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[接上页] (一)种源。 当地粉葛地方品种。选择无病、粗壮、芽眼饱满的中部茎节做种苗。 (二)立地条件。 选择土壤类型为粘壤,排灌方便,土层疏松,质地均匀的块地。有机质含量≥2.84%,ph值在4.26至6.05,土层厚度≥60cm。 (三)栽培管理。 1. 插条选择:在收获时,选择健壮、无病枝条作为种苗,在阴凉干燥凉棚内放好。 2. 育苗:2月1日至2月10日,把种苗的藤条中部在插植前剪切成2寸左右包含两个芽眼的芽条,以3×3cm的密度插植在有机质≥4%、营养土厚度≥10cm的苗床上。插后覆盖营养土1cm至1.5cm,覆盖营养土后洒水淋湿,覆盖稻草,幼苗长出后撤除稻草。 3. 定植:3月5日至3月10日,将幼苗直插入土,深度以葛芽刚好贴地面为准。每667 m2(亩)定植1000至1100株,行距1.2 m至1.6m,株距0.4m。 4. 施肥:增施腐熟家栏肥,每667 m2(亩)施用≥500kg。 5. 植株调整:4月5日至10日,在两株之间插一条篱,高度2m,每667m2(亩)使用600至800条篱。选择一条壮苗留下,其余弱苗除去,并引葛蔓上篱。6月5日至10日左后,挖开植株基部地堆,露出葛根头部,让阳光照射,并选葛形好的壮葛、每科留葛1至2条。 (四)采收及贮藏。 12月上旬,当粉葛叶片大部分变黄时,选择晴天进行收获。贮藏采用泥土埋藏方法,把粉葛整齐排列于草棚下,用泥土覆盖10cm左右。在储藏过程中注意保持泥土湿度在35%至65%,贮藏期不超过6个月。 (五)质量特色。 1. 感官特色:形状长条形、无分叉,肉质乳白色,口感绵软细嫩,带糯(粘)性,味道甘甜,无渣,无异味。 2. 理化指标:以干基计,蛋白质≥2.49%,可溶性固形物≥8.8%,粗纤维≤1.07%,淀粉≥30.8%,水分≤58.4%。 3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。 附件5: 南盛沙糖桔质量技术要求 (一)品种。 沙糖桔。 (二)立地条件。 土壤类型为红壤,土质疏松,ph值5.5至6.5,土层厚度≥500mm,有机质含量≥1.5%。 (三)栽培管理。 1. 种苗繁育:以红桔、酸桔或枳壳为砧木嫁接繁殖。 2. 栽植: 栽植时间为3至4月,春梢老熟后或夏梢萌芽前种植。每公顷栽种≤1150株。 3. 施肥: 以有机肥为主,适当配合无机肥;每年每公顷施用腐熟有机肥≥10吨,年施10至15千克纯氮/1000千克果,再配合适当的磷、钾肥。 4. 整形修剪:以冬季修剪为主,保证树体通风透光。 (四)果实采收。 果实采收时间从12月上旬开始,在果皮70%以上转色后分批采收;采收方法为一果两剪,采摘前10天以上停止灌水。 (五)质量特色。 1. 感官特色:果形扁平饱满;果色橙红鲜艳、着色均匀、有光泽;果肉风味清甜、爽脆化渣、柔嫩多汁、无核率达95%以上。 2. 理化指标:
3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。 |