【法规名称】
【颁布部门】 国家质量监督检验检疫总局
【发文字号】 国家质量监督检验检疫总局公告2012年第118号
【颁布时间】 2012-08-14
【实施时间】 2012-08-14
【效力属性】 有效
【法规编号】 587874 什么是编号？
【正 文】
第2页 国家质量监督检验检疫总局公告2012年第118号――关于批准对连山关刺五加、辽中玫瑰、法库牛肉、喀左紫砂、潢川甲鱼实施地理标志产品保护的公告
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[接上页] 4．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。 四、采收加工 种植3年后方可采收，采收时间为秋季叶落后。采收后将茎切成30至40厘米长段晒干，将根洗净后晒干。 五、质量特色 1．感官特色： （1）根：呈圆柱形，多扭曲；表面灰白或灰褐色，粗糙；质硬，断面黄白色，纤维性；有香气，味微辛、稍苦、涩。 （2）茎：呈长圆柱形，老枝灰褐色，无刺；幼枝黄褐色，多细刺；质坚硬，断面黄白色，中心有髓，味微辛。 2．理化指标：
3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。 附件2 辽中玫瑰质量技术要求 一、品种 1．红色系：黑玫瑰、红玫瑰、卡罗拉、红鹤等。 2．彩色系：索菲亚、贝拉米、黄金时代等。 二、立地条件 土壤质地为沙壤土，土层厚度≥60厘米，ph值6.5至7.5之间，有机质含量≥1.5%。 三、栽培管理 1．苗木繁育：采用扦插繁殖。 2．栽植： （1）栽植时间：4月中旬至5月上旬。 （2）栽植密度：每公顷定植株数≤72000株。 3．施肥：以有机肥为主，每公顷每年施用腐熟有机肥≥45吨。 4．修剪管理：每株保留切花主枝≤5枝，饱满的营养枝5至6枝，株型高度50至60厘米。 5．采收：花蕾初开或半开时分批采收。 6．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。 四、质量特色 1．感官特色：花苞大而饱满；花瓣质硬，花色鲜艳。 2．理化指标：红色系花枝长度≥50厘米；彩色系≥40厘米。花朵直径为≥10cm。 3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。 附件3 法库牛肉质量技术要求 一、品种 辽育白牛、蒙古牛。 二、牛源条件 牛犊由保护区内专业机构提供。 三、环境条件 以本氏针茅、大针茅、白羊草、芨芨草为优势种的天然草地，同时分布有一定比例的黄柏、防风、龙胆、蒲公英等特色植物。 四、放牧 5至6月龄断奶犊牛在天然草地放牧饲养10个月至300至400公斤。放牧饲养期间以天然草地饲草为主要饲料，补饲少量精饲料。 五、育肥 断奶犊牛经放牧饲养至15至16月龄后舍饲育肥到22至24月龄体重达到600至700公斤。育肥期间以保护区范围内所产玉米等农作物秸秆为主要粗饲料，每天补饲精饲料6至10公斤。 六、屠宰加工工艺 1．宰前淋浴：检疫合格的肉牛在进入屠宰间前用近于体温的漂白粉消毒净水淋浴。 2．屠宰：按清真要求屠宰，屠宰放血时间8至12分钟。 3．胴体清洗：胴体倒挂，用40℃至50℃温水冲洗至胴体外表及腹腔内表面无血渍。 4．排酸：检验合格的胴体进入排酸间，先在2℃至4℃的预冷间经过72小时熟化处理，使肉的中心温度低于5℃，再经18小时0℃至4℃的排酸冷处理。 5．分割与贮存：胴体分割后按产品类型整形包装。冷鲜肉产品在0℃至4℃条件下保存；冷冻肉产品经速冻后、于-20℃条件下冷冻贮藏。 七、质量特色 1．感官特色：
2．理化指标：
3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。 附件4 喀左紫砂质量技术要求 一、主要原料 1．为保护区内开采的紫砂矿，外观为紫红色、红色、黄色、浅紫色、绿色或黑色。 2．原料化学成分指标：
二、生产工艺流程 原料选取→原料加工（风化→碾碎→筛选→练泥→陈腐）→成型→装饰→烧制→抛光。 三、关键技术要求 1．原料加工：原料开采后风化≥6个月，细碎后过60目筛。过筛原料加水混和至含水量达20%至25%；在≤-0.09mpa负压下练泥。练好的坯泥在封闭条件下陈腐3个月以上。 2．成型：壶类产品为手工成型。杯类按不同产品器型，分别选用手工成型、塑压成型、机械成型等。 3．装饰：采用雕、刻、堆、贴、捏等手法。 4．烧制： | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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