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【法规名称】 
【颁布部门】 农业部
【发文字号】 农医发[2012]5号
【颁布时间】 2012-01-30
【实施时间】 2012-01-30
【效力属性】 有效
【法规编号】 579875  什么是编号?
【正  文】

农业部关于印发《2012年动物源细菌耐药性监测计划》的通知


  

农业部关于印发《2012年动物源细菌耐药性监测计划》的通知

  (农医发[2012]5号)


  

  为加强动物源细菌耐药性监测工作,保证动物源性食品安全,维护人民群众身体健康,促进畜牧业健康发展,我部组织制定了《2012年动物源细菌耐药性监测计划》,现印发你们,请遵照执行。

  

  
二0一二年一月三十日

  


  
2012年动物源细菌耐药性监测计划

  


  根据《兽药管理条例》规定,为做好2012年度动物源细菌耐药性监测工作,进一步提高我国细菌耐药性监测能力,特制定本计划。

  一、组织实施

  农业部负责全国动物源细菌耐药性监测的组织实施工作。各相关省、市兽医行政管理部门按照《动物源细菌耐药性监测重点》(附录1,以下简称《监测重点》)负责本辖区动物源细菌耐药性监测的组织实施工作。

  中国兽医药品监察所负责全国动物源细菌耐药性技术指导、数据库建设等相关工作。

  中国兽医药品监察所、辽宁省兽药饲料畜产品质量安全检测中心、上海市兽药饲料检测所、四川省兽药监察所、广东省兽药与饲料监察总所和中国动物卫生与流行病学中心等6家检测机构为《监测重点》的监测任务承担单位。

  二、技术要求

  (一)各监测任务承担单位的采样、细菌分离和鉴定、耐药性检测和结果上报等活动要按照《动物源细菌耐药性检测采样、检测技术要点》(附录2)执行。

  (二)样品应从畜禽养殖场、屠宰厂、孵化场抽取。其中,规模化养殖场和小型养殖场应各占50%。

  (三)采样时应当同时做好养殖场用药情况和饲料来源调查,认真填写《采样记录表》(附录3)。对同一养殖场用药情况不同的动物群,应分开填写采样表格。

  (四)大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和空肠弯曲杆菌的分离和鉴定按照《动物源细菌分离和鉴定方法》(附录4)或参照相关国际标准执行。

  (五)耐药性检测药敏板由中国兽医药品监察所统一提供,监测任务承担单位应按照使用说明书进行检测,并填写《耐药性检测结果统计表》(附录5)。

  (六)监测任务承担单位应将采样信息和耐药性检测数据及时录入动物源细菌耐药性监测数据库,进行统计分析。

  三、结果报送

  (一)监测结果实行网络填报和纸质同步上报方式。其中,网络填报请登陆中国兽药信息网(www.ivdc.gov.cn),在中国兽药数据库下选择耐药性监测数据库,输入本单位用户名和密码,打开后直接输入检测结果上报。

  (二)各监测任务承担单位应于2012年11月30日前将监测结果上报中国兽医药品监察所。2012年12月31日前,中国兽医药品监察所将检测结果上报我部兽医局。

  各地要高度重视《监测计划》的组织落实,相关省份兽医行政主管部门要对承担采样、检测的单位给予积极支持、配合,共同做好本计划的组织落实。

  

  附录:1.动物源细菌耐药性监测重点

  2.动物源细菌耐药性检测采样、检测技术要点

  3.采样记录表

  4.动物源细菌分离和鉴定方法

  5.耐药性检测结果统计表

  

  附录1

  动物源细菌耐药性监测重点

  

  

检测单位

样品来源

采样地要求

采样部位

细菌数要求

中国兽医药品监察所

河南、江西、湖北、广西、北京、云南

养殖场10-20个

泄殖腔(肛门)拭子、牛奶

大肠杆菌≥500株,沙门氏菌≥50株,金葡菌≥30株,空肠弯曲杆菌≥50株

辽宁兽药饲料畜产品质量安全检测中心

本省或

相邻省市

养殖场6-15个

泄殖腔(肛门)拭子、牛奶

大肠杆菌≥300株,沙门氏菌或金葡菌≥30株

上海兽药饲料检测所

本省或

相邻省市

养殖场6-15个

泄殖腔(肛门)拭子、牛奶

大肠杆菌≥300株,沙门氏菌或金葡菌≥30株

四川省兽药监察所

本省或

相邻省市

养殖场6-15个

泄殖腔(肛门)拭子、牛奶

大肠杆菌≥300株,沙门氏菌或金葡菌≥30株

广东省兽药与饲料监察总所

本省或

相邻省市

养殖场6-15个

泄殖腔(肛门)拭子、牛奶

大肠杆菌≥300株,沙门氏菌或金葡菌≥30株

中国动物卫生与流行病学中心

山东、内蒙、重庆

养殖场10-15个

泄殖腔(肛门)拭子、牛奶

大肠杆菌≥500株,沙门氏菌≥50株,金葡菌≥30株,空肠弯曲杆菌≥50株



  注: 同一养殖场采样时,应对不同饲养阶段的动物分别采样,对鸡的采样应该为雏鸡和成鸡,对猪应为仔猪和架子猪,每一阶段的动物采样30-50份。

  

  附录2

  
动物源耐药性监测的采样、检测技术要点

  


  一、采样安排

  (一)采样地点选择

  中国兽医药品监察所在全国范围内选取约7个省市的约16个养殖场;中国动物卫生与流行病学中心选取约3个省市的约12个养殖场;辽宁、上海、成都和广东四省市耐药性监测实验室在本省市(或周围地区)选择鸡场6个、猪场5个(规模化养殖场和小型养殖场各占一半)。大肠杆菌的耐药性监测,每个实验室应选择5~6个养殖场,定点、定季度跟踪采样监测。

  (二)采样类型

  利用棉拭子采泄殖腔、盲肠(禽)和肛门(猪)作大肠杆菌、沙门氏菌和空肠弯曲杆菌分离,或从孵化后期死亡鸡胚采样分离沙门氏菌。选择奶牛场1-2个,采取新鲜牛奶分离金黄色葡萄球菌,根据养殖场规模,每个场采样30-50份。

  (三)监测的细菌种类

  包括大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和空肠弯曲杆菌。病原菌沙门氏菌和金黄色葡萄球菌可根据各地情况任选其一进行监测,也可同时进行。
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