【法规名称】
【颁布部门】 吴忠市人民政府办公室
【发文字号】 吴政办发[2008]195号
【颁布时间】 2008-12-29
【实施时间】 2008-12-29
【效力属性】 有效
【法规编号】 119991 什么是编号？
【正 文】
第2页 吴忠市人民政府办公室关于印发吴忠市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动方案的通知
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[接上页] 三、实施步骤 专项整治从2008年12月20日起至2009年4月10日结束，为期4个月时间，分三个阶段完成专项整治的任务和目标。 （一）自查自纠阶段（2008年12月20日至2009年1月10日） 1、主要任务。 （1）各监管部门分别制定细化实施方案，调查掌握非法食品添加物和滥用食品添加剂的品种和易被添加的食品类别，并进行广泛宣传。 （2）食品添加剂经营企业、食品生产加工经营餐饮单位开展自查自纠，查找企业自身在采购、使用和管理食品添加剂等方面存在的问题。 2、具体措施。 （1）各级政府对本辖区的食品安全负总责，统一组织开展专项检查工作。要利用广播、电视、计算机网络等先进宣传媒介，大力开展宣传动员工作。各县（市、区）要组织一次食品添加剂专项整治集中宣传活动。 （2）发动群众举报违法犯罪行为。各监管部门要畅通各种举报投诉渠道，向社会公布食品质量安全投诉举报电话或电子邮箱，方便群众举报。对举报属实者按照有关规定给予奖励。 （3）各部门按照职责分工，对辖区内的所有食品种养殖基地、食品生产企业（小作坊）、食品经营单位、餐饮经营单位采取明查暗访等方式，摸清非法食品添加物和滥用食品添加剂的品种及易被添加的食品类别，并将情况及时上报市食品安全委员会办公室。 （4）各部门按照各自监管职责、监管对象和范围，根据以往食品安全监督监测和投诉举报等渠道发现的非法食品添加物和滥用食品添加剂的线索，确定抽检的重点品种、重点食品类别，有针对性地开展抽检工作，并将抽检结果进行公示。 （二）清理整顿阶段（2009年1月11日至3月10日） 1、主要任务。 （1）加大监督检查力度，进一步规范食品添加剂使用行为，使我市违法添加非食用物质和滥用食品添加剂现象得到纠正。 （2）曝光一批违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的食品生产经营单位，查处一批违法犯罪单位和个人。 2、具体措施。 （1）各监管部门要采取日常监管与突击检查等方式加大监管力度，依法严厉查处在食品中违法添加非食用物质的单位和相关责任人员。 （2）对发现的违法案件，各部门要追溯非法食品添加物源头，切断非法食品添加物的供应链，严防流入食品生产加工环节。 （3）通过企业自查和监管部门的监督检查，进一步清理未列入食品添加剂卫生标准仍在违法使用的食品添加物品种，依法严厉查处以非食品物质作为食品添加剂销售的行为。 （三）规范巩固阶段（2009年3月11日至4月10日） 1、主要任务。 （1）建立健全有效的食品添加剂生产经营和使用的长效监管机制。 （2）建立和实施规范食品添加剂生产、销售和使用的管理制度。 2、具体措施。 （1）各部门要根据监管职责，针对在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂建立有效监督和管理制度，建立非法食品添加物和不合格添加剂快速追查溯源机制，做到早发现、早预防、早处理。 （2）进一步推进食品添加剂生产许可制度，严把食品添加剂企业条件审查关，严厉查处企业无证生产食品添加剂的行为。加大对食品添加剂生产经营活动的监督力度，规范食品添加剂生产经营单位的行为，依法取缔非法食品添加物加工销售的黑窝点。严格食品添加剂运输、仓储的管理措施，切断非法食品添加物的供应渠道。 （3）建立食品生产企业食品添加剂使用申报制度，加强对食品生产经营单位以及食品添加剂生产经营单位的日常巡回检查和监督抽检。 （4）加强食品行业诚信和自律机制建设，组织有关食品行业协会对食品生产经营单位开展诚信教育活动，指导食品生产经营单位建立和完善自身管理制度，强化食品生产经营者的守法意识。 四、工作要求 （一）加强领导，落实责任。各地、各有关部门要高度重视此次专项整治工作，明确整治任务，落实工作责任，确保专项整治取得实效。各地要依照本工作方案，结合实际，制定具体实施方案，明确目标和任务，层层落实工作责任，加快建立长效机制。各级食品安全委员会负责指导、协调本地区专项整治的开展，食品安全委员会办公室负责日常工作，建立畅通的联络和信息沟通机制。对于在专项整治行动中，行动迟缓、措施不力、敷衍塞责的单位和部门将予以通报批评，并严肃追究相关责任人的责任。 （二）部门密切配合，形成监管合力。在专项整治中，各监督执法部门要集中力量，严格执法，将各项整治措施落实到位。要加强协调配合和信息沟通，相互支持，形成监管合力，不留死角，保证专项整治取得预期效果。各监管部门要进一步加强对食品企业的规范化管理，健全企业诚信和自律机制，促进食品行业健康规范发展。 |
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