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[接上页] (八)乳制品精深加工。加强环京津、环省会及黑龙港流域奶牛养殖集中区建设,加快乳制品工业结构调整,推进乳制品生产企业的整合重组,优化乳制品生产能力布局。新增生产能力主要在坝上及黑龙港流域进行布局,其他区域以整合重组为主。加强行业准入管理,淘汰落后生产能力,培育具有较强竞争力的大型乳制品企业集团和“专、精、特、新”的中小型乳制品企业,形成错位发展的产业格局,促进乳制品工业升级。加快新产品研发,丰富乳制品产品品种,在保证市场供应的前提下,积极发展高品质巴氏杀菌乳、凝固型酸乳及混合型酸乳等;积极发展适合不同消费者需求的功能性产品;积极发展配方乳粉、脱脂乳粉、乳清粉、乳蛋白、乳糖、奶油、奶酪等高品质、高附加值、市场需求量大的特色乳制品,逐步改善以液体乳为主的产品类型单一局面。积极推进乳制品工业全产业链发展,鼓励加工企业建设标准化奶源基地,加工企业稳定可控奶源达到100%,保证奶源质量和品质。 四、重点基地和企业 充分发挥资源优势,推动食品工业向农畜产品优势区域集中,鼓励传统农区发展食品特色主导产业。通过园区化建设,促进全省食品工业产业聚集、品牌建设和链式发展。重点建设12个食品工业基地,推动15个县域食品集中生产加工区园区化管理。 (一)打造12个食品工业基地。 1秦皇岛粮油加工基地。 产业导向:加强新产品研发,积极发展特种油、大豆蛋白、大豆磷脂、食用纤维、玉米深加工等高附加值下游产品,进一步延伸产业链;做大休闲食品;依托周边临海地区的海洋捕捞、养殖等产业,发展高创汇、深加工的海洋食品加工业。 重点企业:正大集团、中粮鹏泰面业、华龙日清食品、金海粮油、金海食品、北大荒麦芽、韩国三养玉米、中粮炼糖、永顺泰麦芽等。 发展目标:实现主营业务收入300亿元。 2京东食品加工基地。 产业导向:延伸粮油深加工产业链,发展大豆卵磷脂、低聚糖、异黄酮、大豆奶等大豆生物活性物质;规模化发展分割肉、调理肉等肉食深加工产品;加快廊坊金丰农科园食用菌生产项目建设。 重点企业:三河汇福粮油、三河福成五丰、大厂福华等。 发展目标:实现主营业务收入800亿元。 3隆尧东方食品城。 产业导向:重点发展方便食品,加快面粉、方便面、饮料、食品添加剂、调味品等新产品开发、提质扩能和新工艺升级技术改造,建设完善物流、金融、商贸、食品包装等配套体系。 重点企业:今麦郎食品有限公司、河北华龙集团面粉公司、河北全维麦公司、河北金源色素公司、河北华统食品公司等。 发展目标:实现主营业务收入300亿元。 4衡水现代食品基地。 产业导向:巩固高度白酒,积极开发优质低度酒、保健酒、果露酒,拓展淀粉深加工、植酸酶等生物工程领域;发展植物蛋白饮料、果蔬深加工及综合利用;发展肉制品深加工,利用肉类加工副产品发展生物制品;做大做强粮油深加工和综合利用,培育乳制品深加工产业。 重点企业:衡水老白干酿酒集团、九州啤酒有限公司、汇源集团、雨润集团、深州晨光食业有限公司、河北养元智汇饮品股份有限公司、河北喜奥保健食品有限责任公司、深州东方绿树食品有限公司、深龙果品有限公司等。 发展目标:实现主营业务收入150亿元。 5抚昌卢-怀涿葡萄酒基地。 产业导向:提高葡萄酒档次,发展酒庄酒。加快葡萄种植资源整合,鼓励葡萄酒企业自建原料葡萄基地,提高企业稳定可控的原料葡萄比例。推进葡萄酒企业兼并重组和整合,构建紧密的葡萄合作组织。统一葡萄酒生产标准,加强原产地保护,联合开展品牌营销。挖掘葡萄酒文化,打造以加工、采摘、旅游、文化为一体的特色葡萄酒产业集群。 重点企业:中粮长城葡萄酒有限公司、中粮华夏葡萄酒有限公司、贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司、朗格斯酒庄、昌黎越千年葡萄酒酿造有限公司等。加快华夏长城葡萄酒扩建、柳河酒庄群等项目建设。 发展目标:葡萄种植面积达到100万亩,形成年产70万吨葡萄酒的生产能力,实现主营业务收入100亿元。 6平泉食用菌基地。 产业导向:积极开发食用菌营养休闲食品、食用菌风味调味品、食用菌多糖食品及系列保健食品等,做强食用菌深加工特色产业;大力培育畜禽加工业和果蔬加工业;积极发展粮食深加工,调优白酒产品结构,积极发展高附加值的复合饲料,推进食用菌生产废弃物和粮食加工副产物的综合开发利用,构建循环经济产业链。 |