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【法规名称】 
【发文字号】 桂政办发[2002]36号
【颁布时间】 2002-03-15
【实施时间】 2002-03-15
【效力属性】 有效
【法规编号】 374108  什么是编号?
【正  文】

第5页 广西壮族自治区人民政府办公厅关于开展集贸市场加油站和食品药品以及以氰化钠为重点的危险化学品市场专项整治工作的通知

[接上页]

  一、指导思想
  
  以党的十五届五中、六中全会精神和江泽民总书记“三个代表”重要思想为指导,围绕食品卫生安全与人民群众身体健康息息相关的突出问题,根据“打击源头窝点,规范生产经营行为,加强面上监管”的工作思路,协商各有关部门的力量,加大执法力量,实行责任追究制,强化食品卫生安全知识与法制宣传教育,广泛发动全社会参与,进一步严厉打击制售假冒伪劣食品的违法犯罪行为,确保消费者的健康与生命安全。
  
  二、整治的重点内容
  
  (一)继续保持整治食品的高压态势,从源头上加大打击制售假冒伪劣食品的力度。
  
  1.严厉打击添加“吊白块”加工食品的违法行为。从源头上铲除制造窝点。玉林、贵港、桂平等市要重点抓好非法添加“吊白块”加工腐竹、米粉的整治工作;富川、钟山、灌阳等县要重点抓好非法添加“吊白块”加工蜜枣的整治工作。
  
  2.取缔无证非法加工食品的黑窝点,重点打击城乡结合部及居民出租屋的制假点。
  
  3.整治不符合卫生标准和要求的食品,加强对冷饮、饮料及食品添加剂类等的监管,严禁用“三精水”兑制的软管饮料上市。
  
  4.加大食品生产企业卫生条件的整治力度,开展重点食品行业生产卫生设施的检查和整改,严格卫生行政许可制度,落实卫生规范,监督生产企业履行法定义务,把好市场的准入关。
  
  (二)加强食品流通环节的监管力度,堵截假冒伪劣食品的销售渠道。
  
  1.坚决查处法律明确禁止生产经营的食品和假冒伪劣保健食品。北海、荔浦等地要重点加强对保健食品生产厂的监管,严厉打击使用一个保健食品证生产多个保健食品的违法行为;
  
  2.加大整治违法宣传保健功能和疗效食品的力度,严格审查产品的包装、标识,杜绝食品功能和疗效的虚假宣传。
  
  3.加强对集贸市场和食品集中批发市场的管理,强化食品标识检查及重点食品(婴幼儿食品、强化食品)的索证验证,对滥用添加剂(物)的食品要一查到底。
  
  (三)联合整治集贸市场,查处危害消费者健康的违法食品,确保菜篮子食品的卫生安全。
  
  1.坚决查处用甲醛等泡制鱿鱼、牛百叶、牛喉、木耳等含有毒有害的水发食品,加强青菜农药污染的检查,禁止将农药污染的青菜和病死畜禽加工烧卤食品上市;
  
  2.严禁用农药、甲醛等有毒物质加工海产品,以北海、钦州、防城等地为重点,加强对海产品及制品的监管,打击加工、销售有毒河豚鱼的违法行为;
  
  3.加强对粮油食品中违规使用添加剂或黄曲霉毒素超标的抽检和查处。
  
  (四)抓好供应重点人群食品的监管,预防食物中毒的发生。
  
  1.加强对学校、托幼机构集体食堂监管,取缔校园周边无证经营食品摊点,改善学校的生活饮用水质量,搞好学校环境卫生。
  
  2.认真做法会议代表用餐场所的监管,把好食品卫生质量关,确保大型会议及重要活动的食品卫生安全。
  
  3.严格按照《餐饮业食品卫生管理办法》([2000]卫生部第10号令)的要求,加强餐饮业的监督检查,对达不到卫生要求的,要限期改正;整改后仍达不到要求的,要暂扣卫生许可证。同时做好承办宴席的宾馆、饭店和地方风味饮食摊点的管理,预防食品中毒的发生。
  
  (五)加强重点食品的监测工作。
  
  按照《卫生部关于印发2002年国家卫生监督抽查工作计划的通知》(卫法监发[2002]3号)要求,做好各项抽检工作。对抽检中不合格的产品及其生产企业将依据《中华人民共和国食品卫生法》和相关的法规严肃处理,并将抽检和处理结果向社会公布。
  
  三、行动步骤和时间安排
  
  (一)计划阶段:2002年3月底前各地按照本方案的要求,结合当地实际,制定本级的整治工作实施方案;
  
  (二)实施阶段:4-11月份,各地根据本级的整治工作实施方案,分步组织实施;
  
  (三)总结阶段:12月15日前,各地要完成整治总结及上报工作。全区的整治工作总结要在12月30日前完成。
  
  四、整治措施及要求
  
  (一)明确目标,加强领导。各级政府及各有关部门必须加强对整治工作的领导,实行第一把手负责制,切实落实人力、物力、财力等保障措施,确保今年整治工作的顺利进行。自治区整顿和规范市场经济秩序领导小组办公室负责组织、协调整治工作的开展;卫生、公安、工商、经贸、药监、质监、农业、教育、粮食、监察等部门按照各自的职责,紧密配合,上下联动,并对重点案件、重点地区进行督办或曝光;各地区行署,市、县、乡(镇)人民政府负责部署和指挥辖区的整治工作,务求抓出成效,不能走过场或留有“死角”,确保达到预定目标。
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