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[接上页] 4.建立高效的动物疫病防控体系。以无规定动物疫病区建设为动物防疫工作总抓手,健全完善动物防疫、监测、检疫监督体系,建立动物疫情风险评估和预警预报机制,加强道路动物防疫监督检查站建设,完善动物防疫屏障体系,加强动物隔离场和病死畜禽无害化处理场的建设,加快推进无规定动物疫病区建设和评估认证,确保2012年按期完成各项建设任务,把我市建成高标准、规范化的无规定动物疫病区。 5.建立严格的畜产品质量安全监管体系。建立健全畜产品质量安全监管网络,按照“预防为主、源头治理、依法规范、全程监管”的原则,对饲料兽药生产经营、畜禽养殖、产品加工、包装、储运、销售等各环节,实行从养殖到餐桌全过程、全覆盖监管,及时消除各种安全隐患。大力发展无公害、绿色、有机畜产品生产,积极开展畜产品质量安全认证,严格实行畜产品质量安全追溯制、责任追究制和问题畜产品召回制度。要把畜产品质量安全监测实验室建设和监测经费列入财政预算,确保检测工作正常开展。加快建设区域性及县级饲料、兽药、畜产品、牧草等公益性检验检测实验室建设,加强已发证生鲜乳收购站标准化改造,确保乳品质量安全。 6.建立科学的畜产品市场流通体系。加强畜禽批发交易市场建设,推行电子商务、网上交易、农超对接、连锁经营等现代畜产品交易方式和物流体系,形成科学完善的畜牧业产业体系。 (二)做强三大优势畜产品生产示范区。 1.奶牛高产、高效、高质养殖示范区。以章丘市高官寨、官庄,历城区王舍人、遥墙,长清区文昌、孝里,平阴县孝直、玫瑰,济阳县垛石、济北,商河县贾庄、郑路等30处乡镇(街道)为重点,突出抓好具有济南地方特色的三大奶业经济带建设,即以佳宝乳业、维维乳业公司为核心,重点发展城郊规模化奶牛饲养,形成环济南国际机场和济青高速公路沿线奶业经济带;以旺旺乳业为核心,重点发展黄河以北两县的集约化规模奶牛饲养,形成济北奶业经济带;以佳宝乳业、伊利乳业为核心,重点发展长清、平阴奶牛规模饲养,形成京福高速沿线奶业经济带,以三大奶业经济带带动全市奶业振兴。以提高奶牛单产和养殖效益为目标,着力提高奶业集约化、标准化、优质化水平。加强奶牛良种繁育体系建设,提高良种普及率。推广tmr饲喂技术,提高奶牛单产水平。推广奶牛数字化管理系统,推进奶业优化升级。加大科技创新力度,开展奶畜种质创新、名特优乳制品开发、粪污处理和奶畜疫病防控等关键技术研究攻关。加快饲料饲草基地建设,增加青贮饲料和优质牧草种植面积,改善奶牛营养品质。到2015年,全市奶牛存栏达到20万头以上,平均年产奶量提高到7000公斤以上,奶牛数字化管理普及率达到70%以上,建成一批与国际标准接轨、具有较强竞争力的乳品加工企业。 2.生猪生态、清洁、健康生产示范区。以章丘市普集、官庄,历城区唐王、郭店,长清区文昌、归德,平阴东阿、孔村,济阳县济北、仁风,商河县怀仁、玉皇庙等30处乡镇(街道)为优势主产区,形成中部粮菜集中产区及济青公路和220国道沿线河粮棉集中产区的两大生猪养殖区。大力发展生态循环经济养殖模式,提高规模化水平。建立健全良种繁育推广体系,按照一级原种场、二级繁育场、三级商品猪场的模式,以推广自然养猪法和三元杂交猪为重点,加快品种改良步伐,发展优质瘦肉型猪。强化招商引资力度,积极引进有实力的生猪加工企业,发展适度规模饲养,提高饲养管理水平,提高猪肉质量和生产效率,不断提高市场占有率,努力建设成为稳固的城市猪肉产品生产基地。到2015年,全市生猪年出栏达到400万头,出栏率达到160%;良种覆盖率达95%以上,推广自然养猪法发酵床面积达到30万平方米,规模养殖比重达到85%以上。 3.沿黄肉牛肉羊高端产业区。以发展节粮型食草畜为重点,在章丘市黄河、高官寨,历城区唐王、郭店,长清区孝里、归德,平阴县孝直、孔村,济阳县仁风、垛石,商河县怀仁、韩庙等乡镇(街道),大力发展优良草食品种,加快秸秆转化,提高秸秆利用率,打造200公里沿黄、南部山区和北部平原三大肉牛肉羊养殖带,把我市建成高质高效肉牛肉羊产业区。建立健全肉牛肉羊改良体系,搞好规模饲养,提高现有肉牛肉羊加工企业加工能力。到2015年,全市肉牛、肉羊出栏分别达到50万头和200万只以上,产量分别达到8万吨和4万吨,牛羊肉产量提高30%以上,良种覆盖率分别达到80%和70%,优质牛羊肉比重提高到30%以上,把我市建成重要的牛羊肉生产基地。 |