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【法规名称】 
【颁布部门】 农业部
【发文字号】 农医发[2012]6号
【颁布时间】 2012-01-31
【实施时间】 2012-01-31
【效力属性】 有效
【法规编号】 579971  什么是编号?
【正  文】

第3页 农业部关于印发《2012年动物及动物产品兽药残留监控计划》的通知

[接上页]
保存情况:运输前所采取的保存方式、保存温度及持续时间。

  封装情况:样品在运输过程中所采用的大容器封装。

  运输情况:所采用的样品运输方式和运输过程中的温度及持续时间。

  5.送样单填写说明

  送样单编号:由抽样单位根据本单位当年残留监控抽样来编号,一个样品一份送样单,编号格式为[邮政编码前4位]年月日序号,如北京2010年8月10日送出的第6份样,则送样单编号为[1000]2010/08/10/06。

  样品编号:同抽样单中的编号。

  样品名称:同抽样单中的内容。

  样品数量:所取样品的重量或体积。

  包封情况:指包装单个样品用的容器(盒、塑料袋)。

  保存情况:同抽样单中的内容。

  运输情况:同抽样单中的内容。

  检验项目:指要检测残留的药物品种。

  6.样品流转程序

     6.1 官方兽医抽取样品并将所取样品分成2份,1份样品留被抽样单位保存,1份样品送检,并填写抽样单一式三份,分别由抽样单位、被抽样单位(随留样保存)和残留办保存;

  6.2 抽样单位填写送样单一式二份,由抽样单位送样人签名后保存一份,另一份随样品送到检验单位;

  6.3 检验单位业务管理部门收样后填写样品入库单并保存样品,再将样品重新编号送检验室检验(随送检单),检测室收样后由室负责人安排检测,检验员应在接样后15天内完成检测,并填写检验记录。检测采用双盲法,即检验员不得知道样品的来源地和样品编号;

  6.4 检验室出具原始报告到检验单位业务管理部门,由检验单位业务管理部门最后出具检验结果汇总表,报残留办。

  7.检验标准:执行农业部公布的残留检测方法或国际公认的残留检测方法标准。

  8.检测技术参数的考核:在检测样品前必须进行技术参数考核试验。其中,外标法要进行标准曲线(一般要求5-6个浓度,并且要覆盖1/2mrl,mrl,2mrl),回收率试验(设立1/2mrl,mrl,2mrl 3个浓度)和变异系数测定(一般要重复3-5次回收率试验),得到在本试验室操作条件下的各项参数,以后检样时只设1个阳性添加进行考察即可。对有残留限量的药物在计算检测结果时,要按平均回收率折算(本检测实验室获得的平均回收率),对于禁用药物则不必折算。内标法也要进行回收率和变异系数考察。检测时必须设立阴性和阳性添加对照组。

  9.检测报告制度

     9.1 检验员向检验单位业务管理部门出具每一份样品的检验报告,并应附残留量计算方法。

  9.2 承担检测任务单位负责编制残留检测结果分析报告和填报检验结果汇总表工作。其中检测结果分析报告应包括本计划和辖区计划执行情况、残留超标样品来源分析、与2010年和2011年残留趋势比较分析、存在问题和建议等。检验结果汇总表中“检测结果”一栏应按以下填写方式,即:未检出的(低于检测限),以nd表示;检出残留物质的,需填写具体检测数据。检测结果汇总一律采用a4纸横排打印。

  9.3 检测阳性结果必须在10个工作日内报送抽样单位和残留办,由抽样单位组织跟踪调查处理,书面调查处理意见需报残留办备案。

  9.4 检测分析报告和检测结果汇总表纸质材料和电子件分四次上报残留办。

  

  附录3:抽样信息汇总表(2012年度第×季度)

  

  

序号

样品名称

被抽样单位名称

样品产地(检疫证号)

样品编号

抽样单位

抽样人

抽样时间

送样人

备注

          
          
          
          
          
          
          


  注:同一检测项目应集中排序

  

  附录4:检测方法及残留限量

  

  畜禽产品检测方法及残留限量

  

化合物

compound

动物/组织

species/matrix

检测方法

laboratory methods

(推荐方法)

检测限(或定量限)

detection or quantification limit  (mg/kg或mg/l)

残留限量

mrl(mg/kg)

β-受体激动剂β-agonists

猪/肝

pig/liver

液相色谱质谱法lc-ms-ms(1025号公告-18-2008)

1

不得检出

nd

猪/尿

pig/urine

液相色谱质谱法lc-ms-ms(1025号公告-11-2008)

1

不得检出

nd

克仑特罗

clenbuterol

猪/肝

pig/liver

酶联免疫法elisa;

气相色谱质谱法gc-ms(1031号公告-3-2008);

液相色谱质谱法lc-ms-ms(1025号公告-18-2008)

1

不得检出

nd

猪/尿

pig/urine

酶联免疫法elisa;

气相色谱质谱法gc-ms(1031号公告-3-2008);

气相色谱质谱法gc-ms(1025号公告-16-2008);

液相色谱质谱法lc-ms-ms(1025号公告-11-2008)

1

不得检出

nd

地美硝唑/甲硝唑

dimetridazole/ metronidazole

猪/肉

pig/muscle

液相色谱质谱法lc-ms-ms

(1025号公告-2-2008修订版)

0.5

不得检出

nd

卡巴氧残留标示物

carbadox marker residue

猪/肝

swine/liver

高效液相色谱法hplc(781号公告-3-2006)

10(定量限)

不得检出

nd

硝基呋喃类代谢物

nitrofuran metabolites

(aoz、amoz、ahd、sem)

猪/肉

pig/muscle

酶联免疫法elisa;

液相色谱质谱法lc-ms-ms(781号公告-4-2006)

1

不得检出

nd

喹乙醇残留标示物

olaquindox marker residue

猪/肉

pig/muscle

高效液相色谱法hplc(781号公告-3-2006)

4(定量限)

4

四环素类

tetracyclines

猪/肉

pig/muscle

酶联免疫法elisa;

高效液相色谱法hplc;

液相色谱质谱法lc-ms-ms(1025号公告-12-2008)

15

100

氟喹诺酮类

fluoroquinolones

猪/肉

pig/muscle

酶联免疫法elisa ;

高效液相色谱法hplc(1025号公告-14-2008)

20

100

磺胺类

sulphonamides

猪/肉

pig/muscle

酶联免疫法elisa;

高效液相色谱法hplc;

液相色谱质谱法lc-ms-ms(1025号公告-23-2008)

20

100

替米考星 tilmicosin

猪/肉

pig/muscle

高效液相色谱法hplc(1025号公告-10-2008)

10

100

头孢噻呋

ceftiofur

猪/肉

pig/muscle

高效液相色谱法hplc(1025号公告-13-2008)

100(定量限)

1000

氯霉素

chloramphenicol

鸡/肝

chicken/liver

酶联免疫法elisa;

气相色谱质谱法gc-ms(781号公告-1-2006);

液相色谱质谱法lc-ms-ms(781号公告-2-2006)

0.3

不得检出

nd

鸡/肉

chicken/ muscle

酶联免疫法elisa;

气相色谱法gc( 1025号公告-21-2008);

气相色谱质谱法gc-ms(781号公告-1-2006);

液相色谱质谱法hplc-ms-ms(781号公告-2-2006)

