时间】 2010-07-13
【实施时间】 2010-07-13
【效力属性】 有效
【法规编号】 489888 什么是编号？
【正 文】
江西省畜牧兽医局关于开展发酵床养猪技术示范与推广的通知
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各设区市畜牧兽医（畜牧水产）局： 发酵床养猪技术是一项运用微生物发酵原理，将锯屑、秸秆和稻草等发酵基质和有益微生物共同建立生物发酵床，生猪养殖过程中排泄的粪尿通过发酵床垫料吸附，经过微生物发酵、分解，转变为微生物蛋白，达到降低成本、变废为宝，减少污染目的一种养猪技术。其优点是能较好的解决秸秆焚烧、粪污污染等难题，有效减少应激，提高猪肉品质，保障肉产品安全，改善动物生长环境，实现经济和环境协调发展。省农业厅已将发酵床养猪技术作为畜禽清洁生产一项重要工艺推广，取得了较好效果，得到省委主要领导的高度评价。全省发酵床养猪的场户已达200多家，栏舍面积超过80万平方米，饲养规模50多万头。为进一步开展发酵床养猪技术示范与推广，现将有关事项通知如下： 一、加强组织领导，落实工作责任 发酵床养猪技术是当前解决畜禽养殖污染问题的一项主推技术，对于加快畜牧业生产方式转变具有重要意义。各级畜牧兽医部门要统一思想，提高认识，增强工作的积极性和主动性，把发酵床养猪作为全省畜禽清洁生产的一项主推技术来抓。各地要切实加强发酵床养猪示范与推广的组织领导，安排专人负责，落实工作责任，制定工作方案，确定工作目标，建立考核制度，要抓紧抓好，抓出成效。有条件的地方要成立发酵床养猪示范与推广工作领导小组和技术专家组，并把开展发酵床养殖较成功的养殖场的技术人员吸收到技术专家组来，加强发酵床养猪示范与推广工作协调和技术指导。 二、统筹兼顾，联合推进 各级畜牧兽医部门要把发酵床养猪示范与推广工作与畜禽清洁生产行动和畜牧业技术推广服务等工作有机结合，统筹兼顾，扎实推进。要加强技术创新，开展联合攻关。加强有关院校、科研机构及推广部门科技力量的联合，开展菌种制作和关键技术研究与实验，使发酵床养猪更加适合我省气候特点和资源特点，并实现菌种本土化，降低养殖成本。各地要把发酵床养猪与秸秆、锯末等废弃物的综合利用以及生物有机肥的开发利用结合起来，提高生态、经济效益。要进一步总结、完善相关配套技术，制订有关标准，为推广发酵床养猪、有效减少畜牧业污染、实现节能减排提供技术支撑服务。 三、典型示范，辐射带动 发酵床养猪技术是实现畜牧生态健康养殖的一种有效方法，应加强示范引导，不断完善。各地可选择饲养规模适度，场区布局科学，生产流程合理，设施设备完善，饲养品种优良，投入品使用规范，档案记录齐全，防疫措施严格的规模场进行试验示范。并在示范、推广中要不断总结和完善，增强技术的可行性和实用性，通过现场交流会等形式加快推广步伐。从2010年开始，全省抓30个发酵床养猪示范点，其中南昌、宜春、赣州、吉安等市不少于4个，抚州、上饶、九江等市不少于3个，萍乡、鹰潭等不少于2个，新余、景德镇等市不少于1个。各级畜牧兽医部门要把发酵床养猪示范纳入畜禽标准化养殖场示范创建活动内容，各设区市在推荐上报的畜禽养殖标准化示范场中应有一定比例的发酵床养猪场。 四、加大投入，合理倾斜 各级畜牧兽医部门要积极争取资金，支持发酵床养猪技术示范与推广。省里生猪标准化规模养殖场（小区）建设项目将向发酵床养猪场适当倾斜，各地在项目遴选时要优先考虑发酵床养猪场标准化建设。全省12个生猪调出大县的奖励资金从2010年起，必须安排一定比例用于发酵床养猪技术示范与推广。同时，积极争取各级财政资金扶持发酵床养猪技术的推广，争取科技部门加大发酵床养猪技术研究，增强科技研发能力，推动发酵床养猪技术的有序推广。 五、加大宣传，强化培训 按照鄱阳湖生态经济区建设和畜禽清洁生产的要求，利用各种媒体及宣传手段，切实加大发酵床养猪技术对节能减排意义及有关知识的宣传，特别是加强对发酵床养猪典型和关键技术的宣传，增强人们对发酵床有关知识的了解，营造良好的宣传氛围。同时，在总结完善发酵床养猪关键技术和管理操作规范的基础上，编制适合我省实际的发酵床养猪技术操作规程，组织技术力量开展技术培训，加强对示范推广工作现场指导，加快发酵床养猪技术推广普及。 二o一o年七月十三日
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