【法规名称】
【颁布部门】 国家质量监督检验检疫总局
【发文字号】 国家质量监督检验检疫总局公告2011年第173号
【颁布时间】 2011-11-30
【实施时间】 2011-11-30
【效力属性】 有效
【法规编号】 574599 什么是编号？
【正 文】
第2页 国家质量监督检验检疫总局公告2011年第173号――关于批准对玉田白菜、岳西茭白、金堂紫薯、昭化韭黄、德阳酱油实施地理标志产品保护的公告
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[接上页] 3．密度：5至6片真叶时定苗或栽苗，密度≤2800株。 4．水肥管理：收获前7至10天停止浇水。 5．束叶：收获前15至20天束叶。 6．环境、安全要求：农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。 （四）采收和贮存。 1．采收：立冬前后收获，露天码放3至4天，蒸发部分水分。 2．贮存：贮存温度为0℃至5℃，贮存期不超过翌年2月中旬。 （五）质量特色。 1．感官特色：叶球直筒形、拧抱，顶部尖锐，下部较粗，呈圆锥状。叶球呈淡绿色，粗纤维少，微甜。 2．理化指标：总糖≥3.2%。 3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。 附件2： 岳西茭白质量技术要求 （一）品种。 单季茭选用大别山1号、大别山3号；双季茭选用大别山2号、大别山4号。 （二）立地条件。 保护区范围内海拔高度500m至1000m，土壤类型为水稻土，排灌方便、保水保肥性能良好的黏土和黏质壤土，土壤有机质含量≥2.0%，土壤ph值为5.4至6.5。 （三）栽培管理。 1．分株移栽。单季茭于10月下旬至11月下旬或次年3月栽植。栽植密度≤25500穴/公顷。双季茭于10月至11月栽植，栽植密度≤27000穴/公顷。 2．田间管理：每穴保留分蘖数，单季茭8至10根，双季茭10至12根。 3．水分：孕茭期用流动的山泉水灌溉，控制水层厚度不超过茭的白眼。 4．施肥：以有机肥为主，每年每公顷施肥≥15000kg。 5．环境、安全要求：农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。 （四）采收。 单季茭采收期为8月上旬至9月中旬；双季茭夏茭采收期为6月下旬至8月上旬，秋茭采收期为9月中旬至10月下旬。采收标准为：心叶短缩，叶鞘内茭肉明显膨大，紧裹的叶鞘即将裂开或刚裂开时为采收适期。 （五）质量特色。 1．感官特色：茭体粗细均匀，肉茭个大、饱满、色白光润、脆嫩，质地紧密，口味纯正。 2．理化指标：单季茭，肉茭长20cm至25cm，横径3.8cm至4.8cm，重130至190g。双季茭，肉茭长18cm至22cm，横径3.2cm至4.2cm，重85g至125g。 3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。 附件3： 金堂紫薯质量技术要求 （一）品种。 川紫薯4号等紫甘薯类型品种。 （二）立地条件。 保护区范围内海拔410m至500m。土壤类型为棕紫泥沙土，质地为沙壤，土壤有机质含量≥1.2%，钾含量≥126mg/kg，耕作层厚度≥40cm。 （三）栽培管理。 1．育苗：要求种薯重≥150g，每年2月下旬至3月下旬播种育种。当苗高17cm至20cm时及时采苗，要求采的苗有5至6个节。 2．移栽：采用垄栽。一般在5月中下旬至6月中旬栽插，单行或双行错窝栽插，栽插密度45000株/公顷至60000株/公顷；栽后浇透定根水，2天内复水保墒。 3．田间管理：每公顷每年施入优质有机肥≥600kg（复合肥），薯藤明显发生过旺时进行提藤和疏藤1至2次。 4．收获：于9月上旬至10月上旬，鲜薯淀粉含量≥20%时，选择晴天收获。 5．环境、安全要求：农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。 （四）质量特色。 1．感官特色：薯块纺锤形，薯皮光滑；质地细腻，薯肉紫色，色泽均匀；生食香脆可口，熟食松软柔滑。 2．理化指标：
3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。 附件4： 昭化韭黄质量技术要求 （一）品种。 宽叶韭。 （二）立地条件。 土壤类型为棕紫土壤，土壤质地为砂壤土，有机质含量≥1.5%。土壤ph值5.0至7.0。耕层厚度≥30cm。 （三）栽培管理。 1．育苗：高畦育苗。春播于3月上旬至4月上旬播种，秋播于9月上旬播种。每平方米播种量≤9g，每平方米留苗≤380株。 2．定植：苗高18cm至20cm时定植。每公顷定植株数≤390000株。采用沟栽，定植16cm至20cm。 3．施肥与培土：每公顷每年施充分腐熟的有机肥≥45000kg。软化覆盖后培土3至4次，培至垄高≥25cm。 4．轮作：与葱蒜类轮作2年以上。 5．环境、安全要求：农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。 |
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