0.3

不得检出

nd

地美硝唑/甲硝唑

dimetridazole/

metronidazole

鸡/肝

chicken/liver

液相色谱质谱法lc-ms-ms

(1025号公告-2-2008修订版)

0.5

不得检出

nd

磺胺类

sulphonamides

鸡/肝

chicken/liver

酶联免疫法elisa;

高效液相色谱法hplc([2001]38号)

液相色谱质谱法lc-ms-ms(1025号公告-23-2008)

20

100

硝基呋喃类代谢物

nitrofuran metabolites

(aoz、amoz、ahd、sem)

鸡/肉

chicken/ muscle

酶联免疫法elisa;

液相色谱质谱法lc-ms-ms(781号公告-4-2006)

1

不得检出

nd

四环素类

tetracyclines

鸡/肉

chicken/muscle

酶联免疫法elisa;

高效液相色谱法hplc;

液相色谱质谱法lc-ms-ms(1025号公告-12-2008)

15

100

泰乐菌素

tylosin

鸡/肉

chichen/muscle

高效液相色谱法hplc(958号公告-5-2007)

20

200

氟喹诺酮类

fluoroquinolones

鸡/肝

chichen/ liver

酶联免疫法elisa;

高效液相色谱法hplc(1025号公告-14-2008)

20

100

磺胺类

sulphonamides

鸡/肉

chichen/muscle

酶联免疫法elisa;

高效液相色谱法hplc([2001]38号);

液相色谱质谱法lc-ms-ms(1025号公告-23-2008)

20

100

氯羟吡啶

clopidol

鸡/肉

chicken/muscle

高效液相色谱法hplc([2001]38号)

50

5000

氟喹诺酮类

fluoroquinolones

鸡/蛋

chichen/egg

酶联免疫法elisa;

高效液相色谱法hplc(781号公告-6-2006)

10

不得检出

nd

替米考星 tilmicosin

鸡/肉

chicken/muscle

高效液相色谱法hplc(1025号公告-10-2008)

10

100

己烯雌酚

diethylstilbestrol

鸡/肉

chicken/muscle

气相色谱质谱法gc-ms(1031号公告-4-2008)

1

不得检出

nd

克仑特罗

clenbuterol

牛/肉  cattle/muscle

气相色谱质谱法gc-ms(958号公告-8-2007)

0.5

不得检出

nd

阿维菌素类 avermectins

牛/肉  cattle/muscle

酶联免疫法elisa;

高效液相色谱法hplc(1025号公告-5-2008);

液相色谱质谱法lc-ms-ms(1025号公告-5-2008)

2

10

头孢噻呋

ceftiofur

牛/肉  cattle/muscle

高效液相色谱法hplc(1025号公告-13-2008)

100(定量限)

1000

β-内酰胺类 β-lactams

牛/奶

bovine/milk

动物性食品中β-内酰胺类药物多残留检测

超高效液相色谱-串联质谱法

(中国兽医药品监察所建立)

青霉素g benzylpenicillin:1

4

阿莫西林 amoxicillin:1

10

氨苄西林 ampicillin:1

10

苯唑西林 oxacillin:1

30

氯唑西林 cloxacillin:1

30

头孢喹肟 cefquinome:1

20

头孢氨苄 cefalexin:1

100

氨基糖苷类 aminoglycosides

牛/奶

bovine/milk

酶联免疫法elisa;

动物性食品中8种氨基糖苷类药物残留检测

液相色谱-串联质谱法

(中国兽医药品监察所建立)

链霉素streptomycin:30

200

双氢链霉素dihydrostreptomycin:5

200

庆大霉素gentamycin:50

200

大观霉素spectinomycin:5

200

新霉素neomyin:5

500

磺胺类

sulphonamides

牛/奶

bovine/milk

酶联免疫法elisa;

液相色谱质谱法lc-ms-ms(781号公告-12-2006)

5

100

四环素类

tetracyclines

牛/奶

bovine/milk

酶联免疫法elisa;

牛奶中四环素类药物多残留检测

超高效液相色谱-串联质谱法

(中国兽医药品监察所建立)

四环素 tetracycline:10

100

土霉素 oxytetracycline:10

100

金霉素 chlortetracycline:10

100

多西环素 doxycycline:5

nd

林可胺类和大环内酯类lincosamydes and macrolides

牛/奶

bovine/milk

酶联免疫法elisa;

动物性食品中林可胺类和大环内酯类药物多残留

检测 超高效液相色谱-串联质谱法

(中国兽医药品监察所建立)

林可霉素lincomycin:1

150

红霉素erythromycin:1

40

泰乐菌素tylosin:1

50

替米考星tilmicosin:1

50(绵羊)

氟喹诺酮类 fluoroquinolones

牛/奶

bovine/milk

1.牛奶中5种氟喹诺酮类药物残留检测

高效液相色谱法(中国兽医药品监察所、新疆区兽药饲料监察所联合建立);

2.牛奶中喹诺酮类药物多残留检测

高效液相色谱法(华南农业大学建立);

3.牛奶中喹诺酮类药物多残留检测

液相色谱-串联质谱法(华南农业大学建立)

恩诺沙星enrofloxacin:25

100

达氟沙星danofloxacin:7.5

30

氟甲喹flumequine:12.5

50

氯霉素 chloramphenicol

牛/奶

bovine/milk

酶联免疫法elisa;

牛奶中氯霉素残留检测

液相色谱-串联质谱法(四川省兽药监察所建立)

0.3

不得检出

nd

氯霉素

chloramphenicol

羊/肉

ovine/muscle

酶联免疫法 elisa;

气相色谱质谱法gc-ms

液相色谱质谱法hplc-ms-ms

0.3

不得检出

nd

磺胺类

sulphonamides

羊/肉

ovine/muscle

酶联免疫法 elisa

高效液相色谱法hplc

液相色谱质谱法lc-ms-ms

50

100



  

  蜂产品检测方法及残留限量

  

化合物

compound

动物/组织

species/matrix

检测方法

laboratory methods

检测限(或定量限)

detection or quantification limit  (mg/kg)

残留限量

mrl(mg/kg)

氯霉素

chloramphenicol

蜂/蜂蜜

bee/honey

液相色谱质谱法

lc-ms-ms(gb/t 18932.19)

0.1

不得检出

nd

硝基咪唑类nitroimidazoles(甲硝唑metronidazole、洛硝哒唑 ronidazole、地美硝唑dimetridazole)

蜂/蜂蜜

bee/honey

液相色谱质谱法

lc-ms-ms(gb/t 20744-2006)

1

不得检出

nd

四环素族抗生素tetracyclines

(四环素tetracycline、土霉素oxytetracycline、金霉素chlortetracycline、强力霉素doxycycline)

蜂/蜂蜜

bee/honey

高效液相色谱法

hplc( gb/t 18932.23)

2

不得检出

nd

磺胺类sulfonamides(磺胺醋酰sulfacetamide、磺胺嘧啶sulfadiazine、磺胺甲基嘧啶sulfamerazine、磺胺甲氧哒嗪sulfamethoxypyridazine、磺胺对甲氧嘧啶sulfameter、磺胺氯哒嗪sulfachloropyridazine、磺胺甲基异噁唑sulfamethoxazole、磺胺二甲氧嘧啶sulfadimethoxine)

