【法规名称】
【颁布部门】 山东省政府
【发文字号】 鲁政办发[2010]22号
【颁布时间】 2010-05-07
【实施时间】 2010-05-07
【效力属性】 有效
【法规编号】 477438 什么是编号？
【正 文】
山东省人民政府办公厅关于印发2010年全省食品安全整顿工作实施方案的通知
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各市人民政府，各县（市、区）人民政府，省政府各部门、各直属机构，各大企业，各高等院校： 《2010年全省食品安全整顿工作实施方案》已经省政府同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。 二〇一〇年五月七日 2010年全省食品安全整顿工作实施方案 2009年开展食品安全集中整顿工作以来，各地、各有关部门认真贯彻落实国务院和省政府关于食品安全整顿工作的决策部署，切实加强组织领导，明确职责任务，强化环节监管，抓好案件查办，我省食品安全整顿工作取得了阶段性成效。为进一步巩固前一阶段工作成果，全面落实为期2年的食品安全整顿任务，根据《国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》（国办发〔2010〕17号）精神，结合我省实际，制定本实施方案。 一、整顿目标 按照标本兼治、重在治本、突出重点、科学治理的原则，坚持治理整顿与振兴产业相结合、集中整治与建立长效机制相结合，企业自律与政府监管相结合，通过集中整顿，使地方政府负总责、有关部门各负其责、企业是第一责任人的食品安全工作机制逐步健全，食品安全标准不断完善，食品行业诚信体系建设显著增强，食品质量安全水平明显提高，食品安全事故有效遏制，食品产业实现健康有序发展，人民群众饮食安全得到切实保障。 二、整顿任务 ㈠加强违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿。认真贯彻执行《食品添加剂新品种管理办法》等国家有关食品添加剂管理的法规、制度和使用标准，严格执行食品添加剂生产许可制度，加强食品添加剂标签标识管理。开展食品中食品添加剂和非食用物质专项抽检和监测，重点整治超过标准限量和超出使用范围滥用食品添加剂的行为，严厉查处和打击生产、销售、使用非法食品添加物的行为。 ㈡加强阿胶产品专项整顿。各级、各有关部门要按照职责分工，严厉打击阿胶产品质量安全方面存在的违法犯罪行为，维护正常市场秩序。卫生部门要加强综合协调，制定阿胶产品专项整治工作方案；质监部门负责加强对食品阿胶和以阿胶为添加原料的食品生产企业的监管；工商部门负责加强对流通环节阿胶食品的监管；食品药品监管部门负责加强对生产环节保健食品阿胶的监管；经济和信息化部门负责做好协调工作，加强行业协会建设，为企业相互交流，加强自律，共同发展搭建平台，及时向国家有关部门提出加强阿胶质量安全管理的意见，保护阿胶品牌。 ㈢加强农产品质量安全整顿。大力推进农业标准化生产，加快农产品标准化基地建设。加快农产品质量认证，强化对已认证农产品的监督检查，加大无公害农产品、绿色农产品、有机食品标识的管理和使用，确保其质量符合相应标准和要求。加强农资监管，重点加大对未登记注册农资经营户的监管力度，深入开展禁限用高毒农药清查工作，坚决杜绝违禁高毒农药进入市场。继续开展农产品质量安全例行监测和监督抽查，加大对不合格样品的质量追溯和执法力度，对在监测和监督抽查中发现的违规使用禁限用农药的违法行为，依据有关法律及时进行惩处。组织开展粮食收购、储存环节质量安全监测。 ㈣加强水产品质量安全整顿。深入开展水产苗种专项整治，严格苗种生产许可制度，强化源头监管，提高准入门槛，逐步淘汰规模小、条件差、管理薄弱的苗种生产单位。建立健全水产苗种生产单位数据库，认真开展水产苗种质量安全监督抽查，严肃查处不合格生产单位。深入推进水产健康养殖。加强产地水产品抽检工作。加强水产药物等投入品使用环节的监管，严厉查处水产养殖过程中特别是苗种生产阶段违法使用硝基呋喃类、氯霉素和孔雀石绿等违禁药品和有毒有害化学物质的行为。 ㈤加强畜产品质量安全整顿。继续强化生鲜乳专项整治，以生鲜乳收购站为重点，强化生鲜乳质量监测与监督执法。深入开展饲料质量安全整治，严格行政许可，强化获证企业监管，坚决查扣销毁“三无”饲料产品，扩大“瘦肉精”等主要违禁物和非法添加物监测范围，加大对高铜、高锌等超量添加行为打击力度。推进兽药及兽药残留专项整治，督促兽药生产企业全面落实GMP（良好生产规范），大力推进兽药经营企业GSP（兽药经营质量规范）工作，进一步加强兽药质量监管和兽药残留监控，严厉打击无证生产、经营和故意经营、使用假劣兽药行为。 |
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