　　延边黄牛是我国五大地方良种牛之一、是宝贵的畜禽品种资源财富，“延黄牛”是以延边黄牛品种资源为遗传基础，培育形成的高档肉牛新品种。延边黄牛、延黄牛是具有延边鲜明地域特点和朝鲜族特色的高档肉牛品种，蕴含着广阔市场前景和巨大的财富潜力。加快发展延边黄牛、延黄牛产业，有利于农民持续增收，有利于相关产业发展，对推动我州农村经济发展具有重大意义。为进一步加大扶持力度，加快我州延边黄牛、延黄牛产业的发展，现提出如下意见。
　　
　　一、指导思想和目标
　　（一）指导思想。以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发展观，充分利用《长吉图规划纲要》实施的契机，用工业化思维和市场理念科学谋划延边黄牛、延黄牛产业，以“犇福”等屠宰深加工企业为核心，以规模养殖大户小区为保障，以牧业担保公司与合作经济组织为纽带，以产加销一体化经营为途径，以高档牛肉产品和高端消费市场为突破口，整合配套政策、资金、技术、人才、服务等资源要素，构建繁育、育肥、加工相对集中，资源整合、资本聚集、产业集群发展的延边黄牛、延黄牛产业发展新格局。
　　（二）发展目标。到2015年，我州延边黄牛、延黄牛产业发展要实现以下目标：
　　＿＿延边黄牛、延黄牛产业现代化。主要标志是：品种遗传基础坚实，生产实现良种化，饲养规模化、集约化，产品高档化，疫病防控能力达到国际水平，产品质量安全符合国际准入条件，加工企业和品牌产品具有较强市场竞争力，成功突破高端消费市场。
　　＿＿产业总量大幅增长。延边黄牛、延黄牛饲养总量达到130万头，出栏40万头，牛肉总产达到8万吨，其中高档肉率占50％，养牛产值达到100亿元，占牧业总产值的80％。
　　＿＿规模化集约化程度进一步提高。建成1个种公牛站，1个资源场，10000个扩繁、繁育户，10000个规模化育肥场（小区）。
　　＿＿高档牛肉精深加工能力进一步增强。屠宰加工能力达到30万头，加工牛肉6万吨，其中高档牛肉达到5万吨，实现加工产值100亿元。
　　
　　二、建设完善延边黄牛保护和提存复壮体系
　　（三）完善种公牛站。争取国家种公牛站项目，加大地方财政扶持，完善配套设施，扩大种公牛核心群，保证优质延边黄牛、延黄牛种公牛存栏30头以上。开展后备种公牛培育，不断选育提高种公牛质量，保障社会优质冻精需求。
　　（四）完善延边黄牛资源场。争取国家级资源场的长期支持，增加地方财政投入，完善基础设施建设，扩大基础母牛群规模，建立延边黄牛、延黄牛核心母牛群，使每群不少于200头。积极开展品种选育，不断提高质量，扩大推广数量。
　　（五）建设延边黄牛资源保护区。积极申报国家级延边黄牛保护区项目，重点支持延边黄牛资源较好的龙井市白金乡、三合乡，和龙市南坪镇、崇善镇，图们市月晴镇，珲春市敬信镇、春化镇，汪清县百草沟镇等8个乡镇，建立延边黄牛保护区。保护区内延边黄牛基础母牛群不少于2万头。在保护区内组织开展劣质公牛去势，防止杂交改良，积极开展延边黄牛纯种冷配，实施纯种繁育和提纯复壮，不断选育提高保护区延边黄牛整体质量。
　　（六）建立延边黄牛基因库。积极申报国家级延边黄牛遗传资源基因库建设，使之达到长期贮存冷冻胚胎200枚、冻精3000剂以上规模，对延边黄牛实现基因保护。
　　
　　三、加快延黄牛新品种扩繁与推广
　　（七）壮大延黄牛核心群。加大财政扶持力度，在图们市长安镇、龙井市细鳞河乡、延吉依兰镇、珲春板石镇等乡镇建立万头延黄牛核心群。在血缘清楚、特性明显、遗传稳定的基础上，加快发育速度，为推广延黄牛奠定坚实的遗传基础。
　　（八）加强延黄牛的选育和提高。继续坚持延黄牛的选育技术路线，在采取基因标记辅助选育和超声波测膘技术，实现品种质量的早期鉴定，实施优胜劣汰的同时，采用胚胎克隆、胚胎移植等高效快繁技术，实现优秀个体的快速繁衍，使延黄牛的品种质量不断提高。
　　（九）加快延黄牛推广应用。在建立核心群的基础上，加快推广应用进程，在全州广泛建立延黄牛繁育和育肥规模场（小区），建立延黄牛繁育和育肥基地，为高档牛肉生产和打造品牌奠定坚实的基础。

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