【法规名称】
【颁布部门】 中央国家机关爱国卫生运动委员会
【发文字号】 国机爱卫会[2010]1号
【颁布时间】 2010-04-28
【实施时间】 2010-04-28
【效力属性】 有效
【法规编号】 491883 什么是编号？
【正 文】
第3页 中央国家机关爱卫会关于开展创建健康食堂活动的通知
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[接上页] 3、配备专兼职食品检验员、营养师和营养配餐员。 4、分析单位职工每年体检结果，对患有慢性病人群进行特殊营养干预并建立就餐人员健康档案。 5、采取多种形式，定期开展健康知识宣传，有固定的宣传阵地，引导职工养成良好的饮食习惯，掌握自我保健知识。 七、从业人员健康管理 1、一线人员健康体检合格率100%。 2、职工有更衣室或个人更衣柜，有洗手、洗浴设施。 3、冷荤间具备二次更衣条件。 4、工作时间必须穿工作服，戴工作帽（包括管理人员）。 八、餐饮环境良好 1、达到北京市无烟餐饮单位标准。 2、就餐环境舒适优美，设立特殊就餐服务区。 3、餐厅内外环境干净、整洁，周围无污染，无卫生死角，无乱堆、乱放杂物。 4、食堂设洗手池、卫生间，保证设备完好。 5、节约粮食，节能减排，符合环保要求。 6、就餐人员满意率和基本满意率达到80％以上。 《中央国家机关健康食堂标准》由中央国家机关爱卫会负责解释。 二o一o年四月二十八日
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