蜂/蜂蜜

bee/honey

高效液相色谱法

hplc( gb/t 18932.17)

5

不得检出

nd

氨苯砜dapsone

蜂/蜂蜜

bee/honey

液相色谱质谱法

lc-ms-ms(gb/t 22940-2008)

2

不得检出

nd

氟喹诺酮类fluoroquinolones (依诺沙星enoxacin、诺氟沙星norfloxacin、麻保沙星marbofloxacin、氟罗沙星fleroxacin、环丙沙星ciprofloxacin、氧氟沙星ofloxacin、单诺沙星danofloxacin、恩诺沙星 enrofloxacin、奥比沙星 orbifloxacin、沙拉沙星 sarafloxacin、斯帕沙星sparfloxacin、双氟沙星  difloxacin、噁喹酸oxolinic acid、氟甲喹flumequin)

蜂/蜂蜜

bee/honey

液相色谱质谱法

lc-ms-ms(gb/t 20757)

1

不得检出

nd

硝基呋喃类代谢物

nitrofuran metabolites

(aoz、amoz、ahd、sem)

蜂/蜂蜜

bee/honey

液相色谱质谱法

lc-ms-ms(gb/t 18932.24)

[1]5-甲基吗啉-3-氮基-2-唑烷基酮和 3-氨基-2-唑烷基酮为0. 2 μg/kg;[2]氨基脲和

1-氨基-2-内酰脲为0. 5 μg/kg

不得检出

nd



  

  表5:蜂蜜

  

化合物 

compound

 

动物/组织 

species

/matrix

样品来源

sources of

sample

检测单位

testing

laboratory

检样数

number of

testing sample

氯霉素 chloramphenicol

蜂蜜

浙江5、四川5、湖北5、河南10、辽宁10、北京5、山东15、新疆5

农业部蜂产品质检中心(下同)

50

甲硝哒哇 metronidazole 

浙江5、四川5、湖北5、河南5、辽宁10、山东5、北京5、新疆5

 

30

洛硝哒哇 ronidazole

 

二甲硝咪哇 dimetridazol

 

呋喃它酮 furaltadon

浙江5、四川5、湖北5、辽宁5、河南15、山东5、北京5、新疆5

 

55

呋喃西林 nitrofurazone

 

呋喃妥因 nitrofurantoin

 

呋喃唑酮 furazolidone

 

依诺沙星 enoxacin

四川5、湖北10、辽宁15、山东10

 

40

诺氟沙星 norfloxacin

 

麻保沙星 marbofloxacin

 

氟罗沙星 fleroxacin

 

环丙沙星 ciprofloxacin

 

氧氟沙星 ofloxacin

 

单诺沙星 danofloxacin

 

恩诺沙星 enrofloxacin

 

奥比沙星 orbifloxacin

 

沙拉沙星 sarafloxacin

 

斯帕沙星 sparfloxacin

 

双氟沙星 difloxacin

 

噁喹酸 oxolinic acid

 

氟甲喹 flumequin

 

磺胺醋酰 sulfacetamide

北京5、辽宁5、山东10、新疆5

 

45

磺胺嘧啶 sulfadiazine

 

磺胺甲基嘧啶 sulfamerazine

 

磺胺甲氧哒嗪sulfamethoxypyridazine

 

磺胺对甲氧嘧 sulfameter

 

磺胺氯哒嗪sulfachloropyridazine

 

磺胺甲基异噁唑sulfamethoxazole

 

磺胺二甲氧嘧啶sulfadimethoxine

 

四环素 tetracycline

四川5、湖北5、河南5、山东5

 

30

土霉素 oxytetracycline

 

金霉素 chlortrtracycline

 

强力霉素 doxycycline

 

氨苯砜dapsone

 

浙江10、四川5

 

15

 

 

 

 

总计:250



  

  表6 水产品

  

化合物 compound

样品名称  species/matrix

样品来源sources of sample

抽样单位 sampling unit

检测单位 testing laboratory

检样数 number of testing sample

己烯雌酚
des

淡水小龙虾/肌肉crawfish/muscle

安徽省

安徽省农委渔业局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(长沙)

15

湖北省

湖北省水产局

江西省水产品质量安全检测中心

40

江苏省

江苏省海洋与渔业局

浙江省水产质量检测中心

40

青虾/肌肉oriental river prawn/muscle

江苏省

江苏省海洋与渔业局

浙江省水产质量检测中心

40

上海市

上海市水产办

河南省渔业检测中心

16

黄鳝 /肌肉finless eel/muscle

江西省

江西省水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(舟山)

30

甲基睾酮
methyltestosteron

罗非鱼/肌肉tilapia/muscle

北京市

北京市农业局

上海市水产品质量监督检验站

10

广东省

广东省海洋与渔业局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(天津)

40

福建省

福建省海洋与渔业局

农业部水产品质量监督检验测试中心(上海)

40

海南省

海南省海洋与渔业厅

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(广州)

60

河北省

河北省水产局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(北京)

15

广西区

广西区水产畜牧兽医局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(烟台)

45

鳗鲡/肌肉eel/muscle

福建省

福建省海洋与渔业局

农业部水产品质量监督检验测试中心(上海)

30

江西省

江西省水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(舟山)

20

广东省

广东省海洋与渔业局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(天津)

30

对虾/肌肉prawn/muscle

广东省

广东省海洋与渔业局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(天津)

60

福建省

福建省海洋与渔业局

农业部水产品质量监督检验测试中心(上海)

30

河北省

河北省水产局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(北京)

20

广西区

广西区水产畜牧兽医局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(烟台)

45

海南省

海南省海洋与渔业厅

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(广州)

60

宁波市

宁波市海洋与渔业局

福建省海洋环境与渔业资源监测中心

20

青岛市

青岛市海洋与渔业局

广东省海洋与渔业环境监测中心

29

山东省

山东省海洋与渔业厅

国家水产品质量安全监督检验测试中心

40

上海市

上海市水产办

河南省渔业检测中心

22

天津市

天津市水产局

农业部水产种质监督检验测试中心(广州)

20

浙江省

浙江省海洋与渔业局

农业部渔业产品质检中心(南宁)

35

孔雀石绿
malachite green

斑点叉尾鮰/肌肉catfish/muscle

安徽省

安徽省农委渔业局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(长沙)

20

湖南省

湖南省畜牧水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(成都)

16

四川省

四川省水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(哈尔滨)

10

草鱼/肌肉
grass carp/muscle

安徽省

安徽省农委渔业局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(长沙)

50

北京市

北京市农业局

上海市水产品质量监督检验站

25

甘肃省

甘肃省渔业局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(南京)

30

广东省

广东省海洋与渔业局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(天津)

20

广西区

广西区水产畜牧兽医局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(烟台)

40

贵州省

贵州省渔业局

安徽省渔业产品质检中心

30

河北省

河北省水产局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(北京)

35

河南省

河南省水产局

河北省水产品质检中心

25

黑龙江

黑龙江水产局

宁波市渔业环境与产品质量检验监测中心

10

湖北省

湖北省水产局

江西省水产品质量安全检测中心

35

湖南省

湖南省畜牧水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(成都)

36

吉林省

吉林省水利厅

宁夏回族自治区渔业环境与水产品质量监督检验中心

20

江苏省

江苏省海洋与渔业局

浙江省水产质量检测中心

20

江西省

江西省水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(舟山)

