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[接上页] (2)灵芝孢子粉(破壁) :粉(或细粒)状,棕褐色,无味,在高倍显微镜下,孢子呈碎片状。 2. 理化指标: (1)灵芝孢子粉(未破壁):水分≤10%,灰分≤2.0%,粗多糖≥2.0%。 (2)灵芝孢子粉(破壁) :水分≤9%,灰分≤2.0%,粗多糖≥2.0%,三萜(以齐墩果酸计)≥2.0mg/kg,破壁率≥95%。 3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。 附件4: 旧院黑鸡蛋质量技术要求 (一)品种。 当地黑鸡。 (二)环境条件。 保护区内海拔600m至1400m,土壤ph值6.5至7.5。 (三)饲养管理。 1. 饲养方式:白天放养,夜晚入舍,早晚补饲。 2. 饲养密度:产蛋期散养区100只至200只/667m2(亩),舍内5只/m2。 3. 产蛋期:母鸡120日龄开产,年产蛋120至150枚。 4. 环境、安全要求:饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定,不得污染环境。 (四)饲料。 饲喂玉米、稻谷、小麦、黄豆(炒熟)、杂粮等饲料。 (五)质量特色。 1. 感官特色:蛋壳颜色为青色或浅褐色,坚韧厚实,表面光滑富有光泽;蛋白清澈粘稠,蛋黄呈橘黄色或橙红色。 2. 理化指标:
3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。 附件5: 溪芝鹅质量技术要求 (一)品种。 四川白鹅。 (二)环境条件。 境内植被种类丰富,含土枸杞、铁线草、紫苏、过路黄、陈艾、苦蒿等野生中草药。 (三)管理技术。 1. 种雏:种雏来自于蓬溪县境内的种鹅场。 2. 舍饲管理: (1)密度:1至7日龄8至10只/m2,8至14日龄6至7只/m2。 (2)温度:1至7日龄32℃至28℃,8至14日龄28℃至24℃。 (3)光照:0至7日龄24h,8至14日龄17.5h至18.5h。 3. 放牧管理:14至21日龄雏鹅可选择晴暖天气进行适度放牧,放牧以100至200只为一群。22日龄后以30只至50只为一群放牧。随着仔鹅日龄的增长和放牧采食能力的增强,实行白天放牧,晚上收回。 4. 出栏要求:120日龄以上,体重≥3.0kg。 5. 环境、安全要求:饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定,不得污染环境。 (四)质量特色。 1. 感官特色:宰后皮肤紧凑有弹性,呈白色,喙、蹠、蹼部呈橘黄色。肉质鲜美,不油腻、无腥味、肌肉结实、有嚼劲。 2. 理化指标:
3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。 |