【法规名称】
【颁布部门】 四川省政府
【发文字号】 川办发[2010]20号
【颁布时间】 2010-04-29
【实施时间】 2010-04-29
【效力属性】 有效
【法规编号】 476161 什么是编号？
【正 文】
第3页 四川省人民政府办公厅关于印发四川省2010年食品安全整顿工作安排的通知
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[接上页] 责任单位：卫生厅、省工商局、省质监局、省食品药品监管局。 （九）加强边销茶氟含量超标专项治理。 继续全面执行联合监管机制，严格实行边销茶生产许可制度，进一步完善边销茶标准体系，推行边销茶生产经营索证、索票、检测、认证等制度，严厉查处销售伪劣边销茶的行为。深入开展调查研究，认真落实藏区工作会议精神，积极争取将边销茶专项补贴纳入藏区经济社会发展项目规划，实现低氟优质低价边销茶的产业化生产。强化藏区安全饮茶宣传，倡导科学的饮茶方法，促进民族地区稳定与发展。 责任单位：科技厅、省民委、财政厅、商务厅、卫生厅、省工商局、省质监局、省食品药品监管局、省供销社。 （十）加强食品安全风险监测和预警。 按照卫生部等6部（局）办公厅《关于印发2010年国家食品安全风险监测计划的通知》（卫办监督发〔2010〕20号）要求，认真贯彻落实国家食品安全风险监测制度，完成国家食品安全风险监测计划。完善食品安全信息沟通机制和食品安全网络信息平台，加强涵盖食品生产加工、流通和餐饮消费环节的地区性食品安全风险监测，做好食品安全风险监测数据信息的收集、报送和管理。建立食源性疾病报告机制，构建食源性疾病和食物中毒报告信息采集网络，建立食品安全有害因素与食源性疾病监测数据库。实施食品安全风险评估制度，对相关食品安全风险和隐患进行风险评估。加大食品特别是乳品、儿童食品等高风险食品检验检测频次，定期公布检验检测结果。加强食品安全监测能力建设，严格执行《食品检验机构资质认定条件》（卫监督发〔2010〕29号），认真落实食品安全检验规范，加强食品安全检验人员管理，推进食品安全检验检测资源和信息共享。 责任单位：省经济和信息化委、农业厅、卫生厅、省工商局、省质监局、省畜牧食品局、省食品药品监管局、四川出入境检验检疫局。 （十一）推进食品生产企业诚信体系建设。 各有关部门要按照各自职责，分别选择若干基础条件不同的农产品种植养殖企业、食品生产经营企业、餐饮服务企业分批开展诚信体系建设试点工作。在试点基础上，健全食品安全监管信用档案，完善企业信用信息征集、披露、等级评价、分类管理等制度，在食品生产经营企业中建立生产经营档案制度，鼓励支持食品企业建立食品安全可追溯系统，逐步建立食品工业企业诚信体系运行长效机制。食品生产经营企业要完善各项制度，加强生产全过程管理和人员教育培训，严把食品原辅料、食品添加剂、农药、兽药、渔药等进货关、使用关和产品检验关，确保入市食品合格，维护企业食品安全信誉。各食品行业协会要加强企业自律管理，组织开展食品安全培训教育，提高食品企业从业人员食品安全意识和知识，树立良好的职业道德品质，自觉提高食品安全生产水平，从源头保障食品安全。 责任单位：省经济和信息化委、水利厅（省水产局）、农业厅、商务厅、卫生厅、省工商局、省质监局、省畜牧食品局、省食品协会、省食品药品监管局、省粮食局、四川出入境检验检疫局。 二、工作要求 （一）加强组织领导，确保食品安全整顿工作责任落实到位。各地、各有关部门要围绕全省食品安全整顿工作总体目标，按照“权责明确、行为规范、监督有效、保障有力”和“权责一致、实事求是、客观公正、落实到位”的原则将整顿工作的具体任务和目标逐级分解落实，做到整顿工作组织领导、工作任务、工作措施、工作责任、经费保障逐一落实到位。各市（州）、县（市、区）人民政府要认真贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》，切实承担起本行政区域食品安全整顿工作统一领导、组织、协调的责任，统筹监管力量，全面抓好整顿任务落实。省级食品安全监管部门要认真履行职责，强化指导、监督和执法检查。要加强区域间、部门间的联系，坚持统一协调与分工负责相结合，各司其职，各负其责，密切协作，形成合力。省食品安全综合协调部门要加强综合协调和督促指导，及时发现和协调解决食品安全整顿中出现的新情况和新问题。 （二）推进食品安全综合执法、联合执法，切实加大食品安全查处和责任追究力度。各地、各有关部门要集中执法力量，整合执法资源，强化行政执法、行政监管、行政监察与司法监督的有机结合，加大综合执法、联合执法力度，重点查处制售假冒伪劣食品、无证无照生产经营食品、生产销售不合格食品和有毒有害食品、食品中滥用或使用非食品添加剂、虚假食品广告等违法案件，依法严惩危害严重、社会影响恶劣的犯罪分子。进一步加强行政执法与刑事司法的衔接，规范和完善涉及食品安全刑事案件的鉴定程序，严格办案程序和办案纪律，提高办案质量和效率，加大对食品安全领域违法犯罪行为的打击力度。要重视投诉举报受理工作，完善食品安全投诉举报制度，探索建立举报有奖制度，做到“有案必接、接案必查、查必到底”，对查获的涉嫌犯罪案件，必须移送公安机关立案侦查，严禁降格处理。严格食品安全责任追究制度，强化行政监察和行政问责，严肃查处食品安全监管中有关单位和责任人失察、失职、渎职等行为。严格执行重大食品安全事故报告、举报、通报制度，对行政机关迟报、漏报甚至瞒报、谎报食品安全事故的，依法依纪追究相关责任人责任。 |
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