30

内蒙古

内蒙古自治区渔业局

山西省水产品质量安全检测中心

30

宁夏区

宁夏自治区渔业局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(武汉)

30

山东省

山东省海洋与渔业厅

国家水产品质量安全监督检验测试中心

40

山西省

山西省水利厅

辽宁省水产品质量安全检验局

30

陕西省

陕西省渔业管理局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(厦门)

40

上海市

上海市水产办

河南省渔业检测中心

12

四川省

四川省水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(哈尔滨)

35

天津市

天津市水产局

农业部水产种质监督检验测试中心(广州)

20

云南省

云南省农业厅渔业处

农业部淡水鱼类种质监督检测测试中心

40

重庆市

重庆市农业局水产处

吉林省渔业生态环境及水产品质量监督检测中心

50

大黄鱼/肌肉
big yellow croaker/muscle

福建省

福建省海洋与渔业局

农业部水产品质量监督检验测试中心(上海)

60

宁波市

宁波市海洋与渔业局

福建省海洋环境与渔业资源监测中心

15

大菱鲆/肌肉
flat fish/muscle

辽宁省

辽宁省海洋与渔业厅

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(西安)

30

青岛市

青岛市海洋与渔业局

广东省海洋与渔业环境监测中心

6

山东省

山东省海洋与渔业厅

国家水产品质量安全监督检验测试中心

40

对虾/肌肉prawn/muscle

福建省

福建省海洋与渔业局

农业部水产品质量监督检验测试中心(上海)

30

广东省

广东省海洋与渔业局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(天津)

60

广西区

广西区水产畜牧兽医局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(烟台)

45

海南省

海南省海洋与渔业厅

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(广州)

60

河北省

河北省水产局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(北京)

20

宁波市

宁波市海洋与渔业局

福建省海洋环境与渔业资源监测中心

20

青岛市

青岛市海洋与渔业局

广东省海洋与渔业环境监测中心

29

山东省

山东省海洋与渔业厅

国家水产品质量安全监督检验测试中心

40

上海市

上海市水产办

河南省渔业检测中心

22

天津市

天津市水产局

农业部水产种质监督检验测试中心(广州)

20

浙江省

浙江省海洋与渔业局

农业部渔业产品质检中心(南宁)

35

鳜鱼/肌肉
mandarin fish/muscle

广东省

广东省海洋与渔业局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(天津)

30

安徽省

安徽省农委渔业局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(长沙)

15

湖北省

湖北省水产局

江西省水产品质量安全检测中心

20

湖南省

湖南省畜牧水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(成都)

18

江西省

江西省水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(舟山)

10

河蟹/肌肉 crab/muscle

安徽省

安徽省农委渔业局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(长沙)

30

湖北省

湖北省水产局

江西省水产品质量安全检测中心

40

江苏省

江苏省海洋与渔业局

浙江省水产质量检测中心

60

辽宁省

辽宁省海洋与渔业厅

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(西安)

20

虹鳟/肌肉
rainbow trout/muscle

北京市

北京市农业局

上海市水产品质量监督检验站

20

甘肃省

甘肃省渔业局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(南京)

15

辽宁省

辽宁省海洋与渔业厅

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(西安)

15

鲫鱼/肌肉
crucian carp/muscle

河南省

河南省水产局

河北省水产品质检中心

20

黑龙江

黑龙江水产局

宁波市渔业环境与产品质量检验监测中心

30

湖南省

湖南省畜牧水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(成都)

36

吉林省

吉林省水利厅

宁夏回族自治区渔业环境与水产品质量监督检验中心

20

江西省

江西省水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(舟山)

30

内蒙古

内蒙古自治区渔业局

山西省水产品质量安全检测中心

15

上海市

上海市水产办

河南省渔业检测中心

15

四川省

四川省水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(哈尔滨)

30

天津市

天津市水产局

农业部水产种质监督检验测试中心(广州)

20

重庆市

重庆市农业局水产处

吉林省渔业生态环境及水产品质量监督检测中心

30

辽宁省

辽宁省海洋与渔业厅

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(西安)

20

甲鱼/肌肉 chinese soft shell turtle/muscle

湖南省

湖南省畜牧水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(成都)

16

浙江省

浙江省海洋与渔业局

农业部渔业产品质检中心(南宁)

30

鲤鱼/肌肉
carp/muscle

北京市

北京市农业局

上海市水产品质量监督检验站

25

甘肃省

甘肃省渔业局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(南京)

18

贵州省

贵州省渔业局

安徽省渔业产品质检中心

35

河北省

河北省水产局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(北京)

40

河南省

河南省水产局

河北省水产品质检中心

25

黑龙江

黑龙江水产局

宁波市渔业环境与产品质量检验监测中心

40

吉林省

吉林省水利厅

宁夏回族自治区渔业环境与水产品质量监督检验中心

20

辽宁省

辽宁省海洋与渔业厅

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(西安)

45

内蒙古

内蒙古自治区渔业局

山西省水产品质量安全检测中心

15

宁夏区

宁夏自治区渔业局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(武汉)

35

山西省

山西省水利厅

辽宁省水产品质量安全检验局

30

陕西省

陕西省渔业管理局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(厦门)

40

四川省

四川省水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(哈尔滨)

30

天津市

天津市水产局

农业部水产种质监督检验测试中心(广州)

20

云南省

云南省农业厅渔业处

农业部淡水鱼类种质监督检测测试中心

40

鲈鱼/肌肉bass/muscle

宁波市

宁波市海洋与渔业局

福建省海洋环境与渔业资源监测中心

15

罗非鱼/肌肉tilapia/muscle

北京市

北京市农业局

上海市水产品质量监督检验站

10

福建省

福建省海洋与渔业局

农业部水产品质量监督检验测试中心(上海)

40

广东省

广东省海洋与渔业局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(天津)

40

广西区

广西区水产畜牧兽医局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(烟台)

45

海南省

海南省海洋与渔业厅

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(广州)

60

河北省

河北省水产局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(北京)

15

鳗鲡/肌肉eel/muscle

福建省

福建省海洋与渔业局

农业部水产品质量监督检验测试中心(上海)

30

广东省

广东省海洋与渔业局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(天津)

30

江西省

江西省水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(舟山)

20

美国红鱼/肌肉american red fish/muscle

宁波市

宁波市海洋与渔业局

福建省海洋环境与渔业资源监测中心

10

浙江省

浙江省海洋与渔业局

农业部渔业产品质检中心(南宁)

10

三疣梭子蟹/肌肉swimming crab/muscle

宁波市

宁波市海洋与渔业局

福建省海洋环境与渔业资源监测中心

20

青岛市

青岛市海洋与渔业局

广东省海洋与渔业环境监测中心

30

山东省

山东省海洋与渔业厅

国家水产品质量安全监督检验测试中心

10

乌鳢/肌肉 ophicephalus argus/muscle

山东省

山东省海洋与渔业厅

国家水产品质量安全监督检验测试中心

30

浙江省

浙江省海洋与渔业局

农业部渔业产品质检中心(南宁)

30

真鲷/肌肉
red sea bream/muscle

福建省

福建省海洋与渔业局

农业部水产品质量监督检验测试中心(上海)

