【法规名称】
【颁布部门】 广东省职业技能大赛组委会办公室
【发文字号】 粤技组[2010]18号
【颁布时间】 2010-04-02
【实施时间】 2010-04-02
【效力属性】 有效
【法规编号】 505502 什么是编号？
【正 文】
第4页 广东省职业技能大赛组委会办公室关于印发2010年广东省职业技能大赛食品检验工竞赛实施方案的通知
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[接上页] （2）选手的出场顺序由抽签决定，竞赛试题由抽签决定，于赛前半小时公布予以赛前准备。 （3） 竞赛范围与要求参照“本届化学检验大赛决赛技术纲要（内容、知识点）”。 （4） 选手参加操作技能竞赛前，须按组委会指定时间熟悉竞赛场地及设备情况。 （5） 如果确实是因为设备故障原因导致选手中断或终止竞赛，由大赛裁判长视具体情况作出决定。 （6） 竞赛过程中，选手若需休息、饮水或去洗手间，一律计算在操作时间内。竞赛时间为连续3个小时，饮水由赛场统一准备。 （7） 如果选手提前结束竞赛，应举手向裁判员示意提前结束操作。竞赛终止时间由裁判员记录在案，选手提前结束比赛后不得再进行任何操作。 （8） 提交试卷：选手提交试卷时应进行必要的清理，裁判员需在指定位置做好标记并需经选手在登记簿上签字确认，以便检验和评分。 （二）赛场规则 1、各类赛务人员必须统一佩戴由大赛组委会签发的相应证件，着装整齐。 2、各赛场除现场裁判、赛场配备的工作人员以外，其他人员未经允许不得进入赛场。 3、新闻媒体等进入赛场必须经过大赛组委会允许，并且听从现场工作人员的安排和管理，不能影响竞赛进行。 4、各参赛队的领队、指导老师以及随行人员一律不得进入赛场。 五、参考资料 1.《食品检验工（初级、中级、高级、技师）》 中国农业出版社； 2.《定量化学分析》黄一石 主编 化学工业出版社； 3.《食品分析与检验》李凤玉、梁文珍 主编 中国农业大学出版社； 4.《食品检验综合技能实训》王一凡 主编 化学工业出版社； 5.《仪器分析》黄一石 主编 化学工业出版社； 6.《分析仪器操作技术与维护》黄一石 主编 化学工业出版社； 7.《化验室基本知识及操作》蔡贵珍 主编 武汉理工大学出版社； 8.《食品质量安全检测技术》周凤霞、张滨 主编 中国环境科学出版社； 9. 《食品检验工（高级）》 机械工业出版社 10.其他食品检验工职业标准及相关法规性文件 |
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