【法规名称】
【颁布部门】 商务部
【颁布时间】 2011-03-09
【实施时间】 2011-03-09
【效力属性】 有效
【法规编号】 550706 什么是编号？
【正 文】
第2页 蔬菜流通追溯体系基本要求(试行)
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[接上页] 4. 蔬菜检测信息。 批发市场编码、批发市场名称、 批发商编码、批发商名称、进货批次号或交易凭证号、商品编码、商品名称、样品编号、检测员、检测日期、检测结果、检测结果说明。 5. 蔬菜交易信息。 批发市场编码、批发市场名称、交易日期、批发商编码、批发商名称、零售商编码、零售商名称、进货批次号或交易凭证号、商品编码、商品名称、重量、单价、到达地、交易凭证号。 三、零售市场基本要求 （一）总体要求。 通过在零售市场对蔬菜进货验收，与批发环节肉类蔬菜流通服务卡对接后，在零售市场自动生成进货信息，并与标签电子秤实现信息对接，最终通过蔬菜零售凭证输出。以交易凭证（批发市场开具）、肉类蔬菜流通服务卡为蔬菜进货依据，确保零售凭证具有可追溯性。生产基地直供的蔬菜，凭产地证明或检测合格证明进行人工登记。 （二）基础管理。 建立企业内部网络，配置电脑、读写卡器，与肉类追溯系统共用硬件设备。蔬菜摊位配置适合蔬菜追溯、具备打印追溯码功能的专用电子秤。安装零售市场追溯子系统，通过互联网或电信网与城市追溯管理平台连接。落实专职管理人员，负责对追溯系统进行日常管理。管理人员必须具备计算机基本常识，能熟练应用追溯系统，确保长效运行。 （三）追溯管理。 凭批发市场交易凭证或产地证明、肉类蔬菜流通服务卡准入。确保蔬菜进货信息对接蔬菜零售凭证信息。 （四）业务流程管理。 1. 持卡管理。 零售商在本市任意一个批发市场或零售市场进行备案，建立零售商信息档案，办理肉类蔬菜流通服务卡。实行持卡经营，无卡者不得经营。 2. 蔬菜进场管理。 在蔬菜进场处设置登记窗口，由管理人员进行索证（交易凭证）验货，读取肉类蔬菜流通服务卡进行登记确认，将信息自动导入追溯子系统，完成与系统中该批次蔬菜信息的匹配验证。 对于尚未建立电子台账的，查验产地证明或检测合格证明，货证相符后将信息输入追溯子系统，生成电子台账，并保存原始单证2年以上。如无产地证明或检测合格证明，货主应自行填写蔬菜来源、品种、数量等信息，并签字确认。 3. 数据下传电子秤。 完成进场验货登记后，将进场蔬菜品种、进货量、追溯码等信息在销售前下传电子秤。 4. 摊位间调拨管理。 如有蔬菜摊位间调拨业务，在完成蔬菜进场登记后，还需将调拨摊位、商品名称、重量做调入或调出录入。 5．零售管理。 蔬菜存放需按进货日期存放。消费者购买蔬菜时，由零售商打印具有追溯码的零售凭证，记载市场名称、摊位号、日期、商品名称、追溯码、价格、数量、金额等内容。 6. 数据上报。 由零售市场负责，将（五）所规定数据采集内容中列明的主体基本信息、蔬菜进场信息、调拨信息及销售信息及时（信息录入后1小时内，销售信息可在当天营业结束后1小时内）上传城市追溯管理平台。相关信息在追溯子系统中至少保留2年以上。 （五）数据采集内容（详细内容及解释见附件）。 1. 零售市场基本信息。 企业编码、企业名称、工商注册登记证号、隶属行政区划及代码（到区县级）、备案日期、法人代表、经营地址、联系电话、传真。 2. 进场经营者（零售商）基本信息。 备案零售市场编码、备案零售市场名称、经营者编码、经营者名称、工商注册登记证号或身份证号、经营者性质、经营类型、备案日期、法人代表（指企业）、手机号码、信息更新日期。 3. 蔬菜进场信息。 零售市场编码、零售市场名称、 进场日期、零售商编码、零售商名称、交易凭证号或产地证明号或检测合格证明号、进货批次号、商品编码、商品名称、产地编码、产地名称、重量、单价、供货批发市场编码、供货批发市场名称。 4. 蔬菜调拨信息。 零售市场编码、零售市场名称、调拨日期、零售商编码（调出）、零售商名称（调出）、零售商编码（调入）、零售商名称（调入）、零售摊位号（调入）、交易凭证号或进货批次号、商品编码、商品名称、调拨重量。 5. 蔬菜销售汇总信息。 零售市场编码、零售市场名称、进货日期、销售日期、零售商编码、零售商名称、零售摊位号、交易凭证号或进货批次号、商品编码、商品名称、重量、单价、零售凭证号。 四、超市基本要求。 |
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