20

喹乙醇
olaquindox

草鱼/肌肉
grass carp/muscle

安徽省

安徽省农委渔业局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(长沙)

50

北京市

北京市农业局

上海市水产品质量监督检验站

25

甘肃省

甘肃省渔业局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(南京)

30

广东省

广东省海洋与渔业局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(天津)

20

广西区

广西区水产畜牧兽医局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(烟台)

40

贵州省

贵州省渔业局

安徽省渔业产品质检中心

30

河北省

河北省水产局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(北京)

35

河南省

河南省水产局

河北省水产品质检中心

25

黑龙江

黑龙江水产局

宁波市渔业环境与产品质量检验监测中心

10

湖北省

湖北省水产局

江西省水产品质量安全检测中心

35

湖南省

湖南省畜牧水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(成都)

36

吉林省

吉林省水利厅

宁夏回族自治区渔业环境与水产品质量监督检验中心

20

江苏省

江苏省海洋与渔业局

浙江省水产质量检测中心

20

江西省

江西省水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(舟山)

30

内蒙古

内蒙古自治区渔业局

山西省水产品质量安全检测中心

15

宁夏区

宁夏自治区渔业局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(武汉)

30

山东省

山东省海洋与渔业厅

国家水产品质量安全监督检验测试中心

40

山西省

山西省水利厅

辽宁省水产品质量安全检验局

30

陕西省

陕西省渔业管理局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(厦门)

40

上海市

上海市水产办

河南省渔业检测中心

12

四川省

四川省水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(哈尔滨)

35

天津市

天津市水产局

农业部水产种质监督检验测试中心(广州)

20

云南省

云南省农业厅渔业处

农业部淡水鱼类种质监督检测测试中心

40

重庆市

重庆市农业局水产处

吉林省渔业生态环境及水产品质量监督检测中心

50

氯霉素chloramphenicol

斑点叉尾鮰/肌肉catfish/muscle

四川省

四川省水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(哈尔滨)

10

湖南省

湖南省畜牧水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(成都)

16

安徽省

安徽省农委渔业局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(长沙)

20

草鱼/肌肉
grass carp/muscle

北京市

北京市农业局

上海市水产品质量监督检验站

25

吉林省

吉林省水利厅

宁夏回族自治区渔业环境与水产品质量监督检验中心

20

江苏省

江苏省海洋与渔业局

浙江省水产质量检测中心

20

江西省

江西省水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(舟山)

30

内蒙古

内蒙古自治区渔业局

山西省水产品质量安全检测中心

15

宁夏区

宁夏自治区渔业局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(武汉)

30

山东省

山东省海洋与渔业厅

国家水产品质量安全监督检验测试中心

40

山西省

山西省水利厅

辽宁省水产品质量安全检验局

30

陕西省

陕西省渔业管理局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(厦门)

40

上海市

上海市水产办

河南省渔业检测中心

12

四川省

四川省水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(哈尔滨)

35

天津市

天津市水产局

农业部水产种质监督检验测试中心(广州)

20

云南省

云南省农业厅渔业处

农业部淡水鱼类种质监督检测测试中心

40

重庆市

重庆市农业局水产处

吉林省渔业生态环境及水产品质量监督检测中心

50

安徽省

安徽省农委渔业局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(长沙)

50

甘肃省

甘肃省渔业局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(南京)

30

广东省

广东省海洋与渔业局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(天津)

20

广西区

广西区水产畜牧兽医局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(烟台)

40

贵州省

贵州省渔业局

安徽省渔业产品质检中心

30

河北省

河北省水产局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(北京)

35

河南省

河南省水产局

河北省水产品质检中心

25

黑龙江

黑龙江水产局

宁波市渔业环境与产品质量检验监测中心

10

湖北省

湖北省水产局

江西省水产品质量安全检测中心

35

湖南省

湖南省畜牧水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(成都)

36

大黄鱼/肌肉
big yellow croaker/muscle

福建省

福建省海洋与渔业局

农业部水产品质量监督检验测试中心(上海)

60

宁波市

宁波市海洋与渔业局

福建省海洋环境与渔业资源监测中心

15

大菱鲆/肌肉
flat fish/muscle

辽宁省

辽宁省海洋与渔业厅

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(西安)

30

青岛市

青岛市海洋与渔业局

广东省海洋与渔业环境监测中心

6

山东省

山东省海洋与渔业厅

国家水产品质量安全监督检验测试中心

40

淡水小龙虾/肌肉crawfish/muscle

江苏省

江苏省海洋与渔业局

浙江省水产质量检测中心

40

安徽省

安徽省农委渔业局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(长沙)

15

湖北省

湖北省水产局

江西省水产品质量安全检测中心

40

对虾/肌肉prawn/muscle

宁波市

宁波市海洋与渔业局

福建省海洋环境与渔业资源监测中心

20

青岛市

青岛市海洋与渔业局

广东省海洋与渔业环境监测中心

29

山东省

山东省海洋与渔业厅

国家水产品质量安全监督检验测试中心

40

上海市

上海市水产办

河南省渔业检测中心

22

天津市

天津市水产局

农业部水产种质监督检验测试中心(广州)

20

浙江省

浙江省海洋与渔业局

农业部渔业产品质检中心(南宁)

35

福建省

福建省海洋与渔业局

农业部水产品质量监督检验测试中心(上海)

30

广东省

广东省海洋与渔业局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(天津)

60

广西区

广西区水产畜牧兽医局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(烟台)

45

海南省

海南省海洋与渔业厅

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(广州)

60

河北省

河北省水产局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(北京)

20

鳜鱼/肌肉
mandarin fish/muscle

广东省

广东省海洋与渔业局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(天津)

30

江西省

江西省水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(舟山)

10

安徽省

安徽省农委渔业局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(长沙)

15

湖北省

湖北省水产局

江西省水产品质量安全检测中心

20

湖南省

湖南省畜牧水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(成都)

18

河蟹/肌肉 crab/muscle

江苏省

江苏省海洋与渔业局

浙江省水产质量检测中心

60

辽宁省

辽宁省海洋与渔业厅

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(西安)

20

安徽省

安徽省农委渔业局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(长沙)

30

湖北省

湖北省水产局

江西省水产品质量安全检测中心

40

虹鳟/肌肉
rainbow trout/muscle

辽宁省

辽宁省海洋与渔业厅

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(西安)

15

北京市

北京市农业局

上海市水产品质量监督检验站

20

甘肃省

甘肃省渔业局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(南京)

15

黄鳝/肌肉 finless eel/muscle

江西省

江西省水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(舟山)

30

鲫鱼/肌肉
crucian carp/muscle

吉林省

吉林省水利厅

宁夏回族自治区渔业环境与水产品质量监督检验中心

20

江西省

江西省水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(舟山)

30

内蒙古

内蒙古自治区渔业局

山西省水产品质量安全检测中心

15

上海市

上海市水产办

河南省渔业检测中心

15

四川省

四川省水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(哈尔滨)

30

天津市

天津市水产局

农业部水产种质监督检验测试中心(广州)

20

重庆市

重庆市农业局水产处

吉林省渔业生态环境及水产品质量监督检测中心

30

河南省

河南省水产局

河北省水产品质检中心

20

黑龙江

黑龙江水产局

宁波市渔业环境与产品质量检验监测中心

30

湖南省

湖南省畜牧水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(成都)

