【法规名称】
【颁布部门】 山东省食品安全整顿工作办公室
【发文字号】 鲁卫发电[2009]63号
【颁布时间】 2009-12-24
【实施时间】 2009-12-24
【效力属性】 有效
【法规编号】 496048 什么是编号？
【正 文】
第2页 山东省食品安全整顿工作办公室关于印发《全省食品安全整顿督查和抽检工作实施方案》的通知
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[接上页] 3.食品安全整顿抽检方案 4.食品安全整顿抽检内容 5.抽检信息汇总表（格式） 6.面制品及海蜇中铝的测定方法 附件1 食品安全整顿工作督查情况调查表 一、各级政府开展食品安全整顿工作（以下简称“整顿”）的情况 （一）本地区有无“整顿”实施方案（ 有 / 无 ），是否以政府名义下发（ 是 / 否 ），是否由政府领导担任领导小组组长。（是 / 否 ） （二）本地区政府领导是否参加过“整顿”有关会议或参与有关活动？（是 / 否 ） （三）本地区政府领导是否对“整顿”有关文件或事件作出重要批示？（是 / 否 ） （四）食品安全监管部门的“三定方案”是否落实到位？（是 / 否 ） （五）本地区政府有无“整顿”经费保障？（有 / 无 ），具体（ ）万元。 （六）各级政府是否开展对各地“整顿”工作的督查评估？（是 / 否 ） 二、领导小组开展“整顿”的情况 “整顿”工作开展以来，领导小组共召集会议（）次，领导小组办公室召开会议（）次，编发、报送信息（）期。 三、宣传动员情况 （一）有无宣传、动员方案？（有 / 无 ） （二）当地主要媒体对“整顿”的报道情况：报纸报道（ ）次，电视报道（）次，广播报道（）次，平面广告（）个，其他（ ）。 四、各食品安全相关企业的底数 （一）目前本地共有食品生产加工企业（）家，食品销售单位（）家，餐饮服务单位（）家，学校食堂（）家，畜禽屠宰单位（ ）家，保健食品生产企业（ ）家，食品添加剂生产企业（）家、食品添加剂销售单位（）家，奶站（ ）家。 （二）目前本地有哪些“整顿”重点地区、重点行业和重点食品？ 五、投诉举报和案件查处情况 （一）是否公布了投诉举报电话？（是 / 否 ），举报电话号码（ ），设在（ ）是否畅通？（ 是 / 否） （二）“整顿”工作开展以来，共受理投诉举报（）起，立案（）起，办结（）起。 （三）各行政执法部门办理行政违法案件（）件，移送司法机关（）件，其中移送的案件相关部门立案（）件，办结（）。 （四）“整顿”工作开展以来，对查处的典型案件公开通报（）次，涉及（）家食品企业，（）家销售单位、（）家餐饮经营单位，（ ）家食品添加剂企业，（）家保健食品生产企业，（ ）家奶站，其他（）。 （五）典型案件介绍： 六、地方政府对“整顿”的意见及建议 附件2 食品安全相关生产经营单位现场检查表 一、检查单位基本情况 （一）单位名称： （二）单位地址： （三）单位类别：奶站（ ），饲料生产加工单位（ ），食品生产加工单位（），食品经营单位（ ），餐饮服务单位（ ），学校食堂（ ），屠宰单位（ ），食品添加剂生产企业（ ），保健食品生产企业（ ），种植业（ ），养殖业（ ），其他（ ）。 二、检查内容 （一）农产品质量安全。 1．奶站 是否取得生鲜乳收购许可证（是 / 否 ）；是否落实生鲜乳质量安全管理制度。（ 是 / 否） 2．饲料生产企业 是否存在无生产许可证、无产品批准文号、无产品标签的“三无”饲料的行为。（是 / 否 ） 3．种植业 是否存在使用违禁农药的行为。（是 / 否 ） 4．养殖业 是否存在使用违禁药物和有毒有害物质的行为。（是 / 否 ） （二）食品生产环节。 1．食品生产小企业、小作坊从事食品生产，是否符合食品安全法规的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求（是 / 否 ）。省级人大常委会是否制定了食品生产加工小作坊的具体管理办法。（ 是 / 否 ） 2．有否使用非食品原料和回收食品生产加工的行为。（ 是 / 否 ） 3．食品及原辅料进出货登记台帐是否记录完整。（ 是 / 否 ） 4．食品添加剂生产企业是否取得生产加工许可证（ 是 / 否 ），《食品安全法》实施之前不需要生产许可的，是否具有有效期内的卫生许可证（ 是 / 否 ），是否存在非法生产销售食品添加剂的行为。（ 是 / 否 ） （三）食品流通环节。 1．农村市场和食杂店是否存在无证、无照经营和超范围经营食品的行为。（是 / 否 ） 2．保健食品是否存在伪造、冒用保健食品标签标识的行为。（ 是 / 否 ） （四）餐饮消费环节。 学校食堂、小型餐饮单位是否存在无证经营的行为（是 / 否 ），食品及原料进出货登记台帐是否记录完整。（ 是 / 否） |
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