【法规名称】
【颁布部门】 唐山市政府
【发文字号】 唐政办函[2011]19号
【颁布时间】 2011-02-17
【实施时间】 2011-02-17
【效力属性】 有效
【法规编号】 549006 什么是编号？
【正 文】
第3页 唐山市“十二五”食用菌产业发展规划
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[接上页] 三、产业发展的重点领域和主要任务 （一）调整优化产业种类结构和区域布局，提高产业发展水平。调整优化产业种类结构和区域布局，充分发挥我市食用菌产业的优势，依靠市场配置资源的基础性作用和政策的引导作用，深化产业种类结构调整，培育产业新的发展空间，促进产业的转型升级，提升产业的发展水平。根据我市的食用菌产业种类结构现状、各种类的效益和生态建设的要求，在产业区域布局上，以形成规模效益为主要出发点，发挥集聚效应，进一步优化产业的区域化布局。一是区域结构布局：北部山区重点发展木腐型食用菌生产，加快新的替代原料开发；中部平原大力发展草腐型食用菌生产，充分利用农业有机废弃物；南部沿海积极开发适宜食用菌品种，充分挖掘广阔的盐碱地资源优势。二是主导品种布局：香菇区域布局：以遵化、迁西、玉田为主；平菇和假姬菇区域布局：乐亭、滦南、汉沽为主；栗蘑区域布局：以迁西、遵化为主；杏鲍菇区域布局：以滦南、滦县为主；白灵菇区域布局：遵化、滦南为主。三是菌种生产区域布局：扶持遵化市、迁西县、滦南县、乐亭县各建设标准化优质菌种场2个，分别培育建设香菇菌种、栗蘑菌种、及假姬菇和平菇菌种生产基地；逐步形成菌种产业化发展格局。四是加工与资源再利用布局：以遵化市、乐亭县县为重点，开展食用菌加工与深度开发，逐步建立食用菌加工聚集区；在遵化市、乐亭县、滦南县建立集约化发展和资源循环利用区，发展集约化生产大户、工厂化生产基地和资源循环利用区。 （二）大力推进产业科技进步，提高科技创新能力和支撑水平。大力推进产业科技进步，以提升科技水平、加速产业科技成果转化、提高农民科技素质为重点，统筹科技资源，深化产业科技推广体系改革，培育和发展多元化的农业科技创新与推广服务组织，逐步建立层次分明、布局合理、分工明确、结构优化的产业科技创新和推广服务体系，增强产业的科技创新能力和转化能力。一是加强科技创新和支撑能力建设。坚持科研与生产的有效结合，充分发挥市农科院食用菌研究室和唐山市（遵化）食用菌研发中心的科技优势，扩建种质资源库，加强种质资源保护和创新利用，重视大型真菌种质资源的开发，通过技术创新带动产业提档升级。二是深化产业科技推广体系改革。扎实推进基层农技推广区域综合站建设，按照“强化公益性职能、放活经营性服务”的原则，创新组织形式，落实经费保障，理顺科技推广体系。在强化公益性技术推广队伍的同时，发展民办科研，鼓励和支持科研院所、大专院校、企业、农民专业合作社等社会力量开展基层农技推广服务事业，建立队伍稳定、充满活力的食用菌产业科技推广服务体系。 三是加快食用菌专业和实用人才的培养引进。通过与中科院、省师大、唐山师院等院所合作，培养一批适合在县乡基层工作的食用菌专业技术人员，招收一批较高层次的专业人才，形成不同人才层次、适合各个岗位要求的食用菌人才梯队。加强国际之间技术交流合作，通过引进食用菌技术和国外专业人员，提高食用菌研究和生产加工整体水平。结合“百万农民大培训活动”，采取专家专题培训、科技部门与研发中心合作开展科技下乡等形式，做好菌农的培训、指导和服务工作，使食用菌技术服务更加适应产业发展需要。 （三）加快培育新型市场主体，提高生产经营水平加快培育新型市场主体。一是发展壮大农业龙头企业。通过统一规划、集中扶持，分期建设一批高起点、高标准的生产加工基地，新培植和加强一批产业带动力大、市场竞争力强、科技含量高的加工型和外向型产业龙头企业，发展一批以食用菌产品为原料的精深加工的产业聚集区。加强产业对外合作和交流，加大新品种、新技术、新工艺及加工机械设备的引进力度，提高企业发展能力，拓展产业发展空间。到期末全市新增加工型、外向型产业龙头企业2家，产品出口创汇200万美元以上。二是加强和完善食用菌产品销售体系。进一步发展和加强产业的流通服务业，增强产品的销售能力。根据产业布局、交通运输通讯等物流基础以及产业物流的发展状况，建设和改造提升几个专业批发市场，完善市场设施和功能，培育现代物流中心。五年内全市重点培育3家成交额超1亿元的食用菌产品批发市场。积极鼓励农民经纪人、农民专业合作社从事食用菌产品营销，提高经营主体开拓市场的能力。期末形成功能完备、服务能力强的产品营销体系。三是培育发展专业大户、工厂化生产基地和农民专业合作社。逐步促进生产要素向专业大户、工厂化生产基地集中，初步形成集约化的生产格局。加强规范化建设，努力提高农民专业合作社的运行质量，充分发挥其联结农民和市场、引导生产和经营等方面的作用。 |
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