36

辽宁省

辽宁省海洋与渔业厅

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(西安)

20

甲鱼/肌肉 chinese soft shell turtle/muscle

浙江省

浙江省海洋与渔业局

农业部渔业产品质检中心(南宁)

30

湖南省

湖南省畜牧水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(成都)

16

鲤鱼/肌肉
carp/muscle

北京市

北京市农业局

上海市水产品质量监督检验站

25

甘肃省

甘肃省渔业局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(南京)

18

贵州省

贵州省渔业局

安徽省渔业产品质检中心

35

河北省

河北省水产局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(北京)

40

河南省

河南省水产局

河北省水产品质检中心

25

黑龙江

黑龙江水产局

宁波市渔业环境与产品质量检验监测中心

40

吉林省

吉林省水利厅

宁夏回族自治区渔业环境与水产品质量监督检验中心

20

辽宁省

辽宁省海洋与渔业厅

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(西安)

45

内蒙古

内蒙古自治区渔业局

山西省水产品质量安全检测中心

30

宁夏区

宁夏自治区渔业局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(武汉)

35

山西省

山西省水利厅

辽宁省水产品质量安全检验局

30

陕西省

陕西省渔业管理局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(厦门)

40

四川省

四川省水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(哈尔滨)

30

天津市

天津市水产局

农业部水产种质监督检验测试中心(广州)

20

云南省

云南省农业厅渔业处

农业部淡水鱼类种质监督检测测试中心

40

鲈鱼/肌肉bass/muscle

宁波市

宁波市海洋与渔业局

福建省海洋环境与渔业资源监测中心

15

罗非鱼/肌肉tilapia/muscle

福建省

福建省海洋与渔业局

农业部水产品质量监督检验测试中心(上海)

40

北京市

北京市农业局

上海市水产品质量监督检验站

10

广东省

广东省海洋与渔业局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(天津)

40

广西区

广西区水产畜牧兽医局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(烟台)

45

海南省

海南省海洋与渔业厅

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(广州)

60

河北省

河北省水产局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(北京)

15

鳗鲡/肌肉eel/muscle

江西省

江西省水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(舟山)

20

福建省

福建省海洋与渔业局

农业部水产品质量监督检验测试中心(上海)

30

广东省

广东省海洋与渔业局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(天津)

30

美国红鱼/肌肉american red fish/muscle

宁波市

宁波市海洋与渔业局

福建省海洋环境与渔业资源监测中心

10

浙江省

浙江省海洋与渔业局

农业部渔业产品质检中心(南宁)

10

青虾/肌肉oriental river prawn/muscle

江苏省

江苏省海洋与渔业局

浙江省水产质量检测中心

40

上海市

上海市水产办

河南省渔业检测中心

16

三疣梭子蟹/肌肉swimming crab/muscle

宁波市

宁波市海洋与渔业局

福建省海洋环境与渔业资源监测中心

20

青岛市

青岛市海洋与渔业局

广东省海洋与渔业环境监测中心

30

山东省

山东省海洋与渔业厅

国家水产品质量安全监督检验测试中心

10

乌鳢/肌肉 ophicephalus argus/muscle

山东省

山东省海洋与渔业厅

国家水产品质量安全监督检验测试中心

30

浙江省

浙江省海洋与渔业局

农业部渔业产品质检中心(南宁)

30

真鲷/肌肉
red sea bream/muscle

福建省

福建省海洋与渔业局

农业部水产品质量监督检验测试中心(上海)

20

硝基呋喃代谢物(aoz、amoz、ahd、sem)

斑点叉尾鮰/肌肉catfish/muscle

安徽省

安徽省农委渔业局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(长沙)

7

湖南省

湖南省畜牧水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(成都)

6

四川省

四川省水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(哈尔滨)

3

草鱼/肌肉
grass carp/muscle

安徽省

安徽省农委渔业局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(长沙)

18

北京市

北京市农业局

上海市水产品质量监督检验站

8

甘肃省

甘肃省渔业局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(南京)

5

广东省

广东省海洋与渔业局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(天津)

10

广西区

广西区水产畜牧兽医局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(烟台)

15

贵州省

贵州省渔业局

安徽省渔业产品质检中心

10

河北省

河北省水产局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(北京)

13

河南省

河南省水产局

河北省水产品质检中心

7

黑龙江

黑龙江水产局

宁波市渔业环境与产品质量检验监测中心

8

湖北省

湖北省水产局

江西省水产品质量安全检测中心

12

湖南省

湖南省畜牧水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(成都)

12

吉林省

吉林省水利厅

宁夏回族自治区渔业环境与水产品质量监督检验中心

7

江苏省

江苏省海洋与渔业局

浙江省水产质量检测中心

8

江西省

江西省水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(舟山)

10

内蒙古

内蒙古自治区渔业局

山西省水产品质量安全检测中心

6

宁夏区

宁夏自治区渔业局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(武汉)

10

山东省

山东省海洋与渔业厅

国家水产品质量安全监督检验测试中心

10

山西省

山西省水利厅

辽宁省水产品质量安全检验局

10

陕西省

陕西省渔业管理局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(厦门)

12

上海市

上海市水产办

河南省渔业检测中心

7

四川省

四川省水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(哈尔滨)

12

天津市

天津市水产局

农业部水产种质监督检验测试中心(广州)

6

云南省

云南省农业厅渔业处

农业部淡水鱼类种质监督检测测试中心

13

重庆市

重庆市农业局水产处

吉林省渔业生态环境及水产品质量监督检测中心

15

大黄鱼/肌肉
big yellow croaker/muscle

福建省

福建省海洋与渔业局

农业部水产品质量监督检验测试中心(上海)

14

宁波市

宁波市海洋与渔业局

福建省海洋环境与渔业资源监测中心

5

大菱鲆/肌肉
flat fish/muscle

辽宁省

辽宁省海洋与渔业厅

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(西安)

13

青岛市

青岛市海洋与渔业局

广东省海洋与渔业环境监测中心

2

山东省

山东省海洋与渔业厅

国家水产品质量安全监督检验测试中心

16

淡水小龙虾/肌肉crawfish/muscle

安徽省

安徽省农委渔业局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(长沙)

5

湖北省

湖北省水产局

江西省水产品质量安全检测中心

13

江苏省

江苏省海洋与渔业局

浙江省水产质量检测中心

20

对虾/肌肉prawn/muscle

福建省

福建省海洋与渔业局

农业部水产品质量监督检验测试中心(上海)

10

广东省

广东省海洋与渔业局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(天津)

20

广西区

广西区水产畜牧兽医局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(烟台)

16

海南省

海南省海洋与渔业厅

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(广州)

20

河北省

河北省水产局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(北京)

8

宁波市

宁波市海洋与渔业局

福建省海洋环境与渔业资源监测中心

6

青岛市

青岛市海洋与渔业局

广东省海洋与渔业环境监测中心

9

山东省

山东省海洋与渔业厅

国家水产品质量安全监督检验测试中心

8

上海市

上海市水产办

河南省渔业检测中心

7

天津市

天津市水产局

农业部水产种质监督检验测试中心(广州)

7

浙江省

浙江省海洋与渔业局

农业部渔业产品质检中心(南宁)

11

鳜鱼/肌肉
mandarin fish/muscle

安徽省

安徽省农委渔业局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(长沙)

