【法规名称】
【颁布部门】 国家质量监督检验检疫总局
【发文字号】 国家质量监督检验检疫总局2011年第33号
【颁布时间】 2011-03-16
【实施时间】 2011-03-16
【效力属性】 有效
【法规编号】 552949 什么是编号？
【正 文】
第2页 国家质量监督检验检疫总局2011年第33号－－关于批准对昌平草莓、富岗苹果、店子长红枣、从化荔枝蜜、六堡茶实施地理标志产品保护的公告
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[接上页] 2．理化指标：
3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。 附件2： 富岗苹果质量技术要求 （一）品种。 富士着色系品种。 （二）立地条件。 保护区范围内海拔500至800m，土壤类型为棕土、褐土和草甸土，质地为沙质壤土；土壤ph值为6.5至7.5。土壤有机质含量≥1.2%。 （三）栽培管理。 1. 育苗：以西府海棠为砧木，从着色系富士母株上采集接穗，进行嫁接育苗。 2. 定植： （1）栽植时间：春季土壤解冻后至苗木萌芽前（3月上旬）。 （2）栽植密度：每公顷≤1250株。 3．施肥：每年每公顷施有机肥≥30000kg。 4. 整形修剪：采用冬季修剪与夏季修剪相结合，确保树体通风透光，通过修剪使每公顷总枝量保持在90至120万条。 5. 花果管理：留果量每公顷≤225000个。 6. 环境、安全要求：农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。 （四）采收时期。 采收时间为10月23日之后开始采收。 （五）质量特色。 1. 感官特色：果面新鲜亮洁，果肉淡黄色，肉质细，致密多汁，香气浓郁，酸甜适口。 2. 理化指标：可溶性固形物≥14.5%，果实着色面积≥85%，单果重≥200g。 3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。 附件3： 店子长红枣质量技术要求 （一）品种。 长红枣。 （二）立地条件。 坡度≤30°，土壤ph值在6.8至7.1，土壤类型为褐土，土壤质地为棕壤，土壤有机质含量≥1.0%。 （三）栽培管理。 1．苗木选择：应选择生长健壮、无病虫害，高80cm、地径1cm以上，根系良好的生苗或嫁接苗。 2. 定植时间：春季枣苗将要萌芽时进行。 3. 栽植密度：40至55株/667m2（亩）。 4. 施肥：以有机肥为主，每年每公顷施入30000kg以上。 5. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。 （四）采收。 在果皮呈深紫红色，果面稍现皱缩时采收。干燥采用机械脱水或自然晾晒，水分≤25％。 （五）质量特色。 1．感官特色：果形饱满，果皮较薄，赭红色。果肉厚，黄白色，肉质致密。 2. 理化指标：单果重≥5.0g，可食率≥90%，总糖≥78%， 水份≤25%。 3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。 附件4： 从化荔枝蜜质量技术要求 （一）蜜源植物。 荔枝。 （二）蜜源植物要求。 在保护区范围内，同花期的其它蜜源植物不超过15%。 （三）蜜蜂品种。 蜂种为中华蜜蜂。 （四）原蜜生产。 1. 生产日期：三月中旬到四月下旬。 2. 生产要求：从化荔枝花进入盛花期前，先取出蜂群内其它花种的存蜜，使蜂群内无其它蜜的残留。 3. 原蜜要求：必须是蜜蜂采自产自保护范围区域内荔枝蜜源的原蜜，其他花种蜂蜜不超过20%。 （五）加工。 原蜜经简单加工，未改变其固有的特色。 （六）质量特色。 1. 感官特色：呈浅琥珀色、有浓郁的荔枝花香味，味甘甜润，微带荔枝果酸味。 2. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。 附件5： 六堡茶质量技术要求 （一）品种。 采用苍梧县群体种、广西大叶种及其分离、选育出来的品种、品系。 （二）立地条件。 保护区域范围内海拔≥100m。丘陵地貌，土壤类型为红黄壤或赤红壤等，耕作层土壤ph值4.2至6.5，土壤有机质含量≥1.5％。 （三）栽培管理。 1. 种苗繁育：采用无性繁殖或有性繁殖。 2. 茶树栽植：时间在初冬或早春进行，密度每公顷45000至75000株。 3. 施肥：采用沤熟有机质肥为主，配合适量的化肥，按每采收100kg干茶计算，有机质肥施用量≥500kg。 4. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。 （四）采摘。 1．采摘时间：鲜叶采摘一般从3月至11月。 2．采摘标准：一芽一叶至一芽三、四叶及同等嫩度对夹叶。 3．采摘方法：人工采摘或机械采摘。 （五）加工工艺。 六堡茶的加工工艺包括初制、精制两个过程。 1．初制加工工艺流程：鲜叶→杀青→初揉→堆闷→复揉→干燥→毛茶 |
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