【法规名称】
【颁布部门】 农业部
【发文字号】 农办垦[2012]45号
【颁布时间】 2012-05-23
【实施时间】 2012-05-23
【效力属性】 有效
【法规编号】 584673 什么是编号？
【正 文】
第2页 农业部办公厅关于对农垦农产品质量追溯系统建设项目单位开展质量监控工作的通知
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[接上页] 2.检测项目。除产品标准中安全指标（或称“卫生指标”）规定的检测项目外，部分产品须增测相关项目。增测项目及相应检测方法标准见附表3。 3.判定依据。检测结果的判定按其产品标准判定，即无公害食品按无公害食品标准判定；绿色食品或有机食品按绿色食品标准判定（有机食品判定的农残、兽残指标值为不得检出）；非以上质量认证的产品按相应产品的国家标准判定，若无国家标准则可按备案的企业标准进行判定。对于抽检样品所检测项目全部合格者，判定为“该产品合格”；有一项指标不合格者，即判为“该产品不合格”。对于送检样品所检测项目全部合格者，判定为“该样品合格”；有一项指标不合格者，即判定“该样品不合格”。附表3所列增测项目的指标值均为“不得检出”，检出限依据方法标准中的规定值，该表中项目不做判定。 4.报送检测报告。自从项目单位抽（送）样品时起，30个工作日内完成检验。检验报告一式四份，分别寄中国农垦经济发展中心、主管垦区、项目单位各一份，存档一份，并将检测结果录入“农垦农产品质量监管综合平台”。 （三）网络监管 定期通过“农垦农产品质量监管综合平台”对项目单位的投入品使用、用药安全间隔期（或休药期）管理、全程质量监管等情况进行监控，填报监管记录。对项目建设单位每30天进行1次有效监管，对项目创建单位（含往年项目创建单位）全年不少于3次有效监管。 三、任务分工 本次质量监控工作由中国农垦经济发展中心牵头组织，农业部食品质量监督检验测试中心（佳木斯）、农业部食品质量监督检验测试中心（上海）、农业部食品质量监督检验测试中心（石河子）、农业部食品质量监督检验测试中心（湛江）、农业部热带农产品质量监督检验测试中心、农业部亚热带果品蔬菜质量监督检验测试中心、农业部农产加工品质量监督检验测试中心（大庆）和农业部乳品质量监督检验测试中心参与。 中国农垦经济发展中心负责制定质量监控方案并组织实施，以及年末质量监控全部结果统计和工作总结。 农业部食品质量监督检验测试中心（佳木斯）承担黑龙江垦区的质量监控工作。 农业部食品质量监督检验测试中心（上海）承担上海、江苏、浙江、安徽、福建5垦（热）区的质量监控工作。 农业部食品质量监督检验测试中心（石河子）承担新疆生产建设兵团、新疆农业、新疆畜牧、宁夏4垦区的质量监控工作。 农业部食品质量监督检验测试中心（湛江）承担广东、云南、四川、江西4垦区的质量监控工作。 农业部热带农产品质量监督检验测试中心承担海南农垦及地方、湖南、湖北4垦（热）区的质量监控工作。 农业部亚热带果品蔬菜质量监督检验测试中心承担广西、重庆、甘肃3垦区的质量监控工作。 农业部农产加工品质量监督检验测试中心（大庆）承担辽宁、海拉尔、大兴安岭、吉林、贵州5垦区的质量监控工作。 农业部乳品质量监督检验测试中心承担北京、天津、河北、内蒙古、河南、陕西、山东、山西8垦区的质量监控工作。 四、工作总结 承担质量监控任务的各质检机构于11月30日前，形成全年工作总结报告报送中国农垦经济发展中心质量安全处，统一汇总后报我局科技经贸处。内容包括： （一）质量监控工作整体情况； （二）项目单位质量追溯系统建设运行情况（附表4）； （三）项目单位产品检测情况（附表5）及检测结果分析； （四）在质量监控中发现的主要问题及原因分析，解决问题的措施，改善质量监控工作的建议等。 五、要求 （一）需现场抽样的项目单位在接到本通知后，5个工作日内向省级主管部门报送协助开展质量监控工作的联系机构、联系人及联系电话，以及抽（送）检产品的采收（出栏、出笼、捕捞）时间、地点、数量，抽样地点一经确定，不得拒绝抽检，否则产品按不合格处理。 （二）质量监控工作应保证科学性、代表性和真实性。各质检机构要严格遵守方案规定的抽样和检测方法进行工作。农残和兽残的检测过程要做试剂空白和加标回收率，重复性条件下若干样品测同一组分时应做一个加标分析，加标回收率应为65%～130%。重金属的检测过程需加做一个国家标准物质，以验证检测结果的准确性。不合格样品应上报原始记录、图谱等相关资料。 |
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