7

广东省

广东省海洋与渔业局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(天津)

10

湖北省

湖北省水产局

江西省水产品质量安全检测中心

7

湖南省

湖南省畜牧水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(成都)

6

江西省

江西省水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(舟山)

5

河蟹/肌肉 crab/muscle

安徽省

安徽省农委渔业局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(长沙)

10

湖北省

湖北省水产局

江西省水产品质量安全检测中心

13

江苏省

江苏省海洋与渔业局

浙江省水产质量检测中心

24

辽宁省

辽宁省海洋与渔业厅

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(西安)

8

虹鳟/肌肉
rainbow trout/muscle

北京市

北京市农业局

上海市水产品质量监督检验站

6

甘肃省

甘肃省渔业局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(南京)

5

辽宁省

辽宁省海洋与渔业厅

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(西安)

5

黄鳝/肌肉 finless eel/muscle

江西省

江西省水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(舟山)

10

鲫鱼/肌肉
crucian carp/muscle

河南省

河南省水产局

河北省水产品质检中心

6

黑龙江

黑龙江水产局

宁波市渔业环境与产品质量检验监测中心

7

湖南省

湖南省畜牧水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(成都)

12

吉林省

吉林省水利厅

宁夏回族自治区渔业环境与水产品质量监督检验中心

6

江西省

江西省水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(舟山)

10

辽宁省

辽宁省海洋与渔业厅

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(西安)

6

内蒙古

内蒙古自治区渔业局

山西省水产品质量安全检测中心

6

上海市

上海市水产办

河南省渔业检测中心

6

四川省

四川省水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(哈尔滨)

10

天津市

天津市水产局

农业部水产种质监督检验测试中心(广州)

6

重庆市

重庆市农业局水产处

吉林省渔业生态环境及水产品质量监督检测中心

10

甲鱼/肌肉 chinese soft shell turtle/muscle

湖南省

湖南省畜牧水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(成都)

6

浙江省

浙江省海洋与渔业局

农业部渔业产品质检中心(南宁)

10

鲤鱼/肌肉
carp/muscle

北京市

北京市农业局

上海市水产品质量监督检验站

7

甘肃省

甘肃省渔业局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(南京)

5

贵州省

贵州省渔业局

安徽省渔业产品质检中心

10

河北省

河北省水产局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(北京)

14

河南省

河南省水产局

河北省水产品质检中心

7

黑龙江

黑龙江水产局

宁波市渔业环境与产品质量检验监测中心

10

吉林省

吉林省水利厅

宁夏回族自治区渔业环境与水产品质量监督检验中心

7

辽宁省

辽宁省海洋与渔业厅

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(西安)

15

内蒙古

内蒙古自治区渔业局

山西省水产品质量安全检测中心

8

宁夏区

宁夏自治区渔业局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(武汉)

10

山西省

山西省水利厅

辽宁省水产品质量安全检验局

10

陕西省

陕西省渔业管理局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(厦门)

13

四川省

四川省水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(哈尔滨)

10

天津市

天津市水产局

农业部水产种质监督检验测试中心(广州)

6

云南省

云南省农业厅渔业处

农业部淡水鱼类种质监督检测测试中心

12

鲈鱼/肌肉bass/muscle

宁波市

宁波市海洋与渔业局

福建省海洋环境与渔业资源监测中心

5

罗非鱼/肌肉tilapia/muscle

北京市

北京市农业局

上海市水产品质量监督检验站

4

福建省

福建省海洋与渔业局

农业部水产品质量监督检验测试中心(上海)

14

广东省

广东省海洋与渔业局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(天津)

12

广西区

广西区水产畜牧兽医局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(烟台)

16

海南省

海南省海洋与渔业厅

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(广州)

20

河北省

河北省水产局

农业部渔业产品质量监督检验测试中心(北京)

5

鳗鲡/肌肉eel/muscle

福建省

福建省海洋与渔业局

农业部水产品质量监督检验测试中心(上海)

17

广东省

广东省海洋与渔业局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(天津)

10

江西省

江西省水产局

农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(舟山)

10

美国红鱼/肌肉american red fish/muscle

宁波市

宁波市海洋与渔业局

福建省海洋环境与渔业资源监测中心

4

浙江省

浙江省海洋与渔业局

农业部渔业产品质检中心(南宁)

4

三疣梭子蟹/肌肉swimming crab/muscle

宁波市

宁波市海洋与渔业局

福建省海洋环境与渔业资源监测中心

6

青岛市

青岛市海洋与渔业局

广东省海洋与渔业环境监测中心

9

山东省

山东省海洋与渔业厅

国家水产品质量安全监督检验测试中心

8

乌鳢/肌肉 ophicephalus argus/muscle

山东省

山东省海洋与渔业厅

国家水产品质量安全监督检验测试中心

10

浙江省

浙江省海洋与渔业局

农业部渔业产品质检中心(南宁)

10

真鲷/肌肉
red sea bream/muscle

福建省

福建省海洋与渔业局

农业部水产品质量监督检验测试中心(上海)

7

合计

8431



  

  水产品检测方法及残留限量

  

化合物
compound

样品名称
species/matrix

检测方法
laboratory methods

检测限量
detection limit(µg/kg)

残留限量
mrl(µg/kg)

