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[接上页] 附件4 南充市轻工食品产业振兴发展实施意见 为实施产业兴市、工业强市战略,全力推进轻工食品产业持续稳定、健康发展,根据国家、省相关产业政策,现结合我市实际,为推动轻工食品产业振兴发展,制定本实施意见。 一、产业发展基本情况 (一)产业概况。全市2009年现有192户规模以上轻工食品企业,其中:食品加工行业已形成食盐20万吨、乳制品3.5万吨、肉食品150万吨、粮油110万吨以上的生产能力;建筑行业已形成竹、木等纤维板材38万立方米加工能力;混配合饲料行业年产能力达140万吨以上;医药行业具备生产多种片荆、水剂、配荆、胶囊、中成药等产品的能力;形成了一批以“保宁醋”、“张飞牛肉”、“中味食品”等为主体的名牌产品。随着燕京啤酒、中盐银港、天呈木业、国栋林产、南京雨润等一批重点企业的建成和华塑建材、泰鑫管材等项目退城入园的实施,以及张飞牛肉、煌群食品、中味食品、天盛竹业、金乐福食品、烟山味业等一批技改项目的竣工,轻工食品产业在整体装备水平、加工技术上都有较大提升,品牌企业扩张辐射能力进一步增强。 (二)产业载体建设情况。全市轻工食品产业布局主要以嘉陵工业集中区、仪陇县河西工业集中区、蓬安轻纺食品工业园区、间中七里工业园区、西充有机食品产业园区五个园区为主,尤其是西充有机食品产业园区依托广丰科技、龙兴公司、成都胖土地、大连星球集团等一批农业产业化龙头企业,建立种植养殖墓地,发展专业合作经济组织,逐步形成以种植、养殖、加工为主的特色产业集群。 (三)存在的主要问题 1.企业规模较小,市场竞争力不强。在规模以上轻工食品企业中,年销售收入过亿元的企业只有30家,企业抵御市场风险和自然风险能力非常弱。 2.精深加工度低,产业链条较短。我市轻工食品加工率为17.8"/0,比全省水平低22个百分点、比全国水平低27个百分点;深精加工(二次以上加工)仅占农产品总量的5.6"/0,比全省水平低14个百分点、比全国水平低24个百分点。 3.基地建设滞后,原料供应紧张。由于农业的组织化程度低,龙头企业与农户联结不紧密,农产品墓地建设滞后,企业原料供给短缺,80%的企业处于“吃不饱”的状态,1/3的企业“半年生产半年闲”。 4.经营成本较高,利润空间偏窄。由于人民币升值、劳动力成本上升、原材料价格上涨以及能源、劳动法的实施等因素影响,特别是农产品价格大幅度增长,造成农产品加工企业生产成本快速增加,盈利空间越走越窄。 二、产业振兴条件及优势 (一)资源优势。南充位于四川东北部,嘉陵江中游,自然条件及农副产品加工业资源优势得天独厚,拥有耕地面积34.4万公顷,林地13.5万公顷,淡水面积4.8万公顷,是全省第一产粮大市,生猪出栏、蚕茧等产量在全省地位突出,曾被国家和四川省确定为重点农副产品生产及加工示范基地。 (二)政策优势。近几年来,中央、省、市特别重视和支持轻工食品产业,出台了多项扶持政策,积极推进农业产业化进程,在培育重点龙头企业方面已经取得了明显成效。 (三)人力优势。南充是欠发达地区,也是人口大市,富余劳动力达150多万人。大t的城镇和农村富余劳动力需要寻找就业出路。 三、产业振兴思路和目标 (一)发展目标。全市轻工食品产业力争到2012年销售收入突破600亿元;到2015年,轻工食品产业销售收入达到1000亿元,与农业产值之比超过2:1,农产品加工转化率达到65''% 。 (二)发展思路。优化产业布局,拓展市场空间,提升装备水平,强化质量安全,实施品牌战略,完善联动机制,开发人力资源,促进轻工食品产业又好又快发展。 (三)发展重点。以建设“一个中心”(把南充建成川东北农产品加工中心),促进“两大转变”(农产品初加工向精深加工转变、企业分散布局向产业集群转变),实施“三项工程”(基地建设工程、技术创新工程、质t安全工程),发展“六大产业链”(重点发展畜禽、粮油、果蔬、饲料、轻工建材和中药材加工)为主攻方向,做大做强轻工食品产业。 1.肉食品产业链:以鸿宇食品、雨润食品、川王食品、长林食品、润丰食品、汇龙食品、哈哥兔业、张飞牛肉等企业为龙头,加大精深加工、扩能改造力度,增强企业发展能力,实现“五个转变”(白条肉向分割肉转变、大包装向小包装转变、粗加工向精加工转变、低档次向高档次转变、生制品向熟制品转变),搞好冷鲜肉精细分割,扩大高温软包装,开发低温肉制产品,提高冷藏储运水平,积极推进跨区域、连锁式经营,全面实施无害化处理制度,加大生猪副产品的开发利用,提高附加值。到2015年,肉食品产业链实现销售收入300亿元。 |