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各市、州、长白山工商局,各县(市)工商局、城区工商分局: 2009年11月30日新文化报刊登了《农安病死猪私宰和运销网络调查》一文,对农安县死猪私宰和销售的情况进行了报道,其中一部分死猪肉已经进入长春市场,严重威胁人民群众的食品安全,现针对目前农贸市场监管及专项整治提出如下要求: 一、各地立即组织执法人员对农贸市场进行全面清查,要求对每个摊位、每个业户进行检查,不留死角。 二、联合各有关部门,对病死猪肉可能流向的重点区域、重点农贸市场进行重点排查,尤其对饭店、学校食堂等单位集团采购猪肉的情况进行重点排查。通过逐户登记、深入排查各市场屠宰猪肉的来源,严格封堵病死猪肉继续流入市场。并按照职能,向有关部门提供病死猪肉的生产场地及屠宰加工厂,进行联合执法,共同清理病死猪肉。 三、对于查明销售病死猪肉的商户进行严肃处理,按照法律规定上限进行处罚。对已经确定的病死猪肉,联合有关部门全部进行无害处理,以确保人民群众的生命财产安全。 四、清查完毕,各地将排查情况以市州为单位上报省局市场处。 吉林省工商行政管理局 二○○九年十一月三十日 |