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3、肉鸡产业。以生产加工无公害、无药残高档肉鸡产品，扩大出口创汇为重点，支持九联、正大等龙头企业建设自有肉鸡标准化养殖场，鼓励发展“龙头企业＋合作社＋养殖基地”的经营模式。从事肉禽饲养、加工与销售的龙头企业全部通过iso9000国际质量认证标准，建立起禽肉制品生产的haccp质量管理体系。2015年，出栏肉鸡2.5亿只，无公害、无药残肉鸡占90%以上。

　　4、蛋鸡产业。优化饲养品种，推广节本增效饲养管理技术，稳定蛋鸡产量，确保市场供应。到2015年，蛋鸡存栏2000万只，蛋产量20万吨，标准化饲养率达到95%。

　　5、高档肉牛产业。以提高肉牛加工企业精深加工能力，开拓名特优牛肉制品市场，扩大品牌影响力为重点，建设10处年出栏500头的标准化肉牛养殖示范场，扶持琴豪、绿丰牧业养殖加工企业做大做强，吸引社会资本投资肉牛产业。建立健全肉牛改良体系，不断改善肉牛品质，提高肉牛制品产量。2015年，出栏高档肉牛10万头。

　　6、肉兔产业。以扩大养殖规模为重点，大力发展肉兔标准化规模养殖场，年出栏3万只以上的肉兔养殖示范场达到10家。加强种良种引进、选育、繁育、推广，培育完善康大肉兔配套系，提高肉兔良种水平。支持加工企业建设肉兔养殖加工出口基地，鼓励发展合同养殖，提高肉兔综合生产能力。2015年，出栏肉兔1300万只，兔肉产量2万吨，肉兔产品精深加工率达到90%以上。

　　7、肉鸭产业。以扩大养殖区域和养殖规模为重点，大力发展肉鸭标准化规模养殖场，年出栏5万只以上的标准化肉鸭养殖示范场达到20家。支持加工企业建设肉鸭养殖加工基地，鼓励发展合同养殖，提高肉鸭综合生产能力，提高养殖效益。2015年，出栏肉鸭1500万只，肉鸭27万吨，肉鸭产品精深加工率90%以上。

　　（二）优化五大区域布局

　　1、以莱西、胶州、即墨市为中心的奶牛生态养殖区。以雀巢、琴牌、光明、迎春乐等乳制品加工企业为龙头，以奥特、福仕、绿源、榕昕、佳顺、东盛泰等奶牛养殖企业为带动，打造以莱西市西北部和南部，胶州市西南部，即墨市中西部等为重点区域的10万头奶牛生态养殖区。区域内大力发展奶牛生态、健康养殖，提高饲养管理水平，以提高奶牛单产和养殖效益为主要任务，着力提高奶业集约化、标准化、优质化水平。到2015年，该区域奶牛存栏达到10万头以上，标准化饲养率达到80%以上，奶牛单产达到7500公斤，奶牛数字化管理普及率达到45%，建成一批与国际标准接轨、具有较强竞争力的乳品加工企业。

　　2、以平度、莱西为中心的优质肉牛生产区。以琴豪、琴鑫、绿丰等企业为龙头，创建以平度市蓼兰、云山、兰底镇，莱西市夏格庄、日庄、南墅镇为重点区域的年出栏10万头的优质肉牛生产区。到2015年，该区域肉牛出栏量达到10万头以上，肉牛标准化饲养率达70%以上。重点培育琴豪、琴鑫、绿丰等特色鲜明、市场占有率高的名优肉牛产品，增加产品附加值，提高竞争力。

　　3、五市高端禽肉产品出口加工区。构建以九联、正大、三统万福、康大、田润等企业为龙头，以莱西、即墨、平度、胶南等部分乡镇为重点区域的年出栏2亿只无公害肉鸡养殖加工基地，以平度店子、胶州李哥庄镇等为重点区域的肉鸭、肉鹅养殖加工基地。到2015年，该区域禽肉产量达到30万吨，肉禽产品精深加工率达到60%，标准化规模养殖达到95%。

　　4、五市优质猪生产加工区。以万福、正大等企业为龙头、以规模养殖场区为重点，夯实五市优质猪生产加工区，发展壮大以胶州西南部，莱西西北部，即墨西北部，平度南部以及胶南西南部为重点区域的优质猪养殖加工基地。区域内以推广环保生态养猪、人工授精技术和三元杂交猪为重点，提高饲养管理水平，提高猪肉质量和生产效率。到2015年，该区域生猪出栏400万头，良种覆盖率达95%，标准化规模养殖达到85%以上。

　　5、以胶南、胶州市为中心的肉兔生产加工区。以康大集团为龙头，发展以胶南张家楼、胶州张应等乡镇为重点区域的肉兔生产加工区。区域内大力发展肉兔标准化规模饲养加工、名牌兔肉产品出口创汇的产业化经营模式。到2015年，该区域肉兔标准化饲养率达95%，年加工1000万只。

　　（三）突出“十强、十新、千场、百区”重点项目建设

　　1、壮大十强骨干龙头企业。着力发挥六和、九联、康大、正大、万福、雀巢、田润食品、迎春乐、三统万福、波尼亚食品等10大畜产品加工企业的龙头带动作用。鼓励企业建立自有的畜禽标准化养殖场，政府在规划、用地等方面给予扶持。推进龙头企业向畜产品优势产区布局，完善良种、饲料、养殖、加工一体化生产经营体系。

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