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[接上页] ││反式脂肪酸│≤1% │ ├────────────┼───────────────────┴──────────────────┤ │其他需要说明的情况 │在婴幼儿食品中使用应符合相关标准的要求 │ └────────────┴──────────────────────────────────────┘ 白子菜 ┌─────────────────┬────────────────────────────────┐ │中文名称 │白子菜 │ ├─────────────────┼────────────────────────────────┤ │拉丁名称 │gynura divaricata(l.)dc │ ├─────────────────┼────────────────────────────────┤ │基本信息 │来源:人工种植的白子菜 │ │ │种属:菊科、土三七属│ │ │食用部位:茎、叶│ └─────────────────┴────────────────────────────────┘ 御米油 ┌──────────┬───────────────────────────────────────┐ │中文名称│御米油│ ├──────────┼───────────────────────────────────────┤ │英文名称│poppyseed oil │ ├──────────┼───────────────────────────────────────┤ │基本信息│来源:罂粟的种子 │ ├──────────┼───────────────────────────────────────┤ │生产工艺│罂粟籽经清理、去壳,采用压榨等方法制油,并经脱水、脱色、脱臭、精滤等工艺精制而│ ││成。 │ ├──────────┼───────────────────────────────────────┤ │食用量 │≤25克/天 │ ├──────────┼───────────────────────────────────────┤ │不适宜人群 │婴幼儿│ ├──────────┼───────────────────┬───────────────────┤ ││ 性状 │ 淡黄色半透明油状液体 │ │├───────────────────┴───────────────────┤ ││ 脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比) │ │质量要求├───────────────────┬───────────────────┤ ││棕榈酸(c16:0) │ 8.9-10.2% │ │├───────────────────┼───────────────────┤ ││硬脂酸(c18:0) │ 1.5-2.7% │ │├───────────────────┼───────────────────┤ ││油酸(c18:1) │ 15.1-23.5% │ │├───────────────────┼───────────────────┤ ││亚油酸(c18:2) │ 60.0-81.0% │ │├───────────────────┼───────────────────┤ ││亚麻酸(c18:3) │ 0.42-0.90% │ ├──────────┼───────────────────┴───────────────────┤ │其他需要说明的情况 │1.仅限用于食用油。不得再生产加工其他食品、食品添加剂。│ ││2.标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。│ ││3.生产经营御米油应符合《关于加强罂粟籽食品监督管理工作的通知》(卫监督发 │ ││〔2005〕349号)的要求。 │ └──────────┴───────────────────────────────────────┘ |