【法规名称】
【颁布部门】 宁夏回族自治区政府
【发文字号】 宁夏回族自治区人民政府令第42号
【颁布时间】 2011-12-26
【实施时间】 2012-03-01
【效力属性】 有效
【法规编号】 578520 什么是编号？
【正 文】
第2页 宁夏回族自治区牛羊屠宰管理办法(2011修订)
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[接上页] 第十三条 牛羊定点屠宰厂（场）应当建立严格的肉品品质检验管理制度。肉品品质检验应当与牛羊屠宰同步进行，并对肉品品质检验结果及其处理情况进行登记。 经肉品品质检验合格的牛羊产品，牛羊定点屠宰厂（场）应当加盖检验合格验讫标志，放行出厂（场）；经肉品品质检验不合格的牛羊产品，应当在肉品品质检验人员的监督下，由厂（场）方按照国家有关规定进行处理。 定点屠宰厂（场）屠宰的牛羊产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的，不得出厂（场）。 第十四条 牛羊定点屠宰厂（场）不得对牛羊和牛羊产品注水或者注入其他物质。运输牛羊产品应当使用符合国家卫生标准的专用运载工具。 第十五条 牛羊定点屠宰厂（场）可以收购屠宰，也可以提供代宰服务，代宰加工服务费用按照价格主管部门核定的标准执行。 第十六条 牛羊定点屠宰厂（场）对未能及时销售或者及时出厂的牛羊产品，应当采取冷冻或者冷藏等必要措施予以储存。 第十七条 进入市场销售的牛羊肉产品，必须同时具备检疫合格标志、肉品品质检验合格标志。 餐饮业、集体伙食单位和从事牛羊产品加工的单位、个人，不得购进、加工非定点屠宰厂（场）屠宰的牛羊产品。 第十八条 牛羊屠宰执法监督检查人员进行执法监督检查时应当出示执法证件。检查时，可以采取感观检查、取样化验、查阅资料、询问、查验证件等方式。 被检查的单位和个人应当予以配合，不得阻碍、拒绝检查。 第十九条 违反本办法第八条规定的，由民族事务主管部门依照自治区清真食品管理的有关规定进行处罚。 第二十条 违反本办法规定，国家有关屠宰方面的法律、法规和规章对法律责任有规定的，依照有关法律、法规和规章的规定执行。 第二十一条 当事人对行政管理部门作出的行政处罚决定不服的，可以依法申请行政复议或者提起诉讼。逾期不申请复议，也不提起诉讼，又不执行处罚决定的，由作出处罚决定的行政机关申请人民法院强制执行。 第二十二条 商务主管部门和其他有关部门的工作人员滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊、索贿受贿的，由其所在单位或者监察机关给予处分；构成犯罪的，由司法机关依法追究刑事责任。 第二十三条 本办法自2012年3月1日起施行。 |
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