【法规名称】
【颁布部门】 江苏省食品药品监督管理局
【发文字号】 苏食药监餐[2011]95号
【颁布时间】 2011-04-07
【实施时间】 2011-04-07
【效力属性】 有效
【法规编号】 556093 什么是编号？
【正 文】
第2页 江苏省食品药品监督管理局关于印发2011年全省餐饮服务食品安全监管工作要点的通知
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[接上页] （八）加大食品安全宣传力度。 按照国家局教育纲要的有关要求，建立健全餐饮服务食品安全宣传教育长效机制，大力普及餐饮服务食品安全法律知识和科普知识。继续组织开展餐饮服务食品安全宣传周等活动，充分运用各类媒体，广泛开展宣传活动。全面掌握餐饮服务食品安全监管基本情况，编写餐饮服务食品安全状况报告。 （九）加强业务培训工作。 适应餐饮服务食品安全监管工作需要，针对不同层级、不同岗位，开展分级分类培训，举办餐饮服务行政许可、日常监管、重大活动保障、应急管理、监督监测、稽查执法等专项培训，加强对专业化、复合型、高素质监管人才的培养。 （十）组织开展绩效考核。 制定出台《江苏省餐饮服务食品安全监管绩效考核办法》，结合全年工作重点，明确2011年绩效考核主要内容、考核要点、评定办法及评分细则。组织开展绩效考核工作，按照绩效考核管理办法及实施细则，对各市餐饮服务食品安全监管绩效考核。拓展绩效考核覆盖面，积极推进绩效考核向下延伸，逐步形成省考核市、市考核县（区），甚至县（区）考核乡镇的层层考核工作格局。 |
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