【法规名称】
【颁布部门】 广州市人民政府办公厅
【发文字号】 穗府办[2002]6号
【颁布时间】 2002-02-06
【实施时间】 2002-03-01
【效力属性】 有效
【法规编号】 375506 什么是编号？
【正 文】
广州市人民政府办公厅印发《关于贯彻广州市人民政府深化牲畜屠宰和肉品流通管理体制改革意见的实施办法》的通知
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各区、县级市人民政府，市府直属各单位： 经市人民政府同意，现将《关于贯彻广州市人民政府深化牲畜屠宰和肉品流通管理体制改革意见的实施办法》印发给你们，请认真贯彻执行。 广州市人民政府办公厅 二00二年二月六日 关于贯彻广州市人民政府深化牲畜屠宰和 肉品流通管理体制改革意见的实施办法 为了深化牲畜屠宰管理体制改革和整顿肉品流通市场秩序，根据《广州市人民政府关于深化牲畜屠宰和肉品流通管理体制改革的意见》，制定本实施办法。 一、加强对定点屠宰厂（场）的管理，改革屠宰管理体制。 （一）调整定点屠宰厂（场）的设置及申办程序。 凡符合省、市定点牲畜屠宰厂（场）设置规划的，均可申请开设定点屠宰厂（场）。开设定点屠宰厂（场）应当按照以下程序办理： １．向市商业行政部门提交书面申请及场地使用证、可行性报告等有关资料。市商业行政部门在收到书面申请及相关资料之日起，在１５个工作日内，会同规划、国土、环保、农业、卫生、公安、技监、工商等行政部门进行审查，对符合规划、环保要求和政府有关部门规定的，报市人民政府审批定点资格。市人民政府同意设置的，报省商业行政部门备案。 ２．取得定点资格的屠宰厂（场）竣工后，由市商业行政部门会同环保、农业、卫生、公安、技监、工商、屠管等部门进行验收，符合国务院《生猪屠宰管理条例》规定和《广州市定点屠宰厂（场）建设规范》要求的，发给定点屠宰厂（场）标志牌。 ３．定点屠宰厂（场）取得市工商、农业、卫生、税务等行政部门核发的有关证照后，方可开展牲畜屠宰经营活动。 （二）整顿、规范现有定点屠宰厂（场）。 １．清理整顿现有定点屠宰厂（场），重新审查屠宰厂（场）的屠宰经营资格和生产条件。由商业行政部门牵头，组成商业、卫生、环保、农业、工商、规划、技监、公安等部门参加的联合检查组，依据国务院《生猪屠宰管理条例》，国家技监局、建设部《猪屠宰与分割车间设计规范》规定的标准和条件，对市属越秀、东山、荔湾、海珠、白云、天河、芳村、黄埔区（含广州市经济技术开发区）范围内所有的定点屠宰厂（场）进行检查，凡不符合国家规定标准和条件的，责令限期整改；经整改仍不合格的，由市商业行政主管部门根据国务院《生猪屠宰管理条例》的规定，提请市政府撤销其屠宰经营资格。整改期间不得进行屠宰经营活动。 ２．核定定点屠宰厂（场）的生产量。经审查合格的定点屠宰厂（场），由市商业行政部门按照《中华人民共和国国家标准》（ＧＢ５０３１７－２０００）的规定，对其屠宰量进行核定。定点屠宰厂（场）不得进行不能保证肉品质量的超限量生产。 ３．规范定点屠宰厂（场）的生产经营行为。定点屠宰厂（场）屠宰生猪应当遵守国务院《生猪屠宰管理条例》、广东省《生猪屠宰管理规定》规定的生产规范，严格按照屠宰工艺流程的要求和卫生防疫规定操作。 定点屠宰厂（场）应当遵守国家税费征收、环保、卫生、动物防疫等有关法律法规的规定，不得采取逃税、关闭污染处理设施、减少检验人员、逃避牲畜检疫等方式降低生产成本，或采取给委托代理人回扣的方式垄断市场，进行不正当竞争。 （三）取消定点屠宰厂（场）划定区域，对口供应的做法。按照市场规则，实行放开经营，公平竞争，不再通过行政手段划定屠宰厂（场）供应区域。 二、减少肉品流通中间环节，改革肉品经营体制。 （一）取消总肉批发环节和批发商“对口供应”零售业户的做法。牲畜屠宰实行“代宰制”。 肉品经营者或消费者可以自主选购生猪，委托本市定点屠宰厂（场）屠宰。定点屠宰厂（场）无正当理由不得拒绝屠宰或强制屠宰，并应当按物价部门核准的项目和标准收费。禁止自定项目和超出标准收费。 肉品经营者或消费者可以委托他人或其他代办服务公司（下称受委托的单位）代理生猪采购、送宰、帐目结算等事务。有关代理费用的数额和支付方式由双方自行商定。 受委托的单位或个人应当在市政府批准开设的生猪批发交易市场采购生猪，并送本市定点屠宰厂（场）屠宰。 （二）取消指定生猪和肉品交易市场的做法，放开生猪批发市场和肉品零售市场。 肉品经营者或消费者及受委托的单位、个人采购生猪可自主选择市政府批准开设的生猪批发交易市场。肉品经营者可在本市范围内自主选择定点屠宰厂（场）。不再推行肉品的批发交易指定牲畜肉品交易市场的做法。 |
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