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【法规名称】 
【发文字号】 国家质量监督检验检疫总局公告2011年第136号
【颁布时间】 2011-09-19
【实施时间】 2011-09-19
【效力属性】 有效
【法规编号】 569261  什么是编号?
【正  文】

第3页 国家质量监督检验检疫总局公告2011年第136号――关于批准对平武核桃、丹棱冻粑、峨眉山雪魔芋、福洪杏、会东松籽实施地理标志产品保护的公告

[接上页]


  (六)质量特色。

  

  1.感官特色:方块形,呈蜂窝状,表面平整,富有弹性,气泡大小基本均匀;经水浸泡后,口感细腻,富有弹性,味道鲜美。

  

  2.理化指标:

  

项 目

指 标

蛋白质%  ≥

2.5

淀粉%

25.0~60.0

碱度(以naoh计)% ≤

1.0

水分(%) 

16.0



  

  3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

  

  附件4:

  
福洪杏质量技术要求

  


  (一)品种。

  

  当地原生黄杏品种。

  

  (二)立地条件。

  

  土壤类型为棕紫泥土、红紫泥土,土层厚度≥50cm,土壤质地为砂壤或壤土,土壤有机质含量≥2.0%,地下水位1.5m以下。

  

  (三)栽培管理。

  

  1.育苗:以毛桃、杏本砧为砧木嫁接繁殖。

  

  2.定植:定植时间10月中旬至11月下旬和次年2月。

  

  3.密度:每公顷栽植株数≤1650株。

  

  4.施肥:以有机肥为主,全年施腐熟有机肥≥30吨/公顷。

  

  5.花果管理:叶果比≥15:1。

  

  6. 环境、安全要求:农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

  

  (四)采收。

  

  5月中旬至6月上旬采收。

  

  (五)质量特色。

  

  1.感官特色:果面金黄或橙红色,阳面有红晕;果肉金黄,肉质细嫩多汁,酸甜爽口。

  

  2.理化指标:单果重≥50g,可溶性固形物含量≥12.5%,可滴定酸含量1.0%至1.5%。

  

  3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

  

  附件5:

  
会东松籽质量技术要求

  


  (一)品种。

  

  华山松。

  

  (二)立地条件。

  

  保护区范围内海拔高度为2000m至2800m,土层厚度大于60cm,土壤质地沙壤、壤土,土壤ph值6至6.5,土壤有机质含量≥1.5%。

  

  (三)栽植技术要求。

  

  1.采用营养袋ⅰ、ⅱ级苗木植苗造林。

  

  2.造林时间:6月至8月雨季适时栽植。

  

  3.初植密度:初植密度为3m×3m。

  

  4.栽值方法:穴状移栽,植树穴规格40cm×40cm。

  

  5.环境、安全要求:农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

  

  (四)培育管理技术。

  

  1.抚育间伐:造林后1至3年,每年9至10月实施一次中耕除草,在造林后的第7至10年实施第1次间伐,伐后每667m2(亩)保留50至60株;在第12至15年实施第2次间伐,伐后每667m2(亩)保留30至40株。

  

  2.采收:最佳成熟时间为每年农历八月十五后,一个月内采摘完毕。

  

  3.采后处理:将脱粒出来的松籽进行水选后晾晒。食用松籽水分保持在12%以下,长期贮藏水份应低于9%。

  

  (五)质量特色。

  

  1.感官特色:外种皮黑褐色,有光泽;内种皮浅黄褐色;果仁白色,颗粒均匀光滑饱满无皱痕,洁净、粒大。

  

  2. 理化指标:外种皮壳薄、易碎;果仁香气浓郁、味甘。

  

  

项 目

指 标

含水量%

≤12

脂肪含量%

≥50

蛋白质含量%

≥21



  

  3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

  

  

  
  
  
  
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