【法规名称】
【颁布部门】 国家质量监督检验检疫总局
【发文字号】 国家质量监督检验检疫总局公告2012年第118号
【颁布时间】 2012-08-14
【实施时间】 2012-08-14
【效力属性】 有效
【法规编号】 587874 什么是编号？
【正 文】
第3页 国家质量监督检验检疫总局公告2012年第118号――关于批准对连山关刺五加、辽中玫瑰、法库牛肉、喀左紫砂、潢川甲鱼实施地理标志产品保护的公告
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[接上页] （1）干燥升温：从室温升至850℃，时间控制在5至7小时； （2）氧化烧成：温度为850升至最高烧成温度（1110℃至1150℃），时间控制在1.5至2.5小时； （3）高温烧成：保持最高烧成温度（1110℃至1150℃）≥30分钟； （4）冷却：从最高烧成温度（1110℃至1150℃）降至低于60度，降温时间不小于4小时。 四、质量特色 1．感官特色：产品呈红色、紫红色、黄色、浅紫色、绿色等颜色，外表细腻有砂质感。 2．理化指标： （1）产品铁含量≥8%。 （2）开口气孔率4%至7%，闭口气孔率1%至2%，具有典型的双气孔特征。 （3）吸水率：2.5%至6.0%。 （4）抗热震性：180℃至20℃热交换一次不裂。 3．安全及其他质量技术要求：产品安全必须符合国家相关规定。 附件5 潢川甲鱼质量技术要求 一、种源 中华鳖（trionyx sinensis）。 二、成鳖养殖 1．养殖方式：池塘养殖。 2．环境条件：养殖水体的水深1.5至2.0m，透明度25至30cm，溶解氧≥4mg/l，ph值7.2至7.5。养殖用水应符合国家渔业水质规定的要求。土质为沙壤土，淤泥厚度≤15cm。 3．放养： （1）放养时间：每年5月在水温≥17℃时投放。 （2）放养规格：250至300g/只。 （3）放养密度：每667m2（亩）1000至1300只。 4．饲料：采用甲鱼配合饲料加入新鲜的鱼虾和青菜、胡萝卜搅拌。 5．环境、安全要求：饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定，不得污染环境。 三、捕收 饲养期≥150天，个体重 ≥600g即可捕收上市销售。 四、质量特色 1．感官特色：体型前窄后宽呈倒马蹄形，体表光亮，背面为黄绿色，腹面为黄白色，无花斑，裙边肥厚，肉质细腻。 2．理化指标：蛋白质含量≥15%，脂肪≤3%。 3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。 |
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