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各地级以上市人力资源和社会保障局(劳动保障局、人力资源局)、省属有关单位: 根据省政府《关于开展2010年广东省职业技能大赛和广东省第五届“省长杯”工业设计大赛的通知》(粤办函〔2010〕132号)的要求,我们制订了《2010年广东省职业技能大赛食品检验工竞赛实施方案》,现印发给你们,请结合实际,认真贯彻执行。 各地级以上市和省属部门(行业)在实施过程中,如有疑问,请直接与该工种承办单位或全省职业技能大赛组委会办公室联系。各地级以上市和省属部门(行业)参加本工种竞赛的代表队,请直接向该工种竞赛承办单位报名。 本实施方案请查询www.gdosta.org.cn网站。 省竞赛办联系人:王建平,联系电话:020-83329249; 苏光护,联系电话:020-83352242(传真) 技术咨询:省职业技能鉴定指导中心 联系人:傅 鸫,020-83185010; 刘忠良, 020-83185954 传真:020-83185947 邮箱: gdmtk@163.com 承办单位:广东省城市建设高级技工学校 联系人:吴娴(手机:13570552528 ) 杨冰青(手机:13533606214) 电话及传真:020-28203198 邮政编码:510520 地址:广州市萝岗区天鹿南路联和街289号, 广东省职业技能大赛组委会办公室 二〇一〇年四月二日 2010年广东省职业技能大赛食品检验工竞赛实施方案 一、竞赛宗旨 为了深入贯彻落实胡锦涛总书记视察广东重要讲话精神,决定开展群众性岗位培训、技能提升活动,调动广大职工立足本职,学习新知识,掌握新技能,创造新业绩的积极性,全面提升广大劳动者整体素质,为我省由“广东制造”向“广东创造”转型,实现经济发展方式转变提供强有力的技能人才保障。根据粤办函〔2010〕132号文的部署要求制订本方案。 二、组织机构 食品检验工技能竞赛由承办单位--广东省城市建设高级技工学校为主成立食品检验工竞赛组委员会,在省职业技能竞赛组委会统一领导下负责统一指挥和协调本工种竞赛的各项工作。 (一)食品检验工竞赛组织委员会 组委会主任: 冯为远 广东省城市建设高级技工学校校长 组委会副主任: 陈雄慧 广州开发区、萝岗区劳动和社会保障局副局长 刘秀娇 广东省城市建设高级技工学校副校长 张爱明 广东省城市建设高级技工学校副校长 张 宏 广东省城市建设高级技工学校副书记 委员: 蔡少南 广东省城市建设高级技工学校办公室主任 关永生 广东省城市建设高级技工学校教务科科长 林 漫 广东省城市建设高级技工学校实训科科长 吴 晖 华南理工大学轻工与食品学院 教授 博士生导师 曾庆祝 广州大学化学化工学院食品工程系教授、食品研究所所长 (二)食品检验工竞赛组委会办公室 主 任:刘秀娇 广东省城市建设高级技工学校副校长 副主任:蔡少南 广东省城市建设高级技工学校办公室主任 关永生 广东省城市建设高级技工学校教务科科长 林 漫 广东省城市建设高级技工学校实训科科长 成 员: 王玲、黄创文、郑建伦、王涛、李作专、邓泰 (三)根据赛事安排,组委会办公室下设:综合组、赛务组、秘书接待组、后勤组、对外宣传组。 1、综合组:综合组负责制定竞赛的具体方案并统筹组织实施。 组 长:刘秀娇 副组长:张爱明、张宏 成员:蔡少南、关永生、林漫、郑建伦、邓泰 联系人:林漫(13662378525) 2、赛务组:赛务组协助裁判组进行赛场准备、赛场安排、试卷收发、竞赛顺序抽签、以及协助处理考场突发事件,维护考场秩序等工作。 组 长: 关永生(理论)、林漫(实操) 副组长:方国林、郑安峰、杨凡根 联系人:关永生(13631325128) 3、秘书接待组:秘书组主要负责选手报名、资格审查、接待、宣传、信息的发布、资料整理、标识印制和竞赛奖励准备。开幕式、闭幕式场地的布置、摄影等工作。 组 长:蔡少南 副组长:王玲、黄创文、李作专 联系人:杨冰青(13533606214) 4、后勤组:安排竞赛有关人员的报到、食宿、交通工作;竞赛的安全以及赛场医护人员的配备等后勤保障工作。 组 长:郑建伦 副组长:王大刚 联系人:郑建伦(13802922763) 5、对外宣传组:负责竞赛对外联系工作。 组长联系人:邓泰(13527630981) 三、竞赛项目、竞赛标准、组别 (一)竞赛项目:食品检验工。 (二)竞赛标准:竞赛以食品检验工《国家职业标准》三级(高级)及以上内容为依据,竞赛内容包括化学检验理论知识和化学检验工操作技能两部分。竞赛分初赛、选拔赛和决赛三个阶段进行。 |