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关于批准对惠明茶、里叶白莲、胶河土豆、长坝沙田柚、西山茶实施地理标志产品保护的公告 根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织了对惠明茶、里叶白莲、胶河土豆、长坝沙田柚、西山茶地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,现批准自即日起对惠明茶、里叶白莲、胶河土豆、长坝沙田柚、西山茶实施地理标志产品保护。 一、惠明茶 (一)保护范围。 惠明茶地理标志产品保护范围为浙江省景宁畲族自治县现辖行政区域。 (二)专用标志使用。 惠明茶地理标志产品保护范围内的生产者,可向浙江省景宁畲族自治县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经浙江省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。惠明茶的法定检测机构由浙江省质量技术监督局负责指定。 (三)质量技术要求(见附件1)。 二、里叶白莲 (一)保护范围。 里叶白莲地理标志产品保护范围为浙江省建德市现辖行政区域。 (二)专用标志使用。 里叶白莲地理标志产品保护范围内的生产者,可向浙江省建德市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经浙江省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。里叶白莲的法定检测机构由浙江省质量技术监督局负责指定。 (三)质量技术要求(见附件2)。 三、胶河土豆 (一)保护范围。 胶河土豆地理标志产品保护范围为山东省高密市柏城镇柏城社区、李家营社区和王吴社区等3个社区现辖行政区域。 (二)专用标志使用。 胶河土豆地理标志产品保护范围内的生产者,可向山东省高密市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经山东省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。胶河土豆的法定检测机构由山东省质量技术监督局负责指定。 (三)质量技术要求(见附件3)。 四、长坝沙田柚 (一)保护范围。 长坝沙田柚地理标志产品保护范围为广东省仁化县大桥镇现辖行政区域。 (二)专用标志使用。 长坝沙田柚地理标志产品保护范围内的生产者,可向广东省仁化县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经广东省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。长坝沙田柚的法定检测机构由广东省质量技术监督局负责指定。 (三)质量技术要求(见附件4)。 五、西山茶 (一)保护范围。 西山茶地理标志产品保护范围为广西壮族自治区桂平市现辖行政区域。 (二)专用标志使用。 西山茶地理标志产品保护范围内的生产者,可向广西壮族自治区桂平市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经广西壮族自治区质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。西山茶的法定检测机构由广西壮族自治区质量技术监督局负责指定。 (三)质量技术要求(见附件5)。 自本公告发布之日起,各地质检部门开始对惠明茶、里叶白莲、胶河土豆、长坝沙田柚、西山茶实施地理标志产品保护措施。 特此公告。 附件:1. 惠明茶质量技术要求 2. 里叶白莲质量技术要求 3. 胶河土豆质量技术要求 4. 长坝沙田柚质量技术要求 5. 西山茶质量技术要求 二〇一〇年五月二十四日 附件1: 惠明茶质量技术要求 (一)品种。 适制惠明茶的当地群体种。 (二)立地条件。 保护区范围内海拨300至1100米,黄泥壤土,pH值4.5至6.5,土层深度在0.5米以上,有机质1.5%以上。 (三)栽培管理。 1. 育苗:每年8至11月份以无性繁殖的方式育苗。 2. 定植:定植时间分别为2月上旬至3月下旬和10月下旬至12月中旬进行。单条种植每公顷苗数≤4.5万株;双条种植每公顷植苗数≤6万株。 3. 施肥:每年施有机肥不少于2500kg/公顷,化肥≤750kg/公顷。 4. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。 (四)鲜叶采摘。 1. 采摘时间:2月下旬至5月底。 2. 采摘标准:嫩度在一芽二叶初展以上的芽叶。 (五)加工工艺。 1. 螺形惠明茶:摊放→杀青→捻揉→做形→提香→成品。鲜叶摊放厚度2cm以下,运用抓、搓、抖手法做形,至茶形卷曲匀整,含水量6.0%以下。 2. 扁形惠明茶:摊放→杀青→理条→辉锅→提香→成品。鲜叶摊放厚度2cm以下。以拉、捉、推、压、理等手法辉锅,至茶叶条直、扁平,含水量6.0%以下。 (六)质量特色。 1. 感官特色: (1)螺形惠明茶:外形条索紧细稍弯曲、色泽绿润,内质香气浓高、汤色明亮、滋味鲜醇回甘、叶底明亮。 |