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【法规名称】 
【发文字号】 国家质量监督检验检疫总局公告2011年第22号
【颁布时间】 2011-02-21
【实施时间】 2011-02-21
【效力属性】 有效
【法规编号】 545574  什么是编号?
【正  文】

第2页 国家质量监督检验检疫总局公告2011年第22号――关于批准对松花石、松花砚、仓桥水晶梨、汉寿甲鱼、澧县葡萄实施地理标志产品保护的公告

[接上页]
4. 汉寿甲鱼质量技术要求

  

  5. 澧县葡萄(澧州葡萄)质量技术要求

  

  
二〇一一年二月二十一日

  


  附件1:

  
松花石质量技术要求

  


  (一)开采与整理。

  1. 开采:

  (1)持有国家有关部门开采许可证。

  (2)开采时禁止使用爆破等破坏性开采方式。

  (3)采挖时选用原始工具如:镐、铁锹等,大块开采时用水钻、木楔及挖掘设备。

  2. 整理:

  (1)由有资质的加工企业或个人对毛坯原料进行加工、喷砂整理。

  (2)加工整理时要保持原有的自然形状和颜色,禁止雕凿、粘接或染色等人为加工行为。

  (3)根据松花石的形状配座。

  (二)质量特色。

  1. 感官特色:油脂光泽。

  2. 理化指标:

  (1)硬度:3.0至4.5(摩氏)。

  (2)矿物颗粒:0.01mm以下。

  3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

  

  附件2:

  
松花砚(松花石砚)质量技术要求

  


  (一)开采与加工。

  1. 开采:

  (1)持有国家有关部门开采许可证。

  (2)开采时禁止使用爆破等破坏性开采方式,合理保护资源。

  (3)采挖时选用原始工具如:镐、铁锹等,大块开采时用水钻、木楔及挖掘设备。

  2. 加工:松花砚(松花石砚)的生产流程:选料→设计→加工。

  (1)用手工篆刻,雕琢。根据砚料的外形、颜色变化进行设计,用手工篆刻。

  (2)以手工为主,辅助雕刻机雕刻。用绞磨机等机械简单处理砚台整体,再用手工雕琢砚台的图案、图饰,并打磨和抛光。

  (3)复制清宫御砚。仿制清宫御砚的质地、颜色、刷丝、图案进行雕琢。

  (二)质量特色。

  1. 感官特色: 颗粒度小,质地致密、细腻,手感凉爽,抚摸略有滑涩感。色系丰富,色彩众多,以绿色为主,分翡翠绿、苹果绿、杨黄绿、菠菜绿、青灰绿、淡灰绿、暗灰绿七个绿色级别。

  2. 理化指标:

  (1)摩氏硬度:4.0至4.5。

  (2)密度:2.64至2.74g/cm3

  (3)吸水率:0.09%至0.98%。

  (4)抗压强度:78.13至121.20mpa。

  3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

  

  附件3:

  
仓桥水晶梨质量技术要求

  


  (一)品种。

  早生新水、翠冠。

  (二)立地条件。

  土壤类型为青紫泥,有机质含量≥2%,土壤ph值为6.4至6.9。

  (三)栽培管理。

  1. 苗木繁育:以棠梨为砧木,采用嫁接方法繁殖苗木。

  2. 定植:栽植时间在11月下旬至次年2月下旬;成龄园每公顷栽植株数≤615株。

  3. 疏果:保留花序上第二至第四位果,叶果比≥25。

  4. 套袋:盛花后20至40天内完成。

  5. 施肥:每年每公顷施腐熟有机肥不少于30吨。

  6. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

  (四)采收。

  1. 早生新水:六月下旬至七月中旬, 可溶性固形物含量≥12%后开始采收。

  2. 翠冠:七月下旬至八月中旬,可溶性固形物含量≥13%后开始采收。

  (五)质量特色。

  1. 感官特色:果皮薄,果面光洁,“早生新水”果面呈金黄色,“翠冠”呈黄绿色;口感酥脆,石细胞少,果肉细嫩,汁多味甜。

  2. 理化指标:果实横径≥65mm,“早生新水”可溶性固形物含量≥12%,“翠冠”可溶性固形物含量≥13%。

  3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

  

  附件4:

  
汉寿甲鱼质量技术要求

  


  (一)品种。

  中华鳖。

  (二)养殖。

  1. 环境条件:养殖水体的水深 ≥1.5m,透明度 ≥25cm,溶氧量 ≥4mg/l, ph值6至7。养殖用水应符合无公害食品淡水养殖用水水质要求的规定。

  2. 放养:每公顷放养750 至1500只幼鳖,放养规格为100至150克/只。

  3. 饲料:投喂鲜活鱼、虾、螺、蚌、蚯蚓等动物性饲料及新鲜植物性饲料和甲鱼配合饲料。

  4. 环境、安全要求:饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定,不得污染环境。

  (三)捕收。

  养殖三年以上,个体重 ≥750g即可捕收上市销售。

  (四)质量特色。

  1. 感官特色 :体薄片大,裙边宽厚,腹部无梅花斑及黑斑。

  2. 理化指标:

  

  

项目

指标

蛋白质 %

≥ 20.0

脂肪 %

≤ 2.0



  3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
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