氯霉素chloramphenicol

斑点叉尾鮰/肌肉
catfish/muscle

酶联免疫试剂盒elisa+气相色谱仪确证gc
或气相色谱-质谱法

0.3

不得检出

大黄鱼/肌肉
big yellow croaker/muscle

酶联免疫试剂盒elisa+气相色谱仪确证gc
或气相色谱-质谱法

0.3

不得检出

淡水小龙虾/肌肉
crawfish/muscle

酶联免疫试剂盒elisa+气相色谱仪确证gc
或气相色谱-质谱法

0.3

不得检出

鳜鱼/肌肉
mandarin fish/muscle

酶联免疫试剂盒elisa+气相色谱仪确证gc
或气相色谱-质谱法

0.3

不得检出

虹鳟/肌肉
rainbow trout/muscle

酶联免疫试剂盒elisa+气相色谱仪确证gc
或气相色谱-质谱法

0.3

不得检出

鲫鱼/肌肉
crucian carp/muscle

酶联免疫试剂盒elisa+气相色谱仪确证gc
或气相色谱-质谱法

0.3

不得检出

甲鱼/肌肉
chinese soft shell turtle/muscle

酶联免疫试剂盒elisa+气相色谱仪确证gc
或气相色谱-质谱法

0.3

不得检出

鲤鱼/肌肉
carp/muscle

酶联免疫试剂盒elisa+气相色谱仪确证gc
或气相色谱-质谱法

0.3

不得检出

鲈鱼/肌肉
bass/muscle

酶联免疫试剂盒elisa+气相色谱仪确证gc
或气相色谱-质谱法

0.3

不得检出

美国红鱼/肌肉
american red fish/muscle

酶联免疫试剂盒elisa+气相色谱仪确证gc
或气相色谱-质谱法

0.3

不得检出

青虾/肌肉
oriental river prawn/muscle

酶联免疫试剂盒elisa+气相色谱仪确证gc
或气相色谱-质谱法

0.3

不得检出

真鲷/肌肉
red sea bream/muscle

酶联免疫试剂盒elisa+气相色谱仪确证gc
或气相色谱-质谱法

0.3

不得检出

乌鳢/肌肉
ophicephalus argus/muscle

酶联免疫试剂盒elisa+气相色谱仪确证gc
或气相色谱-质谱法

0.3

不得检出

草鱼/肌肉
grass carp/muscle

酶联免疫试剂盒elisa+气相色谱仪确证gc
或气相色谱-质谱法

0.3

不得检出

大菱鲆/肌肉
flat fish/muscle

酶联免疫试剂盒elisa+气相色谱仪确证gc
或气相色谱-质谱法

0.3

不得检出

三疣梭子蟹/肌肉
swimming crab/muscle

酶联免疫试剂盒elisa+气相色谱仪确证gc
或气相色谱-质谱法

0.3

不得检出

河蟹/肌肉
crab/muscle

酶联免疫试剂盒elisa+气相色谱仪确证gc
或气相色谱-质谱法

0.3

不得检出

黄鳝/肌肉 finless eel/muscle

酶联免疫试剂盒elisa+气相色谱仪确证gc
或气相色谱-质谱法

0.3

不得检出

罗非鱼/肌肉
tilapia/muscle

酶联免疫试剂盒elisa+气相色谱仪确证gc
或气相色谱-质谱法

0.3

不得检出

鳗鲡/肌肉
eel/muscle

酶联免疫试剂盒elisa+气相色谱仪确证gc
或气相色谱-质谱法

0.3

不得检出

对虾/肌肉
prawn/muscle

酶联免疫试剂盒elisa+气相色谱仪确证gc
或气相色谱-质谱法

0.3

不得检出

孔雀石绿 malachite green

斑点叉尾鮰/肌肉
catfish/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms
或高效液相色谱荧光法hplc/fld

0.3

不得检出

大黄鱼/肌肉
big yellow croaker/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms
或高效液相色谱荧光法hplc/fld

0.5

不得检出

鳜鱼/肌肉
mandarin fish/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms
或高效液相色谱荧光法hplc/fld

0.5

不得检出

虹鳟/肌肉
rainbow trout/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms
或高效液相色谱荧光法hplc/fld

0.5

不得检出

鲫鱼/肌肉
crucian carp/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms
或高效液相色谱荧光法hplc/fld

0.5

不得检出

甲鱼/肌肉
chinese soft shell turtle/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms
或高效液相色谱荧光法hplc/fld

0.5

不得检出

鲤鱼/肌肉
carp/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms
或高效液相色谱荧光法hplc/fld

0.5

不得检出

鲈鱼/肌肉
bass/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms
或高效液相色谱荧光法hplc/fld

0.5

不得检出

美国红鱼/肌肉
american red fish/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms
或高效液相色谱荧光法hplc/fld

0.5

不得检出

大菱鲆/肌肉
flat fish/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms
或高效液相色谱荧光法hplc/fld

0.5

不得检出

真鲷/肌肉
red sea bream/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms
或高效液相色谱荧光法hplc/fld

0.5

不得检出

乌鳢/肌肉
ophicephalus argus/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms
或高效液相色谱荧光法hplc/fld

0.5

不得检出

草鱼/肌肉
grass carp/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms
或高效液相色谱荧光法hplc/fld

0.5

不得检出

罗非鱼/肌肉
tilapia/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms
或高效液相色谱荧光法hplc/fld

0.5

不得检出

鳗鲡/肌肉
eel/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms
或高效液相色谱荧光法hplc/fld

0.5

不得检出

三疣梭子蟹/肌肉
swimming crab/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms
或高效液相色谱荧光法hplc/fld

0.5

不得检出

对虾/肌肉
prawn/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms
或高效液相色谱荧光法hplc/fld

0.5

不得检出

河蟹/肌肉
crab/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms
或高效液相色谱荧光法hplc/fld

0.5

不得检出

喹乙醇
olaquindox

草鱼/肌肉
grass carp/muscle

高效液相色谱hplc

50.0

不得检出

己烯雌酚
des

淡水小龙虾/肌肉
crawfish/muscle

酶联免疫试剂盒elisa

0.6

不得检出

黄鳝 /肌肉  finless eel/muscle

酶联免疫试剂盒elisa

0.6

不得检出

青虾/肌肉
oriental river prawn/muscle

酶联免疫试剂盒elisa

0.6

不得检出

甲基睾酮methyltestosteron

罗非鱼/肌肉
tilapia/muscle

高效液相色谱hplc

10.0

不得检出

对虾/肌肉
prawn/muscle

高效液相色谱hplc

10.0

不得检出

鳗鲡/肌肉
eel/muscle

高效液相色谱hplc

10.0

不得检出

硝基呋喃代谢物(aoz、amoz、ahd、sem)

斑点叉尾鮰/肌肉
catfish/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms

0.5

不得检出

大黄鱼/肌肉
big yellow croaker/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms

0.5

不得检出

黄鳝 /肌肉 finless eel/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms

0.5

不得检出

淡水小龙虾/肌肉
crawfish/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms

0.5

不得检出

对虾/肌肉
prawn/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms

0.5

不得检出

鳜鱼/肌肉
mandarin fish/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms

0.5

不得检出

虹鳟/肌肉
rainbow trout/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms

0.5

不得检出

鲫鱼/肌肉
crucian carp/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms

0.5

不得检出

甲鱼/肌肉
chinese soft shell turtle/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms

0.5

不得检出

鲤鱼/肌肉
carp/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms

0.5

不得检出

鲈鱼/肌肉
bass/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms

0.5

不得检出

美国红鱼/肌肉
american red fish/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms

0.5

不得检出

大菱鲆/肌肉
flat fish/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms

0.5

不得检出

真鲷/肌肉
red sea bream/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms

0.5

不得检出

乌鳢/肌肉
ophicephalus argus/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms

0.5

不得检出

草鱼/肌肉
grass carp/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms

0.5

不得检出

罗非鱼/肌肉
tilapia/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms

0.5

不得检出

鳗鲡/肌肉
eel/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms

0.5

不得检出

三疣梭子蟹/肌肉
swimming crab/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms

0.5

不得检出

河蟹/肌肉
crab/muscle

高效液相色谱质谱联用hplc/ms/ms

0.5

不得检出



  

  附录5:检测结果汇总表(2012年度第×季度)

  

  

序号(1)

样品

名称

送样单位

样品编号

检测样品编号

被检药物

残留限量

mrl(μg/kg)

检测方法

检测限

(μg/kg)

检测结果

(μg/kg)

检验结论(2)

备注

未检出

检出

超标>mrl

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



  注:(1) 同一检测项目应集中排序

  (2) 在相应的检验结论栏目中填写阿拉伯数字“1”

  

  附录6:阳性样品追踪检测结果汇总表(2012年度第×季度)

  

  

序号(1)

样品

名称

送样单位

样品编号

检测样品编号

被检药物

残留限量

mrl(μg/kg)

检测方法

检测限

(μg/kg)

检测结果

(μg/kg)

检验结论(2)

备注

未检出

检出

超标>mrl

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



  注:(1) 同一检测项目应集中排序

  (2) 在相应的检验结论栏目中填写阿拉伯数字“1”

  

  

  
